商科類專業
目前全球的精算師、金融工程師這類屬於商科出身的職業，由於對專業要求高、人才緊缺，薪酬都非常高，而且還將一路飆升。隨著經濟的回暖，商科碩士再度成為令人眼紅的留學選擇。
推薦大學：
都柏林大學的金融精算，畢業生堪稱業界的金領。
高威大學的經濟學，引領歐洲經濟規劃發展和歐美亞的經濟學研究。
工程類專業
工程是世界上最大的行業之一，從事該行業的專業人士人數以百萬計算。工程類畢業生可選擇的行業廣泛，包括：商業，教育，政府工業管理及民防，公共醫療衛生，公共服務事業，信息業，建築業，生產製造業，電、煤氣、水供應，採礦業，金融保險，農業等等。
推薦大學：
都柏林大學
高威大學
聖三一學院
都伯林城市大學
愛爾蘭利莫瑞克大學
藝術類專業
藝術設計的就業面很廣，原因在於我國快速發展的經濟，市政建設項目和房地產項目如雨後春筍，在大學生就業越來越困難的今天，藝術設計專業本身的特點和職業性質使得其畢業生在找工作和薪酬收入方面十分吃香。
推薦大學：
愛爾蘭利墨瑞克大學
酒店管理、旅遊管理等專業
隨著 2008 北京奧運會， 2010 上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大，所以大可不必為就業犯愁。
推薦大學：
愛爾蘭香儂酒店管理學院的國際酒店管理、國際商業管理
愛爾蘭唐道克理工學院的國際酒店管理、會議會展管理
愛爾蘭沃特福德理工學院的國際酒店管理、旅遊經濟
動漫、音樂技術、軟件、微電子、 IT 、人機科學、航空學等專業
愛爾蘭在動漫和音樂技術的結合天衣無縫、在世界上處於領先地位，而中國動漫專業人才的缺口卻與日俱增。愛爾蘭的動漫畢業生以其創造力、精湛的形象和音效的軟件開發能力、深受美國和日本企業的青睞。
光電通信，航空學、軟件開發、 IT 等高科技專業為中國留學生提供了可以媲美美國高校的科研和學習大學平臺和資源。 IPEC 畢業生在此領域創造出了非常多的傲人成績，取得過眾多種類繁多的獎學金和科研成果。
環保、新能源類專業
哥本哈根會議的召開使氣候和環境問題進一步彰顯，世界各國紛紛開始著力於新能源開發，並推動一些相關研究領域的發展，不管是贏利性還是非贏利性機構都有大手筆的投入，拓展了眾多新型相關專業以及研究項目，並因此產生大量工作機會。
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