小农场几年前已经在县城做安全健康农产品直供小区的推广试验

泌阳县胡老大家庭农场创办于2016年,现有试验园10亩,种植基地160亩。农场坚持以“新农人”为追求理念,以“绿色环境”、“

绿色技术”、“绿色产品”为主体,打造以现代化、生态化、健康化为根本宗旨的绿色、生态、循环农业。


采取摒除过量化肥、农药,尊崇自然生长规律的生产方式,促使化学农业向主要依靠生物内在机制的生态农业转变,形成了以当地废物资源再利用、生产高效生物有机肥,有机栽培基质,EM微生物菌液的有机生态种植养殖规模。


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2016年,在由河南省农业厅作为指导单位、河南农业大学主办的2016年河南省青年农场主培训和农产品展示交流会上,河南电视台专访了泌阳县胡老大家庭农场负责人柴士威,节目播出后,得到相关领导和专家的好评。


为了让广大消费者能够买到货真价实的安全健康农产品,于2018年胡老大农场合作兄弟农场和合作社推广试验基地安全健康农产品直供小区厨房的活动。


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基地安全健康农产品直供小区厨房的活动,采用整合农场基地农产品资源进行仓储包装配送销售,以达到规范化、科学化、统一化、品牌化的优势,确定企业及其产品在顾客心目中的适当位置并留下值得购买的印象,以便吸引更多的顾客。因此,对于提升企业市场形象,提高农产品市场竞争力具有重要意义。


农场及合作社等农业生产种植合作销售模式优势:

一,农产品供应充足。竞争力较强的合作社可以牵头组织当地其它兄弟农场及合作社,以保证货源充足和品种多样性。


二,体现区别定位。合作社对接的农产品在价格上要比超市低,在品质上要比市场好。


三,减少运输中的损耗。通过简化市场流通程序,使得农产品能够尽快到达消费者的手中,实现点对点直销。


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四,可以争取政府、媒体等外界支持。农社对接的这些合作农业单位可以通过立项来争取政府支持,同时通过广泛的媒体宣传,让消费者认可这种销售模式。


五,农产品质量有保障。合作社可以通过申请无公害认证,绿色认证,有机农产品认证等来体现合作社农产品的质量保障。


目前各地开展的农产品直销模式形式多样、内容丰富。既有固定店铺型的,也有流动摊点式的、传统营销型的、订单配送式的、多个合作社家庭农场合作经营型的、单个农业经营主体独立运作式的。按照产品特征和组织形式可以分为以下几个主要类型:


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社区菜店:社区菜店是家庭农场及合作社对接的最主要形式。一般具有以下特征:


1、以销售农场和合作社生产的蔬菜、瓜果等鲜活农产品为主,部分兼营其它食材或厨房用品,包括粮油、禽蛋、肉奶及各类调料等。


2、有固定营销场所,具有倾向于在中低档小区的周围设店,以贴近消费群体、方便居民买菜为原则。


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3、采取薄利多销的经营方式,发挥规模经济效益,主要服务于中下层消费群体,满足其对菜、粮、油等基本农产品的需求。


小区菜店模式的主要优点:服务时间长且固定,品种齐全,质优价廉,购物环境舒适,深受社区居民的喜欢;缺点是初始投资较大,经营利润偏低,对农场及合作社营销能力要求比较高。


这种模式一般适用于距离大中城市较近的生产农场及合作社与城市中低档人口密集小区对接。


综合展销的优点是:店面形像佳,经济效益好,容易打造品牌,扩大市场影响;缺点是较少提供生鲜农产品,与居民生活的密切程度较低。


这种类型一般适用于生产附加值较高的农副产品,或能够对农产品进行二次加工、包装的农场及合作社与城市中高端消费群体对接。


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