活動中心17653708
一切說自己不會做飯的歸根結底就是一個字，懶。每個人生下來都不會做飯，可能因為從小在家父女做，結婚了老公或者老婆在或者回婆家孃家吃，實在沒人做了怎麼辦？出去吃或者叫外賣唄😄這樣還是不會做飯，久而久之就更不想學了。
其實人是沒到那一步，想想以前有多少家庭能在外面經常吃啊，也沒那個條件吃。叫外賣？對不起，沒人伺候您。真沒吃的了怎麼辦？自己學著做唄😄可以從最基礎的蛋炒飯，下麵條開始，慢慢的嘗試簡單的菜，比如炒個青菜，西紅柿炒雞蛋等學起，千萬不要認為炒土豆絲簡單，那個刀工太重要了😭
我打小就經常一個人生活，家人出去工作時就把菜燒好，比如土豆燉牛肉或者紅燒肉什麼的，放冰箱裡，我放學回來了就拿出來弄出一部分，把爐子火點起來熱一熱，或者在加點白菜什麼的，慢慢的嘗試著做一些簡單的菜(小時最愛看學做菜的書)，久而久之就自然學會了。現在可倒好，娶個敗家老孃們還不會做飯滴😓當然在我的教導下學習了十幾年也會簡單的做點菜了。
關於我女兒怎麼會下麵條和蛋炒飯的就不說了，嗯，她11歲開始學的😄
你好四海
當你一個人生活時，當你月收入不高時，當你想節約省錢買房子時等等，你都會學會做飯。
記得我剛學做飯時上初一時，那時早上6：30分都要出門去學，父母上班時間都是8點，家裡就我一個人出門早，剛開始時俺媽早上起床給我做飯，後來我閒麻煩，直接自己做湯麵條，也不炒菜，蔥花、香菜、一個荷包蛋，起鍋後再放點醋，一碗清淡爽口的素面。
後來不想吃湯麵條了，就讓俺家人給我買了一箱方便麵，天天早上煮方便麵吃，有時會加個荷包蛋，有時會加根火腿腸。這個方便麵的早餐我吃了近十年。
在煮清湯麵、方便麵的基礎上，慢慢的開始學著炒菜、做飯。
2002年之後偶爾會和朋友們在飯店吃飯，那時覺得飯店的飯真好吃，可是吃過幾次後，發現錢老不夠花，於是開始慢慢研究飯店裡的菜，向廚師朋友詢問，自己在家裡試著做，慢慢地、慢慢地，學會了很多道菜的做法。
現在做飯、炒菜的水平雖說不是很高，但是家裡來個二桌、三桌，我還是可以招呼過來的。
我身邊還有個朋友“段王爺”（頭條號名字），是做機加工的，天天工作比較忙（自己幹），早上基本上天天在街上吃，牛肉湯、羊肉湯、胡辣湯、豆腐腦換著吃；中午也很少回家吃飯；晚上很多時候還要加班幹活，有時我們還在一起喝酒。那體重曾經一度突破200斤（飯店裡的飯畢竟油大、鹽多、味道好，食慾大增）。
這些年知道我天天在家裡研究做飯，加上他這些年招的有徒弟，在活不忙時也喜歡回家買菜做飯（時不時還發朋友圈曬曬美食），我去他家吃過，做的挺清淡。
身邊有個朋友是從縣裡來打工的，在城裡租的房子，剛開的時候天天買飯吃，一天三頓都是買著吃，吃了一個月，發現買飯吃成本太高了，於是買了電磁爐和一個炒鍋，開始自己做飯吃。剛開始做的不好吃，慢慢地、慢慢地就學會了幾道可口的拿手菜。
做飯這個事情，是人們生活最基本的，是每個人都要會的。
雖然外面街上飯店有很多，但是你也不能買著吃一輩子吧。
做飯又有什麼好學的，一回生、二回熟，多試著做幾次，慢慢地就會成為家常菜高手！
人在風上走
民以食為天，怎麼樣學會做飯？
大家好，我是芮至，我的回答是：怎樣學會做飯？其實做飯不是一件難事。沒有人天生就會做飯，只不過在後來的生活中需要做飯就慢慢學會了。
結婚之前，我是很少做飯的，可以說是不會做飯。結婚後，一開始是婆婆做飯，但是吃不慣婆婆做的飯菜，時常想念孃家的飯菜，後面我就想要不自己來試試做飯吧。一開始一段時間，每天做飯都是一邊拿著手機看菜譜，第一步做什麼第二步做什麼……邊看邊做。慢慢的，熟能生巧，現在腦中自帶菜譜，煮一桌子菜宴客也是沒問題的。
怎麼樣才能學會做飯？
一、跟家裡經常做飯的人學習
每個家都有一個經常做飯的人。小時候，我們家是爸爸主廚，因為爸爸做的飯菜比較好吃，所以也就習慣了爸爸做主廚了。
偶爾爸爸下廚的時候，我會在旁邊幫忙洗菜打下手，久而久之也就知道了大概的做菜流程。只不過很少實操。等到後來我自己學習下廚做飯的時候，就有一定的基礎了。不過剛開始下廚的時候，遇到難題我還是會打電話問爸爸。所以，平常家裡人做飯的時候，可以跟著在旁邊看，就能夠大致瞭解了。
二、合理利用網上的資源
現在網絡很發達，各種菜譜的APP，還有各個平臺的美食博主，數不勝數。我們可以選擇合適自己的關注，學習。
網上的菜譜有一個好處就是很詳細，可以知道各個菜式的比例。從來沒有買過菜的人，是不知道一斤菜有多少，能夠給多少人吃的。記得一開始，我去菜市場買菜，老闆問我要多少，我都不知道怎麼回答。要麼就是跟他說要兩個人吃的分量，要麼就是自己目測一下，隨手抓了一把。現在做飯的次數多了，肉買多少，菜買多少，心裡就比較有底了。
三、先從簡單的學起，一次不要煮太多，先做用少量做實驗
一開始學做飯，可以從簡單的做起，那些做法太複雜的就先不要嘗試了。一次性也不要煮太多，可以先買少量來試著做做看。如果是家裡原先有人做飯的，可以一餐先給你做一個菜式試試看，大家也可以給你提一下意見。放心大膽的去嘗試，多做幾次就學會了。
以上就是我的回答， 希望能夠幫到你，如有不同意見歡迎評論交流！
芮至愛美食
我每天都自己做飯，關注我可以學會很多家常菜哦。其實做菜很簡單，不要害怕做的不好吃，多嘗試幾次便熟能生巧了。
之前剛出來工作那段時間我是很懶的，基本每天都是依靠外賣生存，沒錯，是生存！每天吃飯不是因為想吃而是怕餓死！民以食為天，享受不到美食簡直失去了人生一大樂趣，由於長期吃外賣久而久之腸胃功能失調，得了腸胃炎之後我才覺悟，一定要自己做飯，買了不少家常菜譜，學著做菜，現在已經是做菜小能手啦！吃過我做的菜沒有不誇讚的😄，基本每天都會抽時間自己做飯，營養均衡，健康衛生，而且有家的味道，人都精神很多，這才是生活！
下面都是我做的菜：
- 檸檬雞爪
- 番茄炒蛋
- 香煎魚塊
- 口水雞
- 清蒸土雞
- 涼拌西蘭花
- 煎雞蛋餅
- 麻辣魚雜
家常美食創作者
我開始學做飯是因為自己愛的人，後來慢慢的發現，原來我自己很喜歡做美食，每當不管在什麼地方看見一些好吃的美食，我就會上網搜教程，自己努力的學習怎麼做，就想著做出來給自己的親人嚐嚐，有寶寶後就更加喜歡做美食了，讓寶寶吃最健康的美食，下面一些都是我自己學做的，雖然不怎麼好看，但味道可以。
tf農家女
怎麼樣學會做飯，那要看你想要達到什麼水平。
如果是做給自己吃，那就很簡單，我最開始學習做飯，就是學校畢業後，租房子開始自己練習做飯，那時候網上做菜的視頻還不是很多，大部分都是文字版的。先從簡單的學起，記得我最先學會的菜是“西紅柿炒雞蛋”，分別嘗試了加糖版和不加糖版的，後來是雞蛋炒黃瓜，雞蛋炒西葫蘆，反正就是上網查一下，雞蛋都可以和什麼一起炒，不可以和什麼一起炒就好了。再後來就慢慢的開始學燉菜，樣式多了一些。現在成家了，為了孩子吃的健康，即使自己平時不會做的，我也會上網反覆查，反覆看，多嘗試幾次，雖然做出來的不是那麼的品相好，吃起來味道也一般，但是家人也會很給面子的支持鼓勵我繼續做。
如果你是想靠做飯成為自己的一項技能，掌握到大廚級別的水平，那我建議還是選擇去專業的地方去學習一段時間，畢竟那裡有專業的課程，會挖掘出你真正的興趣點，因為你畢竟不可能都學到，術業有專攻的麼。學到了基本的技能，擁有了紮實的基礎，在加上真正的去實踐，相信在不久的將來，就可以靠這項技能吃飯了。當然，如果你有做這方面的親戚朋友，他肯教你，你也可以跟他一起學，一起實踐，這也是一個不錯的選擇哦！
賈家果兒
你好！我是丫頭醬醬，很高興回答你問題
民以食為天，怎麼樣學會做飯？
其實只要你願意做飯其實是一件很簡單很幸福的事情
首先我們得準備好鍋碗瓢盆，然後在頭條美食視頻裡看看你最饞的菜，或者下廚房也是很全的，
接著用筆記下步驟
按照步驟一步一步的完成，一個自己想吃的菜就出來啦
多做幾頓自然就上手了，其實做菜的最主要是享受這個過程 關鍵還是看個人喜不喜歡在廚房做菜的那種感覺 。
這只是個人愚見，不許勿噴！謝謝！
丫頭醬醬
做飯，做法有很多，煎炸烹煮蒸，還有等等等。不同的地域，都有不同特色的食材，有的需要大火候，有的需要小火候，配以調料佐料，做熟可成飯。眾口難調，人的口味不一樣，做飯要了解吃飯人的愛好，當然自己的愛好更重要，菜是菜，飯是飯，甜鹹要適中，做熟就行。我的經驗是，如果蒸米飯，水與米的距離，淹住大約一釐米，飯熟後不軟不硬合適。如果煮麵條，大約一分鐘後，用筷子挑起來幾次，觀察，火候要掌握好，太硬會生，太軟會爛不好吃。如果炒菜，等油熱後，先放進些豆辦醬，把醬炒香，依次放，蔥薑蒜，不易熟的食材，易熟的食材，用鏟翻幾下後，放調料，菜快熟後，放鹽，鹽是主料，鹽還有讓菜出水的作用。哎呀，我不是廚師，在朋友們面前獻醜了！。我心裡的話，為什麼為什麼紙上傳人呢？
俞遠通
實踐是檢驗真理的唯一標準，不存在不會做飯的人，只有不願意做飯的人。想要做的好吃也很簡單，就是行動起來，做飯這玩意兒也是熟能生巧越做越有感覺越做越好，所以重點還是去執行去行動去練習！
呼呼麻麻嘟嘟咪
桃妹來回答。
首先明確一點：做飯不是高科技，除非你要出類拔萃。否則一回生二回熟多做幾次也就會了。桃妹就是這個樣子學會做飯的。
關鍵你要做，網上說的什麼一看就會，一做就廢的確沒錯。但是，你只要廢個兩次，不就徹底會了嗎？去做吧，just do it.
一般學會做飯的人有兩種：一種是真的就喜歡美食烹飪這方面的，特感興趣，喜歡看一家人吃他做的美食時的樣子。另一種是生活所迫，只能自己動手做飯，漸漸地也就自成一派。
不過說起來，咱國家人都是有天生的種植和烹飪天賦的。舉個栗子：大家現在公認的黑暗料理的國家一個是英國，一個是三哥。英國人真的是不會做飯，一個炸魚薯條就稱為國菜了，而且還出現了仰望星空這種重口味的東西。
英國人說了，那是因為我們國家是個島國，四面臨海，物資匱乏……所以。你看，就是不承認自己天生不會做法。其實咱們來看看還沒英國大的山西，物資貧乏不？環境惡劣不？但是咱們大山西光面食就一千多種，你英國人還有啥話說？
所以啊，桃妹覺得，只要你真的想學做飯，那麼你已經別英國，三哥啊提前好幾個身位了。
然後就是生活所迫。那個時候桃妹剛畢業找了份工作，家裡出了事，生活費斷了。桃妹連房子都租不起，天天晚上窩在同事家沙發上睡覺。當時皮肚面6塊一碗桃妹都吃不起。那怎麼辦？只能自己做飯了。
於是就有這樣的事故發生……怕油炸了，這樣。
電飯鍋的米放多了。
麵條煮成個火把。
或者湯圓煮成這樣。
在新疆吃的烤雞蛋挺好吃，自己也想烤個
還烤個驚悚的人頭出來。
桃妹經歷了多少悲（bao）慘(xiao)的廚房經歷才到了今天這步？整整10年啊。做飯不難，這些都是一些寶貴的回憶，現在的桃妹，煎炒烹炸樣樣得心應手。多少年的年夜飯了，都是桃妹掌廚，一家人吃的都說槓槓滴，賊拉好。
所以啊，如果你要學，趕緊做起來吧。別猶豫，先回去給家裡人炒個青菜吧。
