11.25 别再花着龙利鱼的钱买巴沙鱼了

很多人都认为龙利鱼和巴沙鱼是一样的,其实两种完全不同,而且会有很大差距,龙利鱼在我们国家有养殖,同时也是目前养殖比较大范围的鱼类,而巴沙鱼主要是东南亚,种植淡水养殖品种,虽然形态上看起来会有些相似,但其实完全不同。

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米;

别再花着龙利鱼的钱买巴沙鱼了

龙利鱼 山东大部分叫 舌头鱼 鳎米

是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。适温范围3.5-32℃,最适水温14-24℃,适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少,口味鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐,目前活鱼价格很高。加之,半滑舌鳎生长速度快,食物层次低,能耐低氧,病害少,适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖。

巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。

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巴沙鱼实际是淡水鱼与鲶鱼清江鱼类似

它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶,为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为'卡巴沙'(CABaSa),意思是'三块脂肪鱼',因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。

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巴沙鱼片,是不是很像龙利鱼


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