原料:牛腩
第一步:先將牛腩切塊備用
第二步:鍋上火加入冷水然後將牛肉塊一起下鍋開火
第三步:在火慢慢加熱過程中水裡就會出現牛肉地浮沫,用勺子撇出來(冷水下鍋能有效的去除牛肉裡多餘的血水,使牛肉更佳的乾淨不腥)
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2020-02-11 00:22:10 美食的眷戀
原料:牛腩
第一步:先將牛腩切塊備用
第二步:鍋上火加入冷水然後將牛肉塊一起下鍋開火
第三步:在火慢慢加熱過程中水裡就會出現牛肉地浮沫,用勺子撇出來(冷水下鍋能有效的去除牛肉裡多餘的血水,使牛肉更佳的乾淨不腥)
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