05.24 这种黄色的水果,人称“果中之宝”营养价值极高,吃过的人却不多

咱们国家地大物博,每个地区都有每个地区的特色,最能代表地区特色的恐怕也只有那水果了,黄色的水果应该有很多,但真的金黄的却可以数过来吧。就那常见的水果,比如柠檬、金桔等这些非常金黄色。不过这些都是常见水果,在我们农村还有一种水果,城里人比较少见,个头也就大拇指般大小,它还可以与荔枝并称,叶、根皮及果核均供药用

这种黄色的水果,人称“果中之宝”营养价值极高,吃过的人却不多

说起它的来历那可就大了他本来是原产亚热带的常绿果树,喜温暖湿润环境,对光照的适应能力较强,喜光也耐半阴。成年树每年发梢2—3次,少数有4次。我国南部,台湾、福建、广东、海南、广西、贵州南部、云南及四川金沙江河谷均有栽培。

这种黄色的水果,人称“果中之宝”营养价值极高,吃过的人却不多

因为他的果皮是金黄色的,所以通常把他叫做“黄皮果”,因为起来像龙眼,还没成熟的时候,青青的,吃起来有点酸味,但不同品种,酸味浓厚程度又有些不同。

黄皮果种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮果素有“果中之宝”之称。


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