夏天萬物生長、瓜果飄香
買回家的蔬菜瓜果保存期都很短
不如這樣切一刀埋進土裡
廚房四季瓜果都吃不完！
「自種蔬菜」
/ 西 紅 柿 /
買回家的西紅柿，切下帶著果蒂的頂部一小塊果肉，埋進花盆裡，用鬆軟的沙土掩埋，放在溫暖潮溼的地方。約2周後，就能從土裡鑽出植株的小嫩芽了。
等番茄植株長大後，便可移植到大盆進行施肥和養護。然後，只需要靜待它長出可愛的小番茄。不用擔心花盆裡養不出番茄，其實很多蔬菜都可以在家用花盆種養。
/ 土 豆 /
土豆、紅薯這類莖塊植物，可以直接將其對半切開，將切口倒置放在紙巾上一整夜，待其表面吸乾水分後，就可以放入溼潤土裡，這個季節溫度較高，很容易催生出根系。
土豆發芽後，會長出植株，根莖出會繼續長出小土豆來。但是土豆根系豐富、莖塊較大，所以一定要及時給土豆盆栽更換大盆，用以提供足夠的生長空間。
/ 生 菜 /
之前品品姐也教過大家，生菜、白菜等蔬菜，烹飪用完菜葉記得留下菜根。只需要切下5cm左右的菜根，放在水杯裡，約1-2周就會長出細小的根鬚。
/ 西 芹 /
芹菜根，也一樣可以拿來水培。將大塊西芹的菜根切下5cm，放在小碗中，加入少量水沒過根部，就不用操心啦！沒多久它就能長出新的枝葉。再也沒有比蔬菜更好養的“懶人植物”了！
/ 洋 蔥 /
挑選帶有根鬚的洋蔥，放在案板上切掉四周的蔥塊，只留下根部和中心白白的洋蔥頭，埋進鬆軟潮溼的土壤裡，隔天用噴壺，在土壤表層灑點水，約2周後洋蔥就會發芽。
用水培的方式，也可以讓洋蔥生根。你瞧！洋蔥頭會從裡層根芯處重新長出幾簇嫩芽。洋蔥長大後，植株上還會開出一團團花朵，非常漂亮~
/ 小 蔥 /
小蔥和生菜一樣，只用剪下帶根鬚的頭部，放在水裡水培幾天，就能發芽長成新的小蔥，你家廚房從此蔬菜就能吃不盡、用不完了！
/ 生 姜 /
咱們做飯少不了蔥薑蒜，洋蔥、小蔥都可以自己種，生薑也一樣。將大塊的生薑切下帶有小頭的部位，放進清水中泡上一整夜。
隨後，埋入花盆土裡，它就能發芽長出生薑苗來。
/ 大 蒜 /
大蒜是最容易發芽的蔬菜了，只要放在潮溼溫暖處，它自己都會長出芽來。如果想種大蒜，只需掰下幾瓣蒜頭，埋在花盆裡，它就能發芽長根，長成植株。
這些常見的蔬菜、瓜果都可以重複種植！是不是夢想中的小菜園，就已經出現在你眼前了？快點按照品品姐教大家的方法，試著自己種養吧！
「培植香草」
除了常見的蔬果之外，日常烹飪也少不了需要一些香辛輔料，比如香菜、小茴香、羅勒、芹菜等等，這些香草不僅好吃，味道也很特別。你也可以用“以菜種菜”的方法，來種植香草植物哦！
/ 香 菜 /
將香菜莖稈上的小葉片摘掉，只留下頂部少量葉片，將根莖插入杯中，倒入適量清水。
隔2-3天換一次水，放在溫暖的地方，很快便能長出根鬚。
/ 茴 香 /
用同樣的方法，將茴香剝去葉片，留下根莖插入水中，待長出根鬚後可移栽入花盆土養。
/ 薄 荷 /
薄荷、羅勒等植株，挑選新鮮的根莖剪去根部，留下頂端的葉片，和約7-8cm長度的根莖，放入水杯中培養。
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