小肚腩、水桶腰通通都不要!營養師教你如何宅出健康好身材

突如其來的疫情打亂了很多的計劃,一段時間宅在家吃喝睡,一不小心宅出了小肚腩、嬰兒肥、水桶腰。我們遵守規定宅家的同時,如何宅出健康,身材不走樣呢?

小肚腩、水桶腰通通都不要!營養師教你如何宅出健康好身材

一、明白什麼樣的情況下容易變胖?

宅家活動範圍小,如果吃得食物熱量高又吃得多、不運動、晚睡、焦慮、肥胖很容易就找上你。

食物種類很多,熱量高營養低的加工食品很容易讓人發胖,比如餅乾、派、酥、薯片、蛋撻、油條、麻花、糖果、甜飲料等。高油高糖精白麵粉製作的食物,容易囤積身體脂肪。此外,炒菜油使用過多;煎炸食物過多;攝入不平衡這些吃的因素都有關。

二、如何吃不易長胖?

1、三餐要掐點

宅家的你,是否已經從一日三餐變成兩餐?或者吃飯時間延遲兩個小時了呢?其實這是不對的,規律的進食反而能幫助保持身材。

首先重視早餐,不因被窩拖後腿。不吃早餐不會因為少了一頓而變瘦,反而會使得營養攝入不均衡,更加容易發胖;午餐要準時,延遲兩三個小時吃午餐,這會影響身體代謝;晚餐也要掐點,理想的狀況是距離睡覺時間至少3小時以上,這時候胃裡食物殘留不多,不影響睡眠質量,也不容易長出小肚腩。

2、餐前先墊肚

宅在家容易玩遊戲、睡過頭,看到食物就囫圇吞棗,一不小心吃多了。餐前1小時左右,可吃點小番茄、黃瓜、蘋果、冬棗、酸奶、豆漿等墊肚子,減少飢餓感,吃飯時候就會顯得“淡定”些,不容易吃太多。

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3、飲食要平衡

想要不變胖,飲食要均衡,我們膳食寶塔五類食物:谷薯類、蔬果類、禽肉蛋類、奶豆堅果類、油鹽類。挑選對我們身體有益的食物,用全穀物代替部分精白米麵;吃夠蔬果數量;適量葷類食物,少吃油膩的肥肉,豬蹄,雞皮等;用大豆及製品代替部分葷食;每天飲奶等。對於一餐組合,注意比例主食1/4+葷食1/4+蔬菜1/2是比較合理的。

4、輕烹飪調味

“輕”烹調是少煎炸燒烤,多蒸煮燉焯汆方法,減少烹調用油、簡單調味,讓食物更加回歸本真,最大限度保留營養,同時減少脂肪的攝入。

多用天然食材提香提味,做菜時多加點洋蔥、尖椒、蔥、大蒜、乾貝、蝦乾、檸檬、胡椒粉等融入烹調,提香同時少油鹽。

調味上可多點醋少點鹽,醋還可殺菌、促消化,延緩碳水化合物吸收的速度,使身體不易變胖。

5、進餐有順序

吃飯時,先不吃大魚大肉,有意地先吃夠蔬菜種類,其次再吃其他食物。提前吃夠易缺乏的蔬菜,比如綠葉菜、紅黃色蔬菜、瓜茄類、菌藻類等,這些體積大,熱量低,富含膳食纖維,可以減少脂肪的吸收,也不容易餓,還可促進胃腸蠕動,讓你不易變胖。

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三、健康零食代替“空能量”零食

1、零食收起來

春節期間家裡囤了不少零食,可先把大部分零食收起來,至少眼不見心不癢。兩餐之間想吃零食的時候,首選一小把堅果、蘋果、芭樂等耐嚼的食物。

2、做健康飲品

宅家時,可以在現有物資的情況下,選擇自己製作一些健康飲品代替甜飲料。

熱飲:玉米汁、黑米核桃糊、小米紅棗漿、燕麥漿等

果汁:百香果汁、檸檬水、芒果奶昔、橙汁等

花茶:玫瑰花、菊花、茉莉花等

水果茶:檸檬茶、薄荷山楂茶、或者將蘋果、梨等新鮮水果切丁煮成水果茶,既溫熱暖胃又清香助消化。

3、特別控夜宵

宅家作息不規律,夜宵更不能張口就來。能不吃就不吃,如果需要,也儘量在睡前一個小時內,只吃點清淡好消化的水果、酸奶、牛奶等墊墊肚子就好。

少吃夜宵,早點退出遊戲、關掉電視、放下手機、進入睡眠,也會促進身體分泌“瘦素”,這也是讓宅家的你不易胖的關鍵哦!

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四、宅家適合的運動

管住嘴,也要邁開腿。吃完飯後不要馬上窩著看電視,幫助家人打掃、收拾、陪孩子游戲等,既增進感情又消耗熱量不易胖。

每天給自己制定半小時的運動計劃,居家簡單可行的運動如拉伸、俯臥撐、深蹲、卷腹、仰臥挺髖、仰臥起坐、平板支撐、臀橋、瑜伽等。如果家裡有孩子的,也可以陪孩子一起做做廣播體操。



總之,理性面對疫情,宅家不宅心,好好規劃時間,用正確的飲食、適量的運動、規律的作息,宅出健康的狀態。待到疫情過去時,健康身材仍然在!


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