吐司切去四边切成大小均匀的小块将切小块的土司放入烤盘，烤箱预热好，170度，10分钟，烤至表面微黄，口感焦脆即可将淡奶油倒入奶锅中，加入20克糖粉小火加热至微温关火，同时用手动打蛋器搅拌至糖粉完全融化即可鸡蛋打入碗中加入一滴柠檬汁，搅打均匀待淡奶油完全冷却后加入搅拌好的蛋液用手动打蛋器搅拌均匀倒入牛奶，继续搅拌均匀最后将布丁液过筛3次，一旁备用烤碗中放入适量的蔓越莓干将黄油切成小块，用微波炉加热融化成液体烤好的土司一面沾上薄薄的黄油依次做好全部，放入烤碗中在表面撒上适量的蔓越莓干倒入过滤好的布丁液，大约7-8分满将土司块在布丁液中浸泡个5分钟，烤箱预热好，170度，20分钟，烤至表面金黄，布丁液凝固即可
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