03.02 寶寶多大的時候可以給寶寶吃鹽和油的呀?

趙信義


關於新生兒及嬰幼兒的餵養問題,很多專家都提出了相關建議。總的來說,孩子的餵養可分為三個階段。第一個階段為6個月以內;第二個階段為7個月到2歲;第三個階段為2歲以上。

大多數專家建議孩子在6個月以內,一定要儘量採用純母乳的餵養方式。只有在不得已的情況下,才能採取配方奶粉的餵養方式。因此這個階段不存在給孩子添加任何調味品的問題,也不允許添加任何調味品,當然也就包括鹽和食用油了。此時需要給寶寶添加的營養素只有一種,那就是維生素D,每天400個單位。


對於6個月以後的嬰幼兒,母乳已經不能完全滿足他們快速生長的需要了,這時候需要逐漸為他們添加輔食。添加輔食是從富含鐵的米糊開始的,當孩子適應了一種輔食之後,再添加另一種輔食。添加輔食的原則是由少到多、由稀到稠、又細到粗,循序漸進。

在添加輔食的時候,可以適量添加植物油。除此之外,也不要添加任何調味品,當然也就包括鹽、糖以及其他刺激性調料了。嬰幼兒時期過多的攝入鹽和糖,會增加他們成人後罹患肥胖症、糖尿病、高血壓、冠心病的風險。清淡的食物,對孩子味覺的發育,減少挑食的毛病也是很有好處的。

對於兩歲以上的孩子,飲食上基本上可以與成人一樣,基本不需要專門為他們烹飪日常的飲食。但也要注意保持孩子飲食的清淡性,特別是鹽的攝入。

家長們還需要每3個月為孩子測量一次身高和體重,因為身高和體重可以直觀地反應孩子的營養狀況和發育情況,以確保孩子的發育在正常範圍之內。


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關於鹽

一歲以後可以添加少量碘鹽。

《中國居民膳食指南》關於嬰幼兒鈉的建議是:

0-6個月:170mg(0.4g鹽),母乳和奶粉中都是含有鈉的,正常吃奶完全足夠。

6-12個月:350mg(0.9g鹽),添加輔食後很多輔食(主要是動物性食物也含有鈉,正常餵養完全足夠,此時寶寶味覺正處於形成期,需要體驗食物原有的味道。

1~3歲:700mg(1.8g鹽),其實奶+輔食裡的鈉也完全足夠,可以添加少量碘鹽。中國居民膳食指南》建議,寶寶的膳食口味以清淡為主,不應過鹹。

4~6歲:900mg(2.3g鹽),除了食材本身外可以考慮通過添加食鹽來獲取鈉了,但也要注意每天的食鹽量在1~2g就可以了。即使是6歲以上的兒童,每天的食鹽量也應在3~5g以內。


為什麼不能過早添加鹽?

嬰幼兒肝腎功能還沒有發育完全,過多的鹽不但會加重身體負擔,還會使口腔唾液減少,間接使細菌和病毒更容易進入呼吸道,從而增加引起呼吸道感染的風險。攝入鹽分過多還會打破體內代謝平衡,影響其他營養素的吸收。

另外有研究表明,從小重口味,顯著增加成人後高血壓、糖尿病、成人肥胖、心血管疾病的風險。


關於油

6個月添加輔食的時候就可以添加油了。

《中國居民膳食指南》關於嬰幼兒油的建議是:

2歲以下每日約5-10g。

2-3歲每日攝入15-20g;

4-5歲每日攝入20-25g。

選哪種油?

植物油(豆油、玉米油、橄欖油……),不同種植物油有著不同的營養價值,可以換著吃,這樣能更全面的提供各類必需脂肪酸。


動物油少吃,比如豬油、奶油。



兒科醫生鮑秀蘭

北京協和醫院兒科主任醫師,中國協和醫科大學兒科教授,中國優生優育協會理事和兒童發育專業委員會主任委員。樂於普及育兒知識、嬰幼兒餵養、早產兒干預等知識。


兒科醫生鮑秀蘭


寶寶多大的時候可以給寶寶吃鹽?

之前有位媽媽跟我說她經常為了寶寶能不能吃鹽這件事和她婆婆爭吵,她的寶寶才8個月,太小了不能吃鹽,但是她婆婆說不吃鹽會沒勁,再說不放鹽一點味道都沒,寶寶怎麼吃得下?

老一輩說吃鹽會沒勁,這裡的鹽是指鈉。實驗中的主要成分是鈉,它能對人體的水鹽平衡和神經傳導起到非常重要的作用。但是鈉並不只有食鹽可以提供,幾乎所有的天然食物中都含有鈉。

寶寶對鹽的需求是很小的,而且寶寶的消化系統腎臟功能還沒有發育成熟,如果攝入過多的鹽會增加腎臟的負擔,還可能導致上呼吸道感染,也會阻礙機體對鋅的吸收,影響寶寶的正常發育。

寶寶在6個月內是純母乳餵養或者完全配方奶粉餵養,母乳和配方奶粉裡面的鈉足夠滿足寶寶的發育需求。寶寶滿4-6個月就可以添加輔食,食物本身就含有鈉,足夠寶寶的生長需要。所以正常情況下,1歲以內的寶寶是不需要額外加鹽的。

寶寶滿1歲以後,可以開始加鹽,應少量逐步添加,但在寶寶3歲前,添加的鹽也不能超過2克。

寶寶多大的時候可以吃油?

脂肪是人體必須的營養素,是重要的熱量來源,寶寶的身體發育以及大腦和神經的發育都離不開脂肪。

0-6個月的寶寶,母乳和配方奶粉中的脂肪含量和脂肪種類可以滿足寶寶的所有生長需求,不需要額外添加食用油。

而寶寶從6個月開始添加輔食,剛開始是吃高鐵米粉,不需要添加食用油。等寶寶適應了高鐵米粉,再逐漸添加其他輔食時,可以適當給寶寶吃油,吃油也要少量逐步添加。

《中國居民膳食指南》中指出,7-9個月的寶寶,如果輔食以穀物、蔬菜、水果等植物類食物為主,需要額外添加5-10克的油脂。

一般來說,在給寶寶吃輔食時,優選給寶寶添加富含亞油酸和亞麻酸的植物油,不要給寶寶吃動物油和反式脂肪,比如人造奶油、人造黃油、煉乳等,因為反式脂肪酸不能被人體利用,攝入過多會影響寶寶生長髮育及神經系統的健康。

曾經的理科女文青,現在是兩個男孩的媽媽,堅持一手寫作,一手生活,專注孕嬰育兒知識分享,歡迎大家關注頭條號@二寶媽咪的育兒時光,謝謝!

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寶寶自添加輔食以後,粑粑麻麻都對吃“鹽”和吃“油”的問題左右為難,到底寶寶什麼時候能吃“鹽”、 “油”呢?下面我來告訴你正確答案!

寶寶什麼時候可以吃鹽

寶寶1歲之前是不可以吃鹽的,這個定論基本在育兒圈已經達成共識,大家都不會反對。為什麼不要給1歲以內的寶寶吃鹽呢,那是因為我們吃的鹽就是氯化鈉,寶寶從母乳、配方奶中已經獲得了鈉和氯離子,不需要再額外補充了。寶寶吃了鹽,反而使得鈉攝入超出標準範圍,加大了成年後高血壓和心血管疾病的概率。

寶寶什麼時候可以吃油


什麼時候吃鹽的問題,想必不少粑粑麻麻都不會很糾結,但吃油的問題,卻讓不少人糾結了。作為寶寶輔食的料理大廚,家長不僅需要知道什麼時候可以吃油,更要知道寶寶應該吃什麼油、吃多少油,下面我來一一說明。

首先,你要知道的是:寶寶自從添加輔食之後(通常是6個月之後),就可以吃油了!不是可以吃,而是一定要吃!因為寶寶腦部發育的黃金時期是在兩歲之前,油脂的補充可以幫助寶寶更好地發育。

那麼寶寶應該吃多少油呢?感謝《中國居民膳食指南》給廣大粑粑麻麻送上了吃油標準量:2歲以下的寶寶每天可以吃5-10g的油;2至3歲的寶寶每天可以吃15-20g的油;4-5歲的寶寶每天可以吃20-25g的油。

那麼寶寶可以吃什麼油呢?當然是各種富含omega-3脂肪酸(α-亞麻酸)的植物油哦!如亞麻籽油、核桃油、玉米油、橄欖油等等都是寶寶的選擇,最好是換著吃吃,這樣寶寶攝入的各項脂肪酸才更均衡、更豐富哦!

Hi,我是孩子王首席育兒顧問,持有國家高級育嬰資格證,在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務,讓當媽媽變得更簡單!


孩子王育兒顧問


寶寶的飲食決定著身體的發育以及健康的成長,是非常關鍵的因素。科學合理的餵養可以很大程度提高寶寶的健康指數,降低患病的幾率。尤其是在寶寶添加輔食之後更要注意飲食結構,那麼寶寶多大可以吃鹽和油?

首先,寶寶在添加輔食後可以適當的吃一點,也就是說在6個月之後。此時一般是以稀粥、米糊為主同時搭配蔬菜泥、果泥。真正要到9個月左右的時候才可以適當的吃一點油鹽,過早的食用鹽會傷到寶寶的腎臟。

其次,鹽中含有的鈉對於1歲以上的寶寶成長是必要的元素,1歲左右的時候在個寶寶製作輔食的時候可適當加鹽,但還是晚點比較好,添加的時候也要注意劑量不能與大人用量一樣,必須嚴格控制,最多不超過2克要不然就會存在危害。

小寶寶對鹽是非常敏感的,主要是6個月以前一定要更加慎重飲食,過多攝入鹽對健康有一定的弊端。上呼吸道感染也是主要誘發的原因,對鋅的吸收會受到限制。寶寶的腎臟功能不夠完善,吸收不了過多的鹽,所以一定要控制好寶寶對鹽的攝取劑量。



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《中國居民膳食指南(2016)》和美國兒科學會都指出:1歲以內的寶寶不需要添加任何調味品,包括鹽。

(《中國居民膳食指南(2016)》對寶寶添加“鹽”的解釋)

但是,家長也無需過分教條:比如1歲差一天的時候不給寶寶吃鹽,過完1歲生日馬上就給寶寶吃鹽。這是不可取的。

其實,添加鹽等調味品的具體時間,要根據寶寶的味覺發育和食物需求變化來決定。

因為寶寶的味覺發育呈階梯型特點,簡單來說,寶寶會在一段時間內能夠接受沒有調味料的食物,但吃了一段時間候,慢慢就對無味食物沒有興趣了。

那麼這是,家長就可以在食物中稍微加點兒調味料。就這樣一點一點的添加,慢慢過渡,寶寶的口味逐漸就會變得和家人相似。

這裡要注意的是:家長千萬不要以自己的口味來判斷是否需要給寶寶添加鹽等調味品。

總結一下就是:1歲以內不加鹽,1歲以後不輕易加鹽,而是根據寶寶的口味變化慢慢添加。

至於油,在寶寶開始添加輔食後,安全的植物油(橄欖油、菜籽油、花生油等)都可以微量的用來烹製寶寶輔食了。


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要是說:可以不可以,那麼多大都可以,糖鹽本來就是人體必須的物質。

要是問什麼時候開始最好,那麼一般是這個規律:新生兒生後至四個月應該是母乳餵養為主或者配方奶等乳製品為主,這些乳製品配比都很均衡,不需要添加鹽和糖。生後4個月到六個月,應該是開始添加輔食的過渡期,包括米粉、蛋黃、麵條、蔬菜、水果等等。也不需要特意添加鹽和糖。因為這些食物裡也含有鈉鹽,並且主要的食物還是以乳製品為主。生後六個月至一歲,慢慢減少奶量增加輔食的量,不需要過多的在食物里加鹽,少量調味即可。不要把糖果給小孩子作為獎勵,這時候孩子的脂肪系統還在發育,吃得過多的話以後體型變胖是在所難免的。一旦養成習慣就難改了。孩子的味蕾是比大人的敏感,而且腎功能並沒有發育完全,所以味道淡一點對孩子有好處。實際上,控制鈉鹽的攝入對成人也很有好處,我國普遍日常攝入鈉鹽都超標。

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幾歲的寶寶可以吃鹽

事實上,嬰兒在1歲以內不應該吃鹽。通常,嬰兒需要的鹽含量已經從母乳中獲得。當嬰兒長到1歲時,如果嬰兒可以吃無鹽食物,母親可以在補充食物中適當添加碘鹽。

當嬰兒在1至3歲內時,鹽含量應限制在每天少於1克。避免吃太多鹽,影響寶寶的健康。

寶寶多少可以吃油

1,出生至6個月:尚未開始補充輔食,寶寶的營養來源全是母乳或配方奶粉,所以此時不需要食用油。

2,6個月到1歲:這個階段的孩子已經開始補充補充食物,母親為寶寶補充食物時可以補充一點油。例如,在各種粥,麵疙瘩或小麵條中,您可以滴幾滴。在這個階段,嬰兒每天食用的卡路里熱量約佔總卡路里的30%至40%。建議每天消耗5到10克,這相當於家用瓷器的數量為勺半勺到1勺。

3,1至3歲:在此期間,所有的食物都可以基本吃掉。建議母親給孩子一點點炒蔬菜和肉。隨著寶寶變老一點,食用油獲得的卡路里量將逐漸減少至20%至30%。專家推薦的石油總量為每天20-25克,這意味著每天兩勺。數量。

換句話說,嬰兒可以在6個月內給食物添加少量食用油,並且添加量隨著嬰兒的生長而變化。


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寶寶6個月後吃油,1週歲後吃鹽。具體如下:


寶寶6個月開始添加輔食的時候就可以吃油了,6個月到1歲的寶寶推薦5~10g的油量。添加油的時候家長要注意3點:①逐漸添加,從1滴開始,慢慢在1歲的時候增加到10g。②給寶寶添加油的時候要選擇植物油。③最好不要用調和油。

寶寶未滿一週歲不能吃鹽,一歲後可以吃少許鹽。1歲後的寶寶飯食還是要單獨做,鹽不要加太多,以免加重寶寶的腎臟負擔,影響寶寶的生長髮育。

除了油和鹽,還有很多調味料的添加是有年齡限制的,如不滿1歲的寶寶不要吃糖,尤其是人工甜食和蜂蜜;1歲內的寶寶不能吃醬油,兒童醬油也不成,也含鹽,甚至含鹽量比成人醬油更高;2歲內的寶寶不要吃醋,容易破壞小孩子的味蕾,養成一個重口味的寶寶。

我是享育,專業醫生團隊為您解答育兒問題。


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寶寶多大的時候可以給寶寶吃鹽和油呀?寶寶週歲後可以吃鹽,6個月後可以逐漸吃油。

很多老人認為寶寶要吃鹽才有勁,所以很多老人都會偷偷給寶寶的輔食裡添加鹽,這是不可取的。帶二寶的兩年經常有奶奶會問我有沒有給孩子吃鹽,沒有鹽的食物孩子怎麼吃得下。再吐槽一番媳婦老是不給她們給孩子吃鹽,她們以前的孩子都是這樣吃過來的。每當這時我都會耐著性子給她們解釋為什麼不能吃鹽,我家孩子我也是週歲內不給吃鹽的。

週歲內寶寶腎臟功能發育未完全,攝入過多的鹽會增加腎臟排洩功能的負擔,這樣是不利於孩子健康成長的。而且奶奶們的擔心是多餘的,寶寶是可以通過其他食物來攝入鈉的,如肉、菜裡都還有的。寶寶剛開始的味蕾沒有接觸過重口味,他是不會分辨食物有沒有鹽,好不好吃的,所以不用擔心說沒有鹽孩子覺得不好吃。

為了孩子的健康成長,請在週歲後再給寶寶添加鹽,而且添加的時候不能添加過多,不能按照我們大人的口味添加,應該從幾粒開始逐漸添加。

油的添加在寶寶6個月後添加輔食就可以逐漸添加了。

剛開始添加輔食的時候是吃米粉的,市場上的米粉都是甜味的,可以不添加油。自己做的輔食,如蔬菜粥、肉粥、麵條等這些可以滴兩滴油進去。添加了油的輔食會比較香甜。像我給我家寶寶做輔食都會滴入兩滴家裡自己榨的純正的花生油。花生油很香,添加進去增加了輔食的香味。除了各種粥、面主食加,菜更需要加,蒸肉、蒸蛋等加入少許油寶寶會很愛吃。油的添加量也不可過多,適量就好。

孩子的飲食以清淡為主,為了孩子的健康,還是要遵循科學育兒的。


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