新冠肺炎疫情發生以來，國家糧食和物資儲備局堅決貫徹習近平總書記重要指示精神，認真落實黨中央、國務院決策部署，切實履行國務院應對疫情聯防聯控工作機制生活物資保障組成員單位職責，積極採取多項措施確保糧油市場供應充足、價格穩定，及時高效做好救災物資調運，為堅決打贏疫情防控阻擊戰貢獻力量。第一時間成立工作小組，建立工作機制，對疫情防控工作進行研究部署。及時部署各地做好糧油保供穩市工作，召開“全國糧食和物資儲備系統應對疫情做好糧油市場保供穩價工作視頻會議”，要求各地壓緊壓實主體責任，發揮全國糧食應急保障體系作用。建立市場化保供協作企業機制和骨幹龍頭企業聯繫制度，突出重點地區和重點企業，重點確保湖北省和武漢市供應。緊盯市場供應和價格，採取有效措施穩定社會預期，與中糧、益海、五得利等大型企業溝通協調解決糧源。及時高效調運和中轉救災物資，全力抓好糧食應急加工企業復工復產。同時，針對醫療防控物資臨時收儲制度開展論證研究。
全國糧食和物資儲備部門在黨中央、國務院、國家局黨組和地方黨委、政府堅強領導下，加大工作力度，健全應對方案，加強市場監測研判和信息報送，搞好糧源調度保障和產需對接，強化加工、運輸、配送等環節銜接，全力以赴確保糧油供應，滿足廣大消費者需求。堅決按照“堅定信心、同舟共濟、科學防治、精準施策”的總要求，把握防控新形勢，雷厲風行補短板，周密細緻抓落實，從協調機制、市場監管、監測預警、開工復產、輿論引導、流通秩序等多方面，認真做好糧油市場保供穩價工作。
湖北、湖南、甘肅、四川、寧夏、廣西等省（區）啟動應急加工，要求相關企業在做好疫情防控和安全生產的前提下有序開工復產，自覺承擔糧油企業的社會責任，竭力保證糧油及主食產品供應不脫銷、不斷供、不斷檔，共同維護糧油市場秩序穩定。
上海、廣東、陝西、福建、貴州、新疆等省（區、市）建立了儲備和市場協同機制，統籌協調，保障糧源，為應急加工企業提供優質糧源，保障企業生產需要，豐富糧油市場供應。
北京、江蘇、浙江、安徽、遼寧、重慶、青海、內蒙古等省（區、市）加強市場監管，督促相關企業守法誠信經營，配合市場監管部門嚴厲查處糧油市場囤積居奇、操縱價格等違法違規行為，充分發揮12325監管熱線作用，維護糧油市場生產、供應秩序。
天津、河北、山東、江西、河南、雲南等省（市）啟動糧油市場日監測報告制度，對大型糧油批發市場、超市和應急加工企業進行重點監測，全面掌握主要糧油品種銷量和價格變化情況，隨時蒐集彙總商戶經營狀況、貨源供給、價格浮動等情況，掌握第一手材料。
山西、吉林、黑龍江、海南、西藏等省（區）充分發揮媒體政策宣傳和輿論引導作用，在各類媒體刊發報道，及時釋放糧油市場供應充足、價格穩定等信息，主動回應社會關切，及時澄清虛假報道和不實信息，引導群眾理性消費，為糧油保供穩價營造良好的輿論氛圍，穩定社會預期。
各垂直管理局認真執行“日報告”和“零報告”制度，根據調撥指令，及時組織協調運力，緊急調運應急儲備物資，有力支援各地防控工作，確保疫情防控與應急保供工作兩不誤。
來源：中國糧食經濟 第十八期 特別週報
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