先说结果吧，现在空腹稳定在5-5.8，餐后稳定在6-7。
连续一个月0碳水、断食8天只喝水……
说说我的经历吧。最早在2012年的一次单位体检中查出空腹血糖6.8，一周后再次检查数值不变。那时因为年少无知，没有加以重视，所以也没有采取任何控制措施。
2013年辞职单干后就一直没有再去体检。直到2015年结婚做婚检的时候查出空腹血糖达到7.1，那时才开始意识到问题的严重性。随即买了血糖仪，并且开始在网络上寻找控制血糖的方法。
前前后后两年时间，控制过饮食，也用过轻断食法，均无明显效果，空腹仍然在6.5-7.1之间徘徊，餐后在10-13之间徘徊。期间还拿自己做了各种实验。曾经连续30天的生酮饮食，虽然餐后血糖不再升高，都在6.5-7之间，但空腹血糖没有任何改善。
说实话，连续一个月0碳水的摄入，我都不知道血液里的葡萄糖到底哪来的？而且还一直保持在6之上。（摄入的蛋白质和脂肪最终也会转化为葡萄糖——一解注）
最夸张的一次实验，完全断食8天，只喝水。前两天血糖都稳定在6.5左右，到了第三天早晨血糖居然飙到了7.8。第四天开始血糖就一直稳定在5.5左右。这是我这么多年来第一次看到血糖仪上的数字低于6。然而这并不是长久之计啊，我再这样天天只喝水下去，要么成仙，要么成鬼了。
想降糖，先增肌
时间来到了2017年3月。由于过年前后的过量吃喝，导致我体重飙到90公斤（身高180），腰围接近1米，于是乎决定开始减肥。
“肌肉是血糖的蓄水池”“要减肥先解决胰岛素抵抗”——这两句话是在知乎减肥板块学习到的。此前在我了解的任何控制血糖的建议里面都只有少吃+多动这两个笼统的概念，并没有强调增肌给降血糖带来的巨大作用。
抱着将信将疑的态度，开始了力量训练。然而第一次的高强度力量训练就给了我巨大的惊喜。在训练后一个小时吃了一次大餐，包括300克米饭和大约500克的肉，之后的测量值是1小时7.8，2小时6.5，4小时5.3，次日空腹5.5。
包括第二天没有训练，晚餐在吃了200克米饭后的餐后2小时血糖都只有7而已。这个巨大的惊喜给了我持续训练的动力。
每周3次高强度力量训练，不做有氧运动，至今已有3个月。体重从90kg降至78kg，体脂率从25%降至18%。当然，最大的成就就是血糖已恢复至正常人水平。
前几天还自虐性的做过一个实验，刚好在一次训练结束后参加了朋友聚餐。吃了一碗米饭，一碗炒面，大量的肉，两块巧克力蛋糕（大约有200克），两瓶可乐（非0度），3支梦龙巧克力雪糕。吃完回家大约是餐后2小时，血糖4.6，当时还不敢相信，扎了两个手指，数值一致才放心，次日空腹血糖5.5。
总结经验就是：想降糖，先增肌！
编后语：肌肉不只是用来好看的，还能帮助降血糖，这是因为肌肉锻炼能增加机体对血糖的敏感度。之前我写过一个类似的故事：
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