前几天看七叶的博客，知道三月三还有摘茵陈的习俗，一下子就想起了张謇的「颐生茵陈酒」。今天（兹按2011年3月23日）逛超市，居然在货架上看见了颐生茵陈酒，惊喜之余，马上买了一瓶。
说起颐生茵陈酒，除了张謇老家——南通海门的人以外，恐怕没有多少人知道了。今天在其他城市的超市看见他，真是非常意外。我上网查了下，发现颐生茵陈酒是在2010年走出海门的。一是进了上海召开的世博会，二是拿下了中央台2010年5月和6月的《焦点访谈》后的A段广告位。
实际上，颐生茵陈酒大有来历，据颐生酒业董事长高利生介绍：「颐生酒已经有百年的历史，曾在1906年的万国博览会酒类评比中获得金奖。经过近些年的不断发展壮大，颐生酒业已经具备了走出南通走向全国的基础。2010年在上海召开的世博会，是我们颐生酒业的一次难得发展机遇。我们这次参与央视广告招标，就是希望借助央视这个全国性的传播平台，提高颐生的品牌知名度，实现颐生酒的销售增长。」
提起万国博览会酒类金奖，很多人马上想到的就是国酒茅台。在1915年巴拿马万国博览会（世博会的前身）上，茅台酒获得酒类金奖，其「怒掷酒瓶振国威」的品牌故事，至今还被人广为流传。
其实，中国白酒最早在万国博览会上获得金奖的，并不是茅台，而是颐生酒，虽然这一事实并不为人所熟知。
南通颐生酒业有限公司原名「颐生酿造厂」，1894年由中国近代著名实业家、晚清状元张謇创办，距今已有一百多年的历史。在1906年的意大利万国博览会上，颐生酒荣获金奖，比茅台酒的获奖要早上9年。
要说颐生茵陈酒，必定要说一说他的发明人——清末状元张謇。
毛泽东曾说过：「讲到中国的民族工业，有两个人不能忘记：讲到重工业，不能忘记张之洞；讲到轻工业，不能忘记张謇。」这足见张謇对于中国近代轻工业的影响。而张謇所在的南通被称为「中国近代第一城」，也完全拜张謇所赐。
张謇是清末状元，也是光绪帝和慈禧太后都很器重的人，但他没有并没有沉迷于仕途，而是毅然决然地走上了「实业救国」之路，同时兴办教育，启发民智。当然，张謇的实业救国最后失败了。有文章把张謇和日本的涩泽荣一放在一起比较，问为什么张謇失败了，而涩泽荣一成功了。我想，问题的关键不在于张謇和涩泽荣一孰优孰劣，而在于大环境。张謇之拜，非张謇一人之败；涩泽荣一之成，亦非涩泽荣一一人之成。
张謇尽管失败了，但他创下的众多品牌却流传至今，他兴办的学校也还在培育着莘莘学子。颐生茵陈酒正是张謇创立的诸多品牌中的一项。据说张謇创出颐生茵陈酒之后，对此酒非常用心，找准机会就大力宣扬。在万国博览会会上获得金奖，也是张謇推举之功。
一、色泽。颐生茵陈酒金黄润泽，犹如琥珀，用「玉碗盛来琥珀光」形容之好不为过。
二、口味。颐生茵陈酒口味独特，与其他白酒绝不相类。很多人第一次喝未必习惯，但习惯了却会发现其中别有一番滋味。
据高利生介绍，颐生酒业的品牌文化主要体现在两个方面，一是儒商文化，二是中国传统的健康养生文化。 在高利生看来，颐生酒的创办人张謇不仅是晚清状元，而且还兴办实业，他在为人和经商活动中所体现出来的儒雅、爱国等品质，可以说是儒商文化的典型代表。而一个企业品牌文化的建立，很大程度上是和这个企业创始人联系在一起的。张謇身上所表现出来的儒雅气质，也成为了颐生酒所代表和追求的一种文化。 至于养生文化，高利生表示从「颐生」二字就能体现出来，「颐生」即「颐养生命」，中国文化历来有重视养生的传统，《周易·条辞传》就有「天地之大德曰生」一说，其含义就是「天地之间最伟大的道德是爱护生命」。高利生说：「颐生酒自身的产品特点就是健康型白酒，符合现在消费者追求健康饮酒的理念，从产品功效上也是符合养生理念的。」
颐生茵陈酒是百年老品牌了，但长期以来都走不出海门。现在看来，他又获得了新的生机。或许他也能如「洋河大曲」一样生机勃勃，这才不至于辜负了张謇的一番苦心。
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