在阻击疫情的战役中，一线工作人员吃什么，能否吃到热乎的饭菜，也是让大家十分牵挂的事情，我县就有这么一家餐饮企业通过每天免费送餐的方式，解决部分一线防控人员的用餐问题。
连日来，全县除药店，超市等有限门店营业外，几乎全部关门停业，但在煎饺侠的后厨里，几位厨师却在紧张的忙碌着，两个多小时后，这些热气腾腾、香气扑鼻的晚餐将送到包括部分检查点、下板城卫生院等防控一线工作人员手中。
新冠肺炎疫情发生后，承德煎饺侠餐饮服务有限公司董事长孙金萍，主动与县疫情防控办联系，提出为县内部分防控一线的工作人员免费送晚餐的想法，在经过相关部门实地检查并允许后，她亲自挂帅，制定店内防控制度，与员工一起奋战在免费送餐这条“后勤保障”战线上。
为保障供餐质量和安全，饭店严格落实防控责任，员工入店登记、测体温、店内每两小时卫生消毒一次。同时，为了保证一线防控人员营养均衡，饭店还丰富菜样，为一线防控人员提供充足的营养保障。
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