企業是市場的供應主體，不得已休了一個漫長的長假之後，2月10日，很多企業開工了，開工後會面臨哪些風險和困難？
記者來到位於旅順的韓偉集團旗下的大連韓偉養雞公司。“韓偉集團的蛋雞生產車間一天也沒有休息，300萬隻蛋雞穩定產蛋，每天有150噸鮮蛋投放大連及東北主要城市市場。”大連韓偉養雞有限公司總經理韓建初說。
韓偉集團在元旦前剛剛落成了一個10萬噸級的飼料加工廠，保證集團蛋雞生產需求，隨著疫情防控力度加大，很多地方交通受阻，原料運輸受到影響，韓偉集團此前已經儲備了超過1個月的飼料庫存，“保證生產供應是沒有問題的。”韓建初說，“我們在嚴格按照國家疫情防控要求的基礎上，保證市場供應，穩定雞蛋價格，保證雞蛋價格不會有大的波動。”
韓偉集團的雞蛋在大連本地市場佔有量有60%左右，具有壓艙石的作用。自武漢封城以來，韓偉集團加大了廠區的防控措施，上崗員工人數減少，進行分組管理，員工食堂繼續提供餐食，但是不聚集在食堂用餐，員工採取分餐制，在自己的座位上用餐，儘可能減少人與人之間的接觸。對於外地員工復工要求在家隔離14天后上班，目前尚沒有外地員工復工。
韓偉集團董事長韓偉說，韓偉集團有38年曆史，經歷過SARS防控等多次傳染病流行事件，有豐富的傳染病防控經驗，他們將嚴格按照國家相關要求嚴防死守，在嚴格疫情防控前提下復工，強化主體責任，落實落細各項防控措施，確保不出問題。
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