這場發生在本應喜氣洋洋的春節的肺炎疫情，衝擊最大的無疑是餐飲、旅遊等行業。
前幾日，餐飲業巨頭西貝的老闆賈國龍的一番話，更是讓餐飲和旅遊行業感受到前所未有的壓力。賈國龍對正和島說，“目前最大的壓力還是養人啊，2萬多人，1萬多人在宿舍，1萬多人在家。一個月發工資就得1.56個億，如果兩個月、三個月那得多少？時間短了行，時間長了咱也扛不住啊，誰儲備有那麼多現金呢？如果現在把員工解散了，那是對方方面面都不負責任，我們還是願意做一個負責任的企業。”
一時間，西貝的現金流只夠支撐3個月的話題成為餐飲業的討論熱點。同樣受到影響的旅遊業也加入討論，很多人都在探討和思考：疫情過後，這個春節收入幾乎為零、第一季度收入幾乎為零的旅遊業該如何自救？
如何活下去才是最大的問題
旅遊業的情況不比餐飲業好多少，同樣具有勞動密集性的特徵，同樣至少一個季度甚至更長時間沒有收入，但卻仍舊要照常支付人員工資。和西貝一樣，很多旅遊企業也面臨如何活下去的問題。
所以，自救的第一個話題其實應該聚焦於：2020你該如何活下來？在這個註定日子不會太好過的年份裡，先想想如何能活下來才是最關鍵的問題。如果不能活下來，高談其他自救方法都將是空談。我們中國人常說，留得青山在不怕沒柴燒。先不要想著怎麼打接下來的比賽，先想想如何能夠繼續保持參賽資格才是最關鍵的。都不在賽道上了，還談什麼比賽結果呢？
所有的旅遊公司都應該現在就先算算賬，你的現金能夠支撐幾個月的工資和其他固定開支。如果連6月份都堅持不到，那就將是極度危險的事。如果你的現金不夠支撐到6月份，有什麼渠道能夠緩解你的資金困境。把這個問題首先解決了，然後我們再繼續解決下面的問題。
洗牌是必然的，誰是被洗掉的那一張？
無論是現金是否充足，能夠支撐多久，2020年的這場肺炎疫情，註定要幫助中國的旅遊業提前做一輪洗牌。所以，接下來你要考慮的問題是，在這一輪洗牌中，你是否會是被洗掉的那一張。
洗牌的原因很多，但是疫情帶來的第一季度甚至更長時間的收入為零，將是洗牌的第一原因。很多現金流不充足，而且融資渠道和融資手段欠缺的旅遊企業，將在今年的疫情之後無法繼續參與市場競爭。它們要麼被直接淘汰出局，要麼被收購兼併。
洗牌的另外一個原因是產品早就不符合市場需求，新產品新項目迭代不及時。尤其是在疫情之後，消費者心態註定會短暫發生變化。很多旅遊項目以為疫情之後業績會回暖，但是因為你的產品已經不符合消費當下的需求。所以，即便市場回暖了，但是你的項目的業績未必就會回暖。
還有一個促使洗牌的原因是服務滯後。很多中國的旅遊項目幾乎是沒有服務的，更不用說高水平的服務。很多人以為建完景點就能收門票，建好酒店就會有人住宿。始終不明白旅遊業首先是服務業，服務也是你產品的重要組成部分。其次，旅遊業也是娛樂業，你的服務也必須和產品一樣具有表演性、娛樂性。而且，疫情過後的旅遊市場必定更將注重服務，遊客對服務帶來的溫暖體驗快樂體驗更為看重，對清潔衛生帶來的安全體驗也更為看重。那些不注重服務，或者服務跟不上的旅遊企業，註定也會在這場疫情之後被洗牌。
很多人被洗之後可能都不明白為什麼會是自己，為什麼市場整體回暖之後自己的日子卻仍舊不好過。洗牌其實是遲早的事，只是疫情帶來的經濟寒冬和遊客需求變化加速了這場洗牌。在這場洗牌中，誰先意識到這個問題的嚴重性，誰先主動行動，誰將優先掌握這場牌局的主動權。不妨現在就未雨綢繆思考一下我們提到的這些問題。
困境面前，我們能夠做些什麼？
面對這種困局，相信身在牌局中的旅遊人都在思考如何解困的問題。今天我們也跟大家一起思考一下旅遊企業到底該做些什麼。我們給出的建議只有兩個，一個是續命，一個是健身。續命是對於那些現金流不充裕的企業而言的，先想辦法活下來。健身是對那些能活下來繼續參賽的企業而言的。想贏得最後的勝利，必須強身健體，不能拖著一個受重病打擊過的身子參賽。這些未必就是全部符合你所在旅遊企業的現狀，但總一些思路值得大家借鑑和思考。
- 續命：對於現金不能維持到6月份的企業，續命是關鍵！
續命自然要有續命的方法：
1、外部融資：各種方法籌措資金：政府補貼、銀行借貸、私募、吸引投資等等。總之，能用的方法統統試一下。因為沒有什麼比保命更重要的事，原因我們上面已經說過了！2、內部融資：嘗試企業內部融資，或跟高管和中層溝通，將部分獎金和工資延遲到下半年發放，大家一起共度難關。切記這種方法不能用公司制度強制要求，那樣有可能造成高管流失。只能通過老闆苦口婆心與高管們一起共商，獲取大家的認同與支持。各位旅遊業的中高管不要罵我，這個時刻，如果我們真的熱愛這個企業，有共患難的精神也是應該的。3、內部節流：嚴控內部非必要支出，減少損耗，低成本運營。但是所有這些都需要提前做好員工的思想動員，以不損害員工工作積極性為前提。謹防簡單粗暴！
- 健身：能好好活著的，也要開始注意健身了！
健身也不能盲目練，目標清晰、方法得當才能事半功倍：
1、重塑企業文化：疫情給大家放了一個長假，即便長假結束，也會有相當長一段的時間是淡季。這是最好的重塑企業文化的好機會。好的文化是企業基業長青的秘密，才是員工積極性、凝聚力和戰鬥力的源泉。沒有一個好的企業文化，你的企業永遠擺脫不了員工流失率高效率低下的問題。之前總說沒有時間，現在有大把的時間讓我們重新梳理企業的文化，重建企業的文化。
2、重新定位項目提升產品娛樂性：疫情過後，不適合市場需求的一些項目必將加速淘汰。藉此疫情留下的時間空檔，與專業的人士和專業的公司重新梳理項目定位，優化產品結構，提升產品的娛樂性和體驗感。一定要住：旅遊業就是娛樂業，必須把你的產品當成娛樂產品來打造。 過了這個機會，再也很難找到這麼長的空檔給你調整項目定位與產品結構。沒有好的項目與產品結構，僅靠營銷是解決不了長期增長的問題的，產品才是你能立足市場的根本！
3、加強業務培訓，提早練兵：這其中包括一線員工的培訓和高管中層的培訓。我們的企業培訓實在太少了。很多企業竟然沒有入職培訓，希望招聘來的員工馬上就能上崗幹活。這樣的情況下你希望他們能夠提供好的服務是不可能的。即便他是一個有經驗的員工，也未必就符合你企業的要求。同時一定要記住，服務也是產品的一部分，服務要有表演性、娛樂性！將你的服務員培養成演員。這個時間空檔，也是高管、中層培訓的好機會。旅遊專業知識的培訓、旅遊業也是娛樂業的理念培訓、企業文化的培訓、營銷創意的培訓。內部講師的培訓，外部講師的培訓。總之，能夠想到的培訓這個時候都應該上馬。這個時間是最好的練兵時間，錯過就不在了！
4、淡季更要加強與用戶的溝通：雖然暫時不能開園接待遊客，開園後也會有一段時間的淡季，但是必須保持通過各種渠道與用戶溝通。自媒體、短視頻，疫情過後的各種公關活動等等。溝通的內容主要突出對用戶的關愛，以及展現企業文化與項目特點，喚醒用戶對節後出遊的期待。形式上要具有娛樂性，能夠形成廣泛的關注和影響。
切記：用戶溝通本身就是營銷，營銷必須是娛樂營銷。溝通中要讓用戶感受到快樂與尊重。千萬不要把跟用戶溝通僅僅當成是發幾篇微信公號內容。5、提前佈局線上預售營銷：在很長的一段淡季時間裡，當你的產品優化、員工培訓、服務升級等完成之後，可以開始嘗試提前做旺季到來前的線上預售營銷。通過線上營銷，提前鎖定用戶出遊的選擇，收取預付款等等。這會幫助你在旺季到來前提前獲得一部分顧客和收入。但是，請記住，前提是你要有新意思。你的產品、服務、營銷，統統都要有些新意思，這樣才能提前鎖定用戶的需求。否則，用老套路去打，無論再智能的線上營銷工具，都無法幫你實現這一目標。
6、打造自有IP的線上體驗和衍生品：疫情讓旅遊企業意識到，這種完全依靠線下體驗的模式，在忽然遭遇這種特殊情況的時候，會讓企業顆粒無收。大多數旅遊企業既沒有線上體驗項目，也沒有可供線上銷售的衍生品。擁有自有IP的線上體驗項目和可供線上銷售的產品，有實力的旅遊企業可以適當考慮一下了。
兩點友情提示
1、切記坐等市場復甦的僥倖心理：如果你覺得市場回暖你就會日子好過了，於是坐等市場復甦。對不起，我們幫不到你了！
2、要有營銷工具但不要迷信營銷工具：很多人覺得我上一套什麼現金的營銷系統是不是就解決營銷問題了。營銷工具有幫助，但是前提是你把自己的產品、服務等先做好。千萬不要迷信營銷工具。對於旅遊業和餐飲業來說，很多智能的營銷工具是技術過剩的，從業人員根本都不知道怎麼玩。就算有專業的公司幫你來操作，前提都是要自己的產品和服務有吸引力。
最後，2020年將是旅遊業非常難的一年，也是最考驗投資人、管理者的一年，也是最能檢驗你的產品和服務優劣的一年。能力強不強，產品好不好，就看明年能不能再見了！
商務合作—微博：@李可為李
閱讀更多 研學的那點事 的文章
