人道食舍
家裡就剩下面粉了！烙了餅、白吉饃、做了涼皮、春餅等！麵粉，麵粉，還是麵粉！
大王聊開店
宅在家裡的這段時間我做麵食比較多。
我是山東人，主食比較喜歡吃饅頭，我老公是西北人，平時主要以面為主，比如拉條子、丟面片、漿水面、油潑面各種麵食。以前沒時間給他做，現在疫情宅在家，有足夠的時間了，幾乎把各種面都做了一遍。至於做法基本都是婆婆遠程教學，我感覺也不是特別難，最難的應該是和麵吧，不同的吃法它的和麵方式也不同，把和麵技巧掌握好了，一般做出來的面都不會太差。
吃麵需要的菜也比較簡單，不需要準備那麼多的蔬菜，有西紅柿，小油菜，捲心菜等等之類的就夠了。
經過這段時間的練習，感覺自己和麵的技術有了明顯的進步，疫情結束之後應該會經常做面給老公和孩子吃。他們喜歡就是我最大的動力[偷笑]
李大瑤
剛回家的時候我母上大魚大肉的伺候，說妞在外面辛苦啦，也吃不好飯，今天一頓鮁魚餃子，明天一個燉魚，後天一個辣子雞，一天三頓不重樣頓頓都是我愛喝的小米粥。
過了三天我媽開始看我不順眼，這麼大了在家啥也不幹天天半夜睡中午起還不給我洗衣服～我問一句媽中午吃啥，我媽懟我除了吃就是睡！[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]然後上桌的松花蛋，涼拌菠菜，涼拌胡蘿蔔，[流淚][流淚][流淚][流淚]好容易我早起了要上課了，我媽直接圖省事兒的（圖三）泡麵[淚奔][淚奔][淚奔]就連那個煎蛋，都是我妹妹看我起的早心疼我給我做的，我媽還在床上睡覺[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]確認過伙食，是親媽[淚奔][淚奔][淚奔]
四月的小白
疫情期間的我宅在家裡有了充足的時間研究一日三餐的營養搭配及自己喜歡的口味。終於有時間和我的廚房好好溝通探討生活了。
早餐，一般以清淡易消化為主，一般是各種粥和麵食。八寶粥，小米玉米粥（我很喜歡的混搭粥），燕麥牛奶，紅薯粥，黑米粥等等。搭配涪陵榨菜、橄欖菜等鹹菜吃非常滿足！另外，煮粥的時候我會蒸一個蘋果，我覺得蒸的蘋果更好吃！這幾天學會了蒸饅頭，早餐有時候也吃饅頭加雞蛋。
媽媽，我終於學會蒸饅頭啦！還是全麥的呢～
午餐，大部分以蛋白質和膳食纖維為主。黃豆燜雞蛋西紅柿、西蘭花炒西紅柿雞蛋、白菜燉豆腐、清炒菜心、胡蘿蔔炒雞蛋、水煮蝦等等。太清淡了偶爾也會饞肉，有時候也會去打包麥當勞肯德基套餐帶回家吃。
西蘭花和西紅柿雞蛋搭配炒很好吃！
黃豆燜西紅柿雞蛋是我自創的菜哈哈哈哈
這個也是我自己亂搭配的做雜糧窩窩頭，我開始飄了，我是有做飯天賦的～
白菜炒雞蛋，在我的菜譜裡，所有的菜都能和雞蛋一起炒哈哈哈哈
西蘭花和蝦也很配，蝦肉吃著太滿足了！
晚餐，以清淡為主，蔬菜雞蛋湯、麵條等
昨天晚上做的胡蘿蔔西蘭花雞蛋麵🍜
為了控制體重，一般不吃宵夜，太晚餓了就吃個蘋果或者喝一杯酸奶。
以上就是疫情期間我的一日三餐了，要注意營養均衡搭配，特殊時期身體免疫力加強更要依靠吃飯了，吃好喝好休息好，增加抵抗力。願疫情早點結束，大家加油！
真真云云
很多，比如：番茄炒蛋、包菜粉絲炒雞蛋、香椿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、蒸雞蛋、煎雞蛋、黃瓜木耳炒雞蛋、韭黃炒雞蛋、秋葵炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、胡蘿蔔炒雞蛋、豆角炒雞蛋、蒜薹炒雞蛋等等。
韭菜炒雞蛋為例——
食材準備：雞蛋100克、韭菜200克、鹽適量、食用油適量。
1、把雞蛋打進碗裡打發後倒進油鍋裡；
2、一邊煎一邊用筷子快速的劃開，取出備用；
3、韭菜洗淨切段；
4、起油鍋，倒入韭菜；
5、再加入適量的鹽；
6、翻炒然後倒入雞蛋；
7、炒勻即可起鍋。
般若尊者曰
我們朝鮮人每天都吃泡菜。
這是我新做出來的泡菜，是不是很誘人呢。
有人說過我們朝鮮人和韓國人不會做飯，每天就是吃鹹菜。
來中國這麼久，我聽過很多遍這種問題，我們朝鮮人也吃炒菜，我們也有湯，也會燉肉吃。以前家庭的生活條件沒有現在好，可能對朝鮮人的飲食有些誤會，這幾年朝鮮也發生了天翻地覆的變化，家庭的生活水平提高了不少，之後我會通過【愛做飯的朝鮮阿郎】介紹朝鮮美食，感興趣的可以去關注我。
通過影視劇也會看到一些朝鮮或者韓國的飲食，比如前幾年流行的炸雞啤酒，
韓國石鍋拌飯，其實朝鮮也有石鍋拌飯，湯泡飯等等等等。
媳婦是中國人，來中國這麼多年，感覺朝鮮和中國飲食方面差別不大，中國菜系多，講究刀工火候，平時中國人吃的，朝鮮也會吃，朝鮮地理位置靠北，比較冷一點，所以我們的飲食多是辣味居多。
愛做飯的朝鮮阿郎
我在家做了軟炸鮮蘑，幹炸北極蝦，韭菜炒幹豆腐，蘿蔔鹹菜條。
雪中情202239490
白菜，大白菜，吃完大白菜葉子，根子用來包餃子吃，土豆，冰的豌豆，蓮蓬，挖的藕，鱔魚，甘蔗，野韭菜炒蛋，醃野韭菜，醃辣蘿蔔，高拔，腳魚，糰子，花菜，沙糖桔，草莓🍓，皮求，臘鴨子，臘香腸，臘牛肉，湯圓，地瓜丸 等等，哈哈
天下何人不識我
正好年前準備了許多，有鯧魚，大黃魚，海蝦，雞，鴨，雞胸，雞翅，雞腿，五花肉。去市場買了一點蔬菜，青菜，白菜，土豆和青椒。年後碰到防控疫情，只能宅在家裡，做了這些美味。自己還學習了做油條。[害羞]
上海人在海門
1.疫情當下，主食應以五穀雜糧為主，搭配要營養。
2.可以在抖音上關注學習下各種美食的做法，既可提高自己廚藝，又能吃到絕美佳餚。何樂而不為呢？
3.可以嘗試做一些麵點，如包子饅頭、麵包、餃子之類的，配以豆漿或者豆奶粉、芝麻糊。
4.還可以在家自制火鍋湯鍋，一家人其樂融融。在家關了很久一定嘴饞了，很想吃火鍋串串了吧？那就自己親自動手唄！
5.創意一些新的菜品的做法，也是很有成就感的，不放一試。
