對於現在的生豬價格，相信養殖戶關心“金豬年”還能維持多久，而消費者關心自己何時可以吃上便宜的豬肉？其實這個問題並不好回答，供應端方面方面國家在積極鼓勵養殖戶進行復養，也給很多養豬集體的養殖大開方便之門，這不早在9、10月份規模化豬場的生豬產能就已經開始恢復。
而且在不斷開放外國進口豬肉的權限，進口肉總量逐月增加，可在一定程度上緩解國內的豬肉需求壓力。2019年每個月的豬肉進口量都維持在20萬噸以上，2020年這個數值相信會更大。
但是大家不能忽視的一點依然是非洲豬瘟，雖然我國已經很長時間沒有新發疾病了，但是專家的觀點是這個病會長時間存在於我國，甚至到後期可能被常態化，目前基本把寶都壓到了疫苗身上，可疫苗的研發現在也遇到了瓶頸難以突破。雖然國家已經定下了2020年底產能恢復80%的目標，但是實施起來恐怕難度不小。
需求端方面其實並不理想，首先非洲豬瘟對於豬肉消費的影響雖有減弱但是依然存在，其次現在的豬肉價格太高，也嚴重影響了消費者的消費積極性，否則醃臘利好，元旦利好期間也不會出現豬價停滯不前的狀態，所以需求端方面不要抱太大的期望。
綜合供應端和需求端兩方面的影響因素，筆者認為“金豬”行情還能維持3-5年的時間，也就是說在3-5年時間內養殖戶依然會有比較高的利潤，即使後期生豬價格下降了也不會出現虧錢的情況，只是賺的少一些。
對於養殖戶來講金豬行情可能維持3-5年，那對於消費者來講就是在這3-5年的時間內消費者依然只能吃高價豬肉，筆者認為豬肉價格要想跌到“10元時代”恐怕最少需要1年的時間，也就是2020年底豬肉價格有望跌破20元。
面對可能持續一年的高價豬肉，讀者朋友，你做好心理準備了嗎？
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