2月10日过后，各生产经营单位复产复工情况日渐增多，疫情防控形势不容忽视。为确保防疫措施严格落实，松江区市场监管局急各单位之所急，逐户上门开展检查指导，有序推进各生产经营单位复工开业和做好疫情防控工作。
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一、沿街商户复工方面
区市场监管局监管人员向商业区各商户逐一发放“两书一表”，即《沿街商铺疫情防控告示》《食品经营单位疫情防控公约》和《疫情防控工作记录表》。监管人员帮助沿街店铺张贴红色的告示和蓝色的公约，不仅提醒商户做好相关防控措施，也提醒消费者戴好口罩、做好个人防护。同时，市场监管部门要求商户按照疫情防控工作记录表的要求做好每日防控措施，坚持开展晨检、场所消毒工作，坚持落实个人防护工作，并坚持做好劝导顾客佩戴口罩工作，按实际情况如实填写相关记录，发现异常及时上报相关部门。据悉，截止至2月19日，松江区市场监管局共向14400户沿街商户发放“两书一表”。
对于浴场、足浴店、棋牌室等人口聚集的公共娱乐场所，松江区市场监管局仍建议持续关停状态，继续严格落实好疫情防控明确的业态管控措施。
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二、食品生产企业复产方面
区市场监管局对食品生产企业复工情况进行排摸，截止2月19日，已有212户食品生产企业复工。区市场监管局均已督促复工企业对涉及外来从业人员及返沪人员采取隔离观察措施。此外，区市场监管局从三方面落实防疫工作，指导企业复工 ：
（一）加强培训宣传教育，引导企业正确防控。区市场监管局下发《新型冠状病毒肺炎疫情期间食品生产企业复工生产卫生操作指南》《食品生产经营单位疫情防控告知书》等多个指导文件，要求企业全面落实各项防控要求。此外，积极与第三方机构进行对接，督促辖区内食品生产企业参加免费培训课程，加强落实从业人员培训。
（二）强化提前复工企业监管，守好食品安全底线。按照市局文件要求，区市场监管局对辖区内申请提前复工的食品生产企业开展监督检查。要求企业严格落实相关法律法规及文件的要求，全面落实主体责任，将疫情防控要求和质量管控要求同时抓起。
（三）积极探索远程视频监管，丰富监管辅助措施。区市场监管局积极探索远程视频辅助监管措施，采用微信视频方式对辖区内企业的防控措施及生产情况进行检查，实现了特殊时期避免交叉污染的监管突破。
各所队指导复工复产情况
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执法大队
执法大队在防控疫情的工作中，共帮助五家集体用餐配送单位恢复生产。在帮助企业复工的过程中，许多企业原本的供货商都处于放假休息，执法人员主动帮助企业多方联系符合供货资质的原料供货商，以帮助企业能及时恢复生产。对于企业员工紧缺的情况，执法人员也帮忙劝导在沪的企业员工，宣传政策以鼓励员工配合企业复工，同时对接员工所在地的街镇，对即将复工的员工进行健康体检；在各类防护资源紧缺的情况下，千方百计地帮忙企业多方联系，采购到劳防用品，防护服，体温计等80余件。
执法大队近期开展了辖区内医药企业复工前专项检查。共对13家药械生产企业开展复工前检查，重点检查企业是否做好来沪人员登记、体温检测等防疫工作，洁净车间停产时间长短、有无新增供应商、产品的检验与放行等。对辖区内医用口罩生产企业、医用酒精棉球等生产企业开展驻点保障，从原料采购、检验到生产投料、产品包装、再到成品的检验与放行，每一个环节加强了全程监督保障，确保生产规范操作，既要保供应，更要保质量。
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车墩市场监管所
车墩市场监管所辖区内的中饮巴比食品股份有限公司计划复工，考虑到该公司生产量大、外来员工较多，所领导第一时间奔赴现场了解情况，并及时和镇相关部门做好对接工作。检查过程中，除了对食品生产企业的生产车间、原料仓库、成品仓库、出厂检验等做日常的监管以外，执法人员还着重了解了企业的生产情况、外来人员返沪情况，查看了企业的晨检记录，询问了口罩的供应情况，告知企业要严格落实食品安全责任和疫病防控主体责任、制定落实新型冠状病毒疫情防控应急预案和建立企业从业人员健康管理制度等工作要求。企业对相关防疫工作表示理解和支持，并将严格落实相关要求。
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洞泾市场监管所
为精确掌握辖区内商户的开业情况，洞泾市场监管所主动对接洞泾商贸公司，对已开业和已申请开业的商户开展全面巡查。在巡查中，监督和指导商户严格落实疫情防控的要求，对达不到开业要求的商户，要求其达到要求后方可营业，确保辖区复工情况“心中有数、手中有法”。一是加强农贸市场疫情防控监管。约谈市场方负责人，要求市场管理方引起重视。二是加强商户各项防疫工作督促落实。随机抽查日常重点生活用品的质量情况，要求经营单位要加强自律，如果发现不合格产品，将依法严肃处理。三是加强对药店的巡查密度。督促药店做好购买发热药品的信息登记，并每天向洞泾所上报《药店发热患者登记表》。
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经济技术开发区市场监管所
经济技术开发区市场监管所对辖区内复工的33家涉及民生需求的食品生产企业开展检查。执法人员提前介入，告知做好复工报备工作及员工信息摸排工作。检查过程中，做好自我防疫工作基础上，要求食品生产企业负责人提升食品安全风险管理能力，要求其采购的原物料来路明确，能提供合法合规的供应商索证资料，尤其对于禽、畜、兽、水产动物的来源进行重点检查，一经发现违法行为，立即查处。同时，食品生产企业使用较多的特种设备是叉车，执法人员还对有叉车的食品生产企业，做到一次上门，全面“体检”。
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泖港市场监管所
泖港市场监管所对复工的上海奕方农业科技股份有限公司进行监督检查。执法人员在企业负责人的陪同下对企业生产车间进行了查看。执法人员提醒负责人，疫情期间务必确保各生产车间、器具、管道等设施设备进行全面的清洗消毒，对生产和办公区域要进行无死角的清扫消毒。同时，执法人员要求企业对所有返沪人员进行14天隔离观察后再上岗，并在复工后严格做好每一位员工的体温检测记录。
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石湖荡市场监管所
石湖荡市场监管所从三方面着手：一是以规范食品经营为重点，保障复工饮食安全。对餐饮单位要求停止堂吃，对销售单位严抓散装食品，对农贸市场严禁活禽销售。二是以药店口罩规范发放为要点，督促发热购药全登记。要求药店加强落实防疫物资的销售，不得私自扣留口罩。要做好对发烧药物销售信息的登记，及时录入药店销售系统。三是以人口密集场所防控为焦点，指导人员有效防护。石湖荡所对相关人员密集场所进行了检查，重点检查辖区内多家劳务派遣公司。要求该公司负责人加强管理，强化场所消毒工作，做好来店人员测温登记工作。
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泗泾市场监管所
泗泾市场监管所对上海摩啡咖啡有限公司、上海香奈食品有限公司泗泾分公司进行复工帮助指导，执法人员对企业疫情防控相关制度、返沪人员登记情况、场所消毒记录、员工晨检记录等台账资料及制度落实情况进行检查，要求企业做好员工的宣传和个人防护措施，确保企业员工的身体健康，做好疫情防控应对工作。同时，针对企业目前遇到的市场生存困难，泗泾市场监管所指导企业灵活调整流水线开工时间，如缩短每日流水线开动时间，节省企业开支、齐心协力共度难关。
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新桥市场监管所
新桥市场监管所对辖区内复工企业开展安全生产检查，帮助生产企业做好疫情防控期间的生产工作。分别对上海丽昆楼食品有限公司、上海静安面包房有限公司、上海船歌餐饮管理有限公司等多家食品生产企业进行安全指导。一是了解各生产企业的生产情况、工作人员的晨检记录，督促企业做好疫情防控措施。二是通过监管检查，指导企业建立面对疫情的应急预案，预防出现生产问题。三是要求企业务必保证疫情期生产质量，保障产品质量不下降。
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中山市场监管所
中山市场监管所对即将复工复产的重点企业开展食品安全指导和保障。对辖区内驰援武汉的上海中联重科桩工机械有限公司的企业食堂开展检查指导，要求严格落实员工晨检制度，对食品生产加工场所、设备以及其它公共区域进行清洗消毒，尽量采取错峰用餐，确保员工用餐安全。上海尚之味餐饮管理有限公司（大型饭店）承担着人才公寓内上百名返城员工一日三餐的供餐任务，中山市场监管所跨前一步，在该餐饮公司恢复营业前及时开展监督检查，提供了疫情防控食品安全指导意见，要求通过分餐制、错峰制避免人员过度集中，减少交叉感染风险，强化各项食品安全措施，应对疫情严峻考验坚持做到严防死守。
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