白菜取帮子部位,和红椒洗干净后都切丝。国内放油,下葱丝姜丝爆香,红椒丝和白菜丝入锅一起翻炒,熟透后放盐,装盘就可以吃了。我做这道菜时刚刚好有前一天的煸过油的肥肉,放了点,更香。这道菜加上肉丝应该味道也不错。 分享到: 閱讀更多 的文章 關鍵字: 放油 爆香 更香