作物追肥是促進作物生長的一種重要施肥方式，在整個作物生長過程中，追肥用量通常佔到總施肥量的三分之一還多。常見的追肥方法主要有以下幾種，各有利弊，供大家參考。
直接撒施
作物在澆水後或下雨後，趁田間墒情適宜，在能下田時將肥料直接撒施於作物的株行間。這種方法比較簡單省事，但有一部分肥料會揮發損失，特別是碳酸氫銨揮發性很強，不能用這種辦法；硫酸銨、尿素和硫酸鉀雖然可以撒施，但也最好在田間操作不方便，而作物又急需肥的情況下選用。
隨水澆施
在作物澆水時，將肥料隨水施入作物根系周圍的土壤內。這種方式也容易造成肥料的浪費，因為肥料養分容易流失，達不到作物根系的深層；優點是用法簡單，省工、省時、省力。在肥源充足、種植面積大、勞動力緊缺時可採用。在大面積作物嚴重缺肥時，可作為首選追肥方法。
深埋施肥
在作物株間、行間開溝挖坑，將肥料施入，再覆蓋土壤。採用這種方法肥料浪費少，最經濟，但勞動量大，費工且操作不太方便。施用時要注意埋肥的溝、坑要離作物根、莖基部10cm以上，若離根太近則易損傷根系。由於肥料集中，濃度大，該方法在作物生長旺盛、需水較多的夏季不宜採用，在作物的需水臨界期更不能採用。一般在冬閒季節，勞動力充足，且作物生長量不大時可採用此法，讓埋入土壤的肥料逐步分解，不斷供給作物。但在實際生產中，作物的生長高峰往往也是需肥需水高峰，因此，埋施法常常在溫度較高時被採用。為防止其產生負效應，埋施後一定要澆水，使埋施的肥料濃度降低。
設施追施
近年來，滴灌技術廣泛應用，施肥自動化漸漸普及。利用滴灌設施進行追肥的具體方法是：在水源進入滴灌主管的部位安裝施肥器，在施肥器中將肥料溶解，把滴灌主管插入施肥器的吸入管過濾嘴，肥料即可隨澆水自動進入作物根系周圍的土壤中。其優點是由於地膜覆蓋，肥料幾乎不揮發，無損失、肥料雖集中，但濃度小，因而既安全，又省工省力，效果很好。這是目前較科學，具有極大發展前景的追肥方法，只是因投入太大，故在大面積生產上難以推廣應用。
根外追肥
根外追肥就是葉面噴肥。在設施栽培中，由於人為創造的環境更利於滿足作物對環境條件的要求，作物表現出生長快、產量高、結果多的特點。生產上常結合噴藥，進行葉面追肥，以補充作物養分的不足。該方法用量少、肥效快，又可避免肥料中的有效成分被土壤固定，是一種經濟有效的施肥方法。
在營養元素明顯缺乏和作物生長後期根系衰老的情況下使用，更能顯示其作用效果。根外追肥的肥料，除了尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、複合肥等常用的大量元素肥料外，近幾年來，各地有很多廠家研製出適用於作物葉面噴施的大量元素加微量元素或含有多種氨基酸成分的肥料。但必須說明的是，作物生長髮育所需的基本營養元素主要來自基肥和其他方式追施的肥料，根外追肥只能作為一種輔助措施。
如何判斷“肥害”是由肥料質量問題引起的？
莊稼燒苗、燒根、不長到底是肥料問題還是使用不當？很多“肥害”糾紛發生後，經銷商和農民反映，一些廠家經常會以“使用不當”將責任撇得一乾二淨，而農戶和經銷商往往拿不出有力證據，遇到這類問題怎麼辦？專家表示，檢測三個因素即可：
一是檢測肥料中的縮二脲含量有否超標，如果縮二脲超標則會引發燒苗、燒根。縮二脲系來源於尿素，合格的尿素其縮二脲含量是達標的，不會產生“肥害”，而複合肥氮養分來源進行二次加工時，在高溫狀態下，如果工藝操作不當，就會重新產生縮二脲，從而導致“肥害”發生。特別是目前出現了一些新的複合肥造粒技術，如高塔熔融噴漿造粒、轉鼓噴漿造粒等工藝，若控制不當，極易引起縮二脲超標。
二是重金屬汙染也是引起植物燒苗、燒根的重要原因之一。目前市場上流通的高濃度複合肥存在重金屬汙染的可能性較小，而低濃度複合肥則概率較大。但近年來一些廠家為了差異化營銷和製造產品賣點，會在複合肥中添加一些中微量元素，可能會帶入重金屬。另外，在高濃度複合肥中，如使用了來路不明、質量不合格的鉀肥作為原料，也很可能引起重金屬超標。還有些複合肥企業為了應對市場競爭，還有可能在產品中添加隱性成分，以便讓產品能達到更好的使用效果和市場反饋，這些隱性成分在有些土壤中也許能產生正面效果，而在其他環境下則很可能引發“肥害”。
三是檢測氯離子是否超標，一方面忌氯作物如果使用了含氯肥料，毫無疑問會產生“肥害”；另一方面即便不是忌氯作物，如果氯離子濃度過高同樣會產生鹽害，引發燒苗、燒根等問題。氯離子超標引發的“肥害”與土壤和氣候密切相關，如果天氣乾旱、土壤墒情低，大量的化肥施入土壤後極易發生鹽害，特別是對於雙氯型複合肥而言（指複合肥原料來源於氯化銨和氯化鉀），這一問題尤為突出。目前此類危害在淮河以北的乾旱地區較為多發。
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