川東木匠哥

本草綱目裡寫到“阿膠，本經上品，出東阿，故名阿膠。”，阿膠從漢唐至明清一直是皇家貢品，阿膠，鹿茸和人參被譽為 “中藥三寶”。元氣認為，沒有任何食物是吃了立馬見效了，都是堅持服用才能看得見效果~

之前也有很多人留言問元氣，阿膠適合孕婦吃嗎？怎麼看阿膠質量好不好？今天，元氣就來個科普貼，趕緊往下看吧！

好阿膠長什麼樣？

1、看細節：膠片邊角平整、瑩黑如漆

2、用光照：對光照呈紅血氣、無氣泡

3、敲碎看：斷面是光滑的

4、聞味道：好的阿膠不臭不腥

來大姨媽還能吃阿膠嗎？

不能！因為經期氣血運行狀況異於平常，所以正常飲食就好

男人可以吃阿膠嗎？

放心吃！它是中藥也是滋補品，所以男女都能吃的。阿膠不含任何雌性激素，反而會讓男生更加強壯。說阿膠讓男人變孃的，麻煩站出來一下~~~

小孩子能吃阿膠嗎？

聽醫生建議！不建議家長自行給孩子服用阿膠。因為小孩子腸胃功能弱，不一定適合服用。如果因身體虛弱，免疫力低的話，可以諮詢醫生後，取用3克以下阿膠熬成粥，養養胃氣。

阿膠“越陳越好”嗎？

不是！國家規定，阿膠保質期為5年。如果保存不當，隨時都有變壞的可能。

服用阿膠期間，飲食有什麼需要注意的？

清淡為主！感冒期間不要吃阿膠，日常飲食不要太過油膩、辛辣、濃茶咖啡蘿蔔都先停一停。

今天先科普到這裡~有疑問可以私信我喲。

元氣小廚房

阿膠是一味歷史悠久的傳統名貴中藥材，具有很神奇的功效。但是，正如我在前面介紹過的三七一樣，由於利益問題，被炒作出了很多不具備的功能。阿膠沒有那麼多神奇功能，也不是所有人都可以吃，在這裡我為大家介紹一下阿膠的功能和服用的注意事項。

阿膠是由驢皮熬製而成，山東東阿地區熬製的阿膠最好，因此也就得名。最早在漢代就有這一味藥物，當時用驢皮、豬皮、牛皮均可以熬製。到明代，中醫大家李時珍將不同原料熬製的膠進行了分類，牛皮熬製的膠為黃明膠，豬皮熬製的稱新阿膠，驢皮熬製的才稱為阿膠。

中醫名方黃連阿膠湯——黃連、黃芩、芍藥、雞子黃、阿膠。這個藥方可以治療便血和安神，其中有阿膠。

溫經湯——吳茱萸、麥冬、當歸、芍藥、川芎、人參、桂枝、阿膠、牡丹皮、生薑、甘草、半夏。該方主要用於溫經散寒，女性月經淋漓不盡，或者月經時間長，逾期仍然不完，可以用該法。在這個方子裡面有阿膠。

芎歸膠艾湯，出自《金匱要略》——川芎、阿膠、甘草，艾葉、當歸，芍藥，乾地黃。該方可用於婦女生育後陰道流血，月經過多或持續不完。這個方子裡面有阿膠。

還有豬苓湯——豬苓、茯苓、澤瀉、阿膠、滑石。該方可用於小便帶血，小便不暢。該方中有阿膠。

大家通過這些中藥名方可以發現，阿膠的主要功能是止血！是止血！是止血！黃連阿膠湯，治療便血。溫經湯和芎歸膠艾湯，治療月經多，月經時間長。豬苓湯用於治療小便帶血。然而補血藥方或者補方中，基本上沒有阿膠的事情，比如當歸補血湯（黃芪+當歸），沒有阿膠。比如四物湯，也是中醫中出名的補血、養血藥方，其組成為熟地，當歸，白芍，川芎，沒有阿膠。聖愈湯，也是補血補氣的名方，生地、熟地、白芍、川芎、 人參、當歸、 黃芪，依然沒有阿膠！

因此，當一個患者有月經多、時間長，或者便血、尿血，那麼吃阿膠是有效果的。並不像商家宣傳的，可以補氣血，阿膠補氣血效果並不假。這本身就是是中醫理論說的。

另外，對於煩躁，睡眠不好的女性，阿膠 也有安神的作用。

並不是所有人都可以吃阿膠，不要被一些無良商家忽悠了，下面這些人都不適合吃阿膠

，阿膠也不是沒有副作用。

1.脾胃虛弱，消化不好者並不適合吃阿膠。阿膠滋膩，吃了之後容易消化不良，不想吃東西。

2.感冒時也不宜吃阿膠。本身就不舒服了，再吃膩膩的阿膠就更惱火

3.對阿膠、驢肉過敏者，嚴禁服用，防止出現過敏反應

4.月經本來就正常的女性，不應該在月經期間服用阿膠。我們前面說了，如果月經過多、月經時間長的女性，吃了阿膠可以減少月經出血。如果一個月經正常的女性，在月經期間服用了阿膠，有可能會導致月經下不來，無法排盡，甚至還可以導致月經推遲。

5.阿膠要飯前服用

6.高血壓、糖尿病患者必須在醫生指導下服用

7.孕婦慎用，最好不用，要用也必須在正規中醫生指導下使用。

希望大家正確使用中藥，不管你信中醫還是西醫，既然你信中醫，也要信正規的中醫，不要被偽中醫知識誤導！

人體探索者

阿膠到底有用嗎？我們先來看看阿膠的功效。

阿膠，甘平，歸肺肝腎經。功效是補血滋陰潤肺，止血。應用於血諸證，為補血要藥，尤其治療出血而致血虛為佳。可以治療出血證，為止血藥要藥。對肺陰虛咳喘，熱病傷陰，心煩失眠，都有療效。

阿膠為馬科動物驢的皮經煎煮，濃縮製成的固體膠。原產地為山東，至今已有近三千年的歷史。是傳統的補益上品，長期服用可補血養顏，美白抗衰老，抗疲勞提高免疫力。

據相傳楊貴妃當年為了皮膚細嫩光滑。每天都服用阿膠。

唐代詩人肖行澡《宮詞補遺》

鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。

暗服阿膠不肯道，卻說生來為君顏。

詩中明確指出，楊貴妃美容的奧秘在於服用阿膠。

阿膠由於是驢皮所製成，含膠原蛋白，具有營養皮膚，美容養顏的作用。由於阿膠可以補血養血。可以使肌膚血液充盈面色紅潤。對人體缺血，貧血有很大的療效。

藥理研究發現阿膠有加速紅細胞，血紅蛋白生成和止血的作用。可以益智健腦，能增強機體記憶力提高識別力，抗疲勞。

阿膠含有明膠原，骨膠原蛋白質質以及多種微量元素和氨基酸。有明顯抗衰老，延年益壽功效。

阿膠有強健筋骨的作用。阿膠補血，血能養筋，故能強健筋骨。

阿膠可提高免疫力，對久病體虛，年老體弱，易患感冒等體質，可使免疫力提高增強體質。

阿膠還可以調經安胎，甚至對流產有很好的治療作用。

值得注意的是，新做出來的阿膠有火毒，不適合立即服用，一般要在陰涼乾燥處靜置，去其燥性。

服用阿膠需要注意以下幾點，

阿膠粘膩有礙消化，脾虛消化不良者慎用。需要服用阿膠時最好配以調理脾胃的藥。

女性經期服阿膠，容易造成月經量多和月經紊亂。經期之間不要服用阿膠。

高血壓伴動脈硬化者應慎服阿膠，阿膠會使血流速度減慢，加重動脈硬化的程度。

患有感冒，咳嗽，腹瀉應立即停用阿膠。等病情痊癒後再繼續服用。

阿膠期間還需要忌口，如生冷，濃茶等。

左岸講健康

阿膠最早記錄在《神農本草經》，“味甘平，主心腹，內崩，勞極，灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢痠疼，女子下血安胎，久服輕身益氣， 一名傅致膠，名醫曰：生平東郡煮牛皮作之，出東阿”。大家注意是牛皮。由於那時候牛都是用於農耕，極大限制了阿膠的產出和藥用。之後隨著漢代西域之路的打通，驢子逐漸引入內地，後來才慢慢演變為牛皮膠、驢皮膠混用。宋代蘇頌的《本草圖經》記載“阿膠，出東平郡，煮煮牛皮作之，出東阿，故名阿膠。今鄆州皆能作之，以阿縣城北井水作煮為真。造之，用阿井水煎烏驢皮，如常煎膠法”。直到清後期，民國初基本上少用牛皮，多用驢皮了。中國藥典中已明確指出阿膠來源為驢皮，而牛皮所做阿膠，稱之為黃明膠，列入部頒標準中藥成方製劑第十七冊。

阿膠的補益功效是經過千百年的實踐檢驗的，不是誰誰一句水煮驢皮就能推翻的，有興趣的朋友可以去了解下福牌阿膠的福字由來，一味中藥如果沒有確切的療效，古往今來的中醫大師能採用嘛？這個品種還能收錄歷代的藥學典籍嘛？中藥本身就不能完全根據其成分來判定其療效，過度引用現代化學、藥理學的分析根本解釋不了中藥的作用特點（包括現在的中藥配方顆粒能否等同於湯劑，都是值得商榷的）。

但是過度的放大其療效、適應症、適應人群，我覺得這是不合理的。阿膠本身是藥，後來列入藥食同源目錄，由於其性滋膩，脾胃虛弱呃逆腹瀉的人群不要服用。

說百草的大鬍子

背景介紹

話說乾隆十一年間，富察皇后生下皇七子永琮後，百病纏身，臥病在床，皇帝急召太醫齊儒入宮，齊太醫仔細診脈後為富察皇后開具了阿膠，烊化後予其服用。

自此，富察皇后連續服用阿膠湯，數日即愈，太醫齊儒也因此美名遠播，且說這齊儒太醫本生於醫學世家，早年入宮，妙手仁心，尤擅用阿膠，我們且聽聽他怎麼說——

哪些人可以服用阿膠呢？

老人

治療老人骨骼的退行性病變、原發性骨質疏鬆症。阿膠可以治療肝腎不足，陰血虧虛造成的筋骨微軟。

兒童

治療小兒哮喘。凡支氣管哮喘久喘不愈，肺腎兩虛者，以阿膠食之較為適宜。

1、小兒服用阿膠口服液治療缺鐵性貧血。

2、用補肺阿膠湯及加減方可治療小兒咳嗽氣喘。

3、阿膠沖劑可治療乙型腦炎伴有明顯腦水腫。

服用阿膠需要注意什麼？

1、阿膠藥性平和，無寒熱之偏性，四季亦可服用。但服用時候應避開溫熱食物。

2、服用阿膠量每天3-9g，入湯劑時應烊化兌服。操作方法：將膠類藥物放入水中或加入少許黃酒蒸化或已煎好的藥液中溶化，再倒入已煎好的藥液中和勻內服。

3、潤肺宜蛤粉炒，止血宜蒲黃炒。

這阿膠雖好，但並非人人都適合！

1、溼熱體質的人群，（主要表現為舌苔黃厚，食慾不振，女性白帶黃稠，怕熱等）不適宜服用。

2、如果有感冒、咳嗽多等病症或者月經來潮時，應該停止服用阿膠。

感謝審稿專家：大連市婦女兒童醫療中心 李玲

以上由 大連市婦女兒童醫療中心 李娜 提供答案！

PSM藥盾公益

阿膠，始見於《神農本草經》，列為上品。以馬科動物驢的皮去毛後，熬製而成的膠塊入藥。

近年有以豬皮熬製的新阿膠，可代替驢皮阿膠使用，但療效差。

本品味甘，性平。歸肺、肝、腎經。有補血止血，滋陰潤肺，調經安胎等作用。阿膠為歷代喜用的滋補珍品。《水經注》即有“歲常煮膠，以貢天府"的記載，故有貢膠之稱。《神農本草經》載其“安胎，久服益氣"。可見，阿膠是一味理想的滋補強壯藥。

本品單用即有良效。對陰血虛弱之面色萎黃，頭暈心悸，口唇爪甲蒼白者，大有裨益。

複方常配熟地、當歸、白芍等。如《中醫內科雜病證治新義》之補陰煎，用於陰血虛面色萎黃，

精神倦怠，唇焦，口燥無津，脈細數無力者。又如《傷寒論》中黃連阿膠湯，功能益陰滋水。為陰虛火旺或病後陰液虧損，虛煩不眠，舌紅少津的康復複方。《通俗傷寒論》阿膠黃連湯，於上方加鮮生地，滋陰清熱之功更著。再如《仁齋直指方》膠蜜糖，對於老人、虛人及產後陰虧血少之便秘，有滋陰養血，潤腸通便之功。

阿膠又為養陰潤肺之佳品。常與杏仁等配伍，用於各種虛性咳喘，對陰虛肺熱咳血者尤宜。如《普濟方》潤肺散，是肺虛乾咳無痰，口燥咽乾，久咳不止的常用保健方。《奇效良方》阿膠散，養陰潤肺止血，為虛勞咳嗽、咯血之良劑。肺結核患者配合抗癆西藥常服，效果明顯。《普濟方》阿膠飲，氣陰兩補，補中有散。體虛久咳不瘥者，久服頗有效驗。書中益肺散，能滋養肺腎，益氣固表。對患有慢性支氣管炎，支氣管哮喘的患者，常服可改善體質，增強抗病能力，預防復發。

阿膠尚為止血安胎要藥。常與白芍、生地、當歸、艾葉等同用。如《金匱要略》膠艾湯，為養血止血、調經安胎之祖方。對於婦女衝任虛損之月經過多，或妊娠下血，腹中疼痛者，有溫補止血，固護胎元之功。又如《證治準繩》阿膠湯，由上方衍化而來，安胎之功較上方更優，用於體弱而致胎動不安屢有墮胎者，每多取效。《證治準繩》阿膠丸，溫補肝腎，養血止血。產後下血不止，虛羸無力者，服之頗可受蔭。

現代研究表明，阿膠能加速人體血液中紅細胞和血紅蛋白的生成，改善機體功能。

但因其性黏膩，且純厚滋補滯斂，故脾胃虛弱，以及出血而有瘀滯者，宜與健胃或活血之品同用。本品不入煎，須烊化服。

張文彭講肺病

現在很多人都喜歡用西醫標準來衡量中醫。阿膠阿膠裡頭除了膠原蛋白以外還有什麼？蛋白質在分解開來以後除了氨基酸也還有別的東西。

說的直白一點，所有的生物，都身上的主要還是蛋白質，脂肪，水什麼的一些東西，但是卻讓每種生物都表現出自己特有的特徵。

再說的細一點世界上任何物質都是都在元素週期表中，甚至可以歸類電子和質子。

道德經說一生二，二生三，三生萬物。所有的東西最根本的只有一，但是卻可以有機的組合，變成大千世界。

所以看東西不要看的太簡單，受到思維，還有感官的限制，對於人類來說未知的肯定有比已知多的多。

阿膠這個東西，不能以單純的蛋白質來定義。阿膠的效果就是最好的證明。證明了阿膠中有很多對人類有益東西。或許那天會有科學家，醫學家，有新的發現。中醫存在這麼多年必然是因為有效。

不要嘗試著用已知的科學去解釋未知的東西，而是應該用已知的東西去證明，探索未知的東西。

中醫是抽象的，抽象的標準或許不被人理解，但是有多情況確實有效。西醫更加直觀讓人更容易理解，也讓人更容易相信。這也許是中醫式微的原因之一。

光頭強大師

阿膠到底有沒有用，這純屬於仁者見仁智者見智的問題。西醫說他沒有用，是認為阿膠裡面只含有蛋白質，而且還是利用率不高的膠原蛋白，所以認為吃阿膠跟啃一隻豬蹄子沒有什麼區別，還死貴死貴的騙人錢。

中醫認為阿膠有用，可以滋陰潤肺，補血止血，這是因為阿膠確實治過病。

嚴格來說不是把驢皮熬一熬，就能稱為是阿膠的，而是東阿產的驢皮膠，東阿產的驢皮膠和其他地方的驢皮膠有什麼區別呢？傳說當中東阿的小黑毛驢是吃藥材長大的，而且在驢皮膠熬製的過程當中，還會加入很多其它的藥材，所以阿膠實際上是一個複方製劑，而不是簡簡單單的膠原蛋白，當然現在的阿膠原料已經不是吃中藥的小黑驢了，之所以稱為阿膠，並不是因為產地是東阿，而是因為炮製地是東阿。其他在河北內蒙出產的驢皮膠，從道地藥材的角度來說，是不能稱為阿膠的，只能叫做驢皮膠。

陳培毅註冊營養技師

2018年2月18日，全國衛計委官微發表了一篇名為《過節不值得購買之阿膠》的微博，並提出阿膠只是“水煮驢皮”，驢皮的主要成分是膠原蛋白，這種蛋白質缺乏人體必須的色氨酸，並不是一種好的蛋白質來源。

推文一發，便引發軒然大波，並引發了廣大網友熱議。有些認為中藥的地位不可撼動，阿膠的中藥功效毋庸置疑，“水煮驢皮”之說毫無科學依據；有些則認為中藥保健有待考究，並認為阿膠就是“水煮驢皮”，保健功效被過高估量。

沸沸揚揚之際，中國中藥協會終於發聲《阿膠療效確切，否定有違科學》，指出，阿膠的療效是毋庸置疑的，未經考證輕易否定阿膠功效是有違科學精神的，並建議網友在甄別網絡信息時，應更加理性，切勿盲從跟風。

於是不久，變2月20日，衛計委官微便將之前的微博刪除。有人說是以東阿阿膠為首的幾大阿膠集團聯合發力，大力公關；也有人說，衛計委發現自己的觀點難免偏頗，還捅了馬蜂窩，不得已刪除微博。

那麼，作為吃瓜圍觀群眾的我們，該如何去甄別呢？芳芳查閱了關於阿膠的相關資料，感覺有以下一些事實，友友們可以瞭解一下，至於事實到底怎樣，友友們看完事實後再做定奪。

一、中藥有多久的歷史，我想大家都知道，自中華大地產生文明之後，中藥學就相繼產生，不管是《皇帝內徑》，還是《神農本草經》，更或者是《本草綱目》，都記載著中藥理論的博大精神和中藥文化的源遠流長，這豈是幾句言語、幾個觀點就能否定批駁的嗎？

二、阿膠發源于山東東阿縣，至今已有三千多年的歷史了。世世代代的人將老一輩的工藝延續至今，從最初的牛皮、馬皮，不斷演化，直至現在的驢皮，可謂是代代相傳、不斷精煉。一個謊言流傳幾千年，貌似於情於理都說不太通。

三、從前，在沒有發現黑天鵝的時候，人們意識中只存在著白天鵝，突然有一天看到了黑天鵝，才發現原來是有黑天鵝，而在之前是不會承認有黑天鵝的。這就是認識，處於低層次的認識不可能瞭解高層次的認識。很多人跟風只是一種習慣，他們真的瞭解嗎，答案想必是否定的吧。

所以，關於阿膠“水煮驢皮”事件，廣大網友還是要理性對待。如果你有充分的調查研究，瞭解情況，知悉內幕，那客觀評判無可厚非；倘若，啥情況都不知道，羊群效應，喪失自己的思考，這不是一個理性的人看待問題的方式。

歡迎關注“芳蕾阿膠糕”，我是芳芳，一直努力為大家提供最好的阿膠糕和相關資訊，任何需求和疑問，都可以隨時私信我。

芳蕾健康百科

阿膠在日常生活裡是比較常見的藥品保健品。

從功效上說阿膠主要是滋陰，養血，滋陰補虛，性質微微溫，味甘，歸經：肝肺腎。在《神農本草經》中被列為上品。無毒可以長期服用的藥物才會被列為本經上品，本經傳承幾千年，我們現在對中藥的理解學習還在沿用本經。這是經得住時間考驗的一本中醫經典書籍。

阿膠最善於止血，一切出血都可以配伍阿膠。並且善於養血，現代藥理研究發現：阿膠有加速紅細胞、血紅蛋白生成和止血的作用。可改善體內鈣的平衡，促進鈣的吸收。基於上述功效，阿膠成為婦科要藥。

現代藥理研究阿膠還有益智健腦，提高免疫，抗癌，促進鈣質吸收，美容養顏等等功效。

從個人臨床經驗看，在辯證合理的情況下，使用阿膠代替草藥類補血藥物的確在效果強更勝一籌。

阿膠的禁忌，脾胃虛弱便溏者慎重服用，這句話什麼意思就是平時有胃病，消化不好，飲食胃口不佳的人屬於脾胃虛弱，便溏是大便稀溏的意思，因為脾胃虛弱所以大便不實，一派脾陽虛弱之象，所以以上這些人群是慎用的，阿膠滯膩難吸收是副作用之一。糖尿病，高血壓者也要慎用，據個人臨床經驗，一般皮膚有問題，過敏者也要詳細辯證夠再使用。

對於阿膠而言，如果不能很好的吸收，害處大於益處。所以使用膠類藥物品質是很重要的一個環節，其他膠類如鹿角膠，龜板膠都有類似的要求。

至於養生保健，阿膠對於脾胃虛弱者並不適合，與現代某人群，不考慮運動增強代謝期望用藥物補養身體的期望背道而馳。據個人有限瞭解，阿膠在上層經濟結構的使用群體也很一般。主要是其副作用的限制比較大。

綜上所述，阿膠是很好的上品中藥，使用上有其侷限性。需要充分辯證，畢竟是藥物。

關鍵字: 阿膠 健康 有用嗎