02.26 有一位專家說過,沒有任何實驗證明乳酸菌是對腸胃有益的,是真的嗎?

清淨無為隨風


這個不能一概而論,需要從不同的角度來看問題,對於正常人來說,是沒有必要補充乳酸菌的。但是對於腸道菌群失調的人,在醫生的建議下可以適當服用。實驗室並不能完全模擬人的腸道環境,所以實驗出來的結果只能僅供參考。


柳中柳


提問者的意思是想問,“因為某一位專家說過,沒有任何動物實驗證明乳酸菌對腸道有益,所以並沒有任何必要去補充腸道益生菌”這樣的觀點。實際上,簡單點概括,這位專家犯下了一個最低級的錯誤:邏輯錯誤。

基本上所有的反對營養補充、反對益生菌補充的所謂專家,給出的理由都如出一轍,叫做:未證明有效。我們不去細講每一種人體必須營養素的發現過程,今天著重講解益生菌。

研究一個事物發展的歷史,才能發現它真正的可貴之處。關於益生菌很多人都所瞭解,這一類在默默生存在人體內,默默發揮著健康功效的微生物,究竟是怎麼被發現再繼而走進我們的生活呢?人類史上的每一個進步都離不開一群匠人的努力。法國微生物學家巴斯德,也被認為是近代微生物學的奠基人。1857年,巴斯德研究了牛奶的變酸過程,他把鮮牛奶和酸牛奶分別放在顯微鏡下觀察,發現它們都含有同樣的一些極小的生物——乳酸菌,而酸牛奶中的乳酸菌的數量遠比鮮牛奶中的多。這一發現說明,牛奶變酸與這些乳酸菌的活動密切相關。隨後巴斯德發表了“關於乳酸發酵的記錄”,這是微生物學界公認的經典論文,也是一切研究的開始。20世紀初期,梅契尼科夫專門研究人類長壽問題時,通過對保加利亞地區高齡人群的飲食研究,發現了他們有著經常飲用酸奶的習慣。在對酸奶進行驗化後,他發現了其中富含一種能有效消滅腸道內腐敗細菌的桿菌,並判定這是高齡的原因。根據研究而出的著作《長壽》為他贏得了諾貝爾科學獎,並在當時的醫學界引起了一場轟動,有關益生菌對人體有益的研究掀起了高潮。

1930年,日本醫學博士--代田稔博士在微生物學研究室首次成功地分離出來自人體腸道的乳酸桿菌,並經過強化培養,使它能活著到達腸內。1957年,Gordon等人在《柳葉刀(The Lancet)》提出了有效的乳桿菌療法標準:乳桿菌應該沒有致病性,能夠在腸道中生長,當活菌數量達到107-109時,明顯具有有益菌群的作用。2001年,世界糧農組織和世界衛生組織對益生菌下定義:通過攝取適當的量、對食用者的身體健康能發揮有效作用的活菌。也就是說,益生菌的發現、以及被證明跟人體的健康之間必然的練習,就花費了接近150年的時間。

並且,醫學已經大量論文證明,人體腸道的細菌數量接近於100萬億,遠遠超過人體細胞總數的60萬億,也就是所,一個人,其實是哺乳動物的細胞集合與無數的細菌共同組合而成的生物體。並且腸道與人體免疫、人的情緒之間,都有直接的關聯。這是所有專家都有的共識。腸道缺乏了益生菌幫助分解利用養料養分、幫助人體調整正常的代謝水平,人體的免疫能力會必然降低,並且腸道菌群的紊亂也會導致肥胖等一系列代謝問題,這同樣是共識。

迴歸到邏輯上,空氣是生命活動必須的物質,缺乏了氧氣生命就會受到威脅,但是每天都呼吸,如何證明對一個人的健康有幫助呢?呼吸對健康的幫助有多大?如果沒有辦法證明有幫助,是不是就說明空氣對身體沒用呢?再例如,眾所周知人體缺乏了維生素C的供應,會出現壞血病,維生素C也是人體必須的營養素,但是如何衡量維生素C對於健康有幫助?多大劑量的維生素C會對健康帶來怎樣程度的幫助呢?如果沒有方法證明他對健康有幫助,是不是就認為他跟健康無關呢?

所以可以肯定的是,對於科學家已經前赴後繼發現、並且確認對人體有幫助的營養物質,如果再有專家跳出來說因為未證明其對健康有益,所以並不需要注重補充,實際上不是知識錯了,是這位專家的基本邏輯錯了。益生菌跟水、空氣一樣,是人賴以生存的物質,沒有益生菌的參與,就沒有人的健康。


營養師王璞


最近,意大利科學家研究表明,人類服用的常見菌類,尤其是乳酸菌,首先是沒有必要,其次是甚至有害。腸道菌落平衡是自然調節的,很微妙,是身體另一個免疫系統,非常重要。我們認為有益的菌類也不能過量補充,它需要一個平衡,過多的補充對人體反而有害,故意忽略這些常識,鼓勵你經常服用的,基本都是賣保健品的。當然,醫囑除外。


相信未來BBA



我是孕嬰365卓越媽媽俱樂部創始人黃榮梅,很高興應邀回答您的問題。

乳酸菌在理論上對腸道有益是有科學依據的,這毋容置疑!

不可否認,口服乳酸菌在經過胃酸破壞下會損失一大部分,但還是有部分乳酸菌進去胃腸道的,這有很多醫學實驗得出的科學結論,我們應該相信科學。

乳酸菌對胃腸道的主要作用有:

1.維持胃腸道菌群平衡,改善胃腸道功能;

2.提高免疫力;

3.幫助吸收營養成分。

在各大中醫院,專家都建議胃腸道功能不好的病人定量飲用乳酸菌飲料,比如酸奶,來改善胃腸道功能並效果良好。

最後送君一句話:不管磚家還是專家,在療效面前真理都顯得渺小,何況胡說八道?


孕嬰365


有沒有乳酸菌不知道,但是酸奶挺好喝的啊。


裂縫中望星


整體健康就不用補充了,這東西沒有延年益壽,昇仙的功效。

腸胃比較差的人可以補充試試,如果一段時間沒有效果後面也不用再試了。


淡淡小法師


這個真的是不太清楚!

但其實正常人是沒必要補充乳酸菌的,因為現代營養的七大營養素裡並沒有乳酸菌呀,黃帝內經裡也只有五穀為養五果為助五畜為益五菜為充之說。


曉燕話營養和曉燕的詩


益生菌妙用。不同的菌種對症不同的調理!每種菌種作用都不一樣





用戶76365592443


乳酸菌有益處是肯定的!不過到了腸胃裡有個屁用全死光了。只有腸胃中特定的細菌才能存活。而是每種動物是不同的。包括人類。


用戶4733078871


正常吃飯的人,人體就會產生人體自己的菌群,……不需要補充的……強行補多了,就把人體的某些功能廢了。人體的五臟六腑都有相通的道,都是相互依存,相互制約,人體是複雜的,是智能的……是活的。不是肉攤上的東西……


分享到:


相關文章: