這些天大家都是怎樣過的呢？
網上流傳著這樣一個段子：
“一場疫情，全民都變成了廚子”
宅在家的日子裡
不少人開始走進廚房
開始了“美（zuo）食（fan）之旅”
不信你看
大家已經迫不及待
在朋友圈秀了起來
有直接進階五星級廚神級別的
▼
還有自我創造新型奶茶的
▼
大家對美食和廚房的熱愛
我們非常理解
不過，還是得提醒各位一句
煎炸烹煮在家下廚
要注意消防安全
2月8日
內蒙古錫林浩特市
一小區居民樓冒出大量濃煙
居民發現後報警
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△現場視頻
消防員到達現場發現煙是從五樓開始往外冒六、七層居民家中及樓道里均有大量煙氣
可當消防員衝進“煙氣起點”時
發現裡面並無火情發生
原來
是五樓的一戶居民在家待著無聊
在廚房抽油煙機下用炭火燒烤
煙氣隨著油煙管道向樓上居民家裡蔓延
驚擾了鄰居
誤以為起火……
所幸，是虛驚一場！
不過，無獨有偶。
2月9日，
上海寶山一位媽媽
打開煤氣煮了一鍋菜，
然後下樓倒垃圾，
回來時發現自己忘記帶鑰匙，
而孩子還在家中，
卻怎麼敲也沒人應答，
媽媽立刻報警。
消防員趕到後破門入室，
此時灶臺上的水已燒乾，
滿屋子煙味。
消防員先是叮囑媽媽“不要開燈”！
然後進屋關火、開窗。
去孩子房間一看，
原來是上網課睡著了。
廚房用火、用氣、用電，
容不得一絲馬虎，
千萬不能離人！
居家防疫下廚房
這些消防安全常識要注意
正確安排灶具位置，小心使用燃氣灶具，並且在煮食物時人不能離開。使用完畢，要立即關閉氣源，並通風散熱。
電器廚具要按說明書操作使用，不得超負荷使用電器，微波爐裡不可放置金屬物件；烤箱時間、溫度設定要符合相關烹調規範。
抽油煙機要及時清除油垢，並定期徹底清洗，防止煙道和抽油煙管道內壁的油垢和髒物堆積過多帶來火災危險。
廚房中的鍋蓋、蔬菜等都是很好的“滅火劑”。油鍋起火時，應先斷氣、斷電，然後用鍋蓋或用蔬菜將火焰悶滅。
要保持食用油、香油等各類油脂與灶臺、熱源之間的距離，爐灶附近不放置紙張等可燃易燃物品。
燃氣管道、接頭、儀表閥門等要定期檢查，防止洩露；發現洩露時，要關閉閥門，及時通風，嚴禁動用明火。
居家隔離
廚房安全不能忘
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