煎餅果子（家庭版）的用料
蒜蓉醬 一袋不粘平底鍋 一個麵粉 4小杯，就買電飯鍋裡的量米的杯子香腸 按個人喜好購買雞蛋 5-6個熟芝麻 一袋蔥花 若干孜然 若干辣椒麵 若干油，鹽，十三香 少許油刷子，木鏟子，筷子 各一
煎餅果子（家庭版）的做法步驟
步驟 1
1.麵粉和水，成稀糊狀。放入少許的鹽，十三香，蔬之鮮，油，攪拌備用。 2.香腸豎切一分為二。 3.切蔥花。愛吃香菜的切點香菜。
步驟 2
把腸煎熟。
步驟 3
在平底鍋上刷一層油，油熱了以後放一勺半面糊，然後用木鏟把麵糊刮平，攤開。 等麵糊定型以後，熟了，刷一層油在麵餅上，然後翻面。注意翻面的時候，一定要快，不然麵餅就破掉了。 翻過來以後打一個雞蛋在麵餅上，同樣用木鏟把雞蛋刮平，均勻鋪在麵餅上。
步驟 4
等雞蛋凝固後，再把麵餅翻過來！ 然後刷蒜蓉醬，放芝麻、辣椒麵、孜然、香腸，點綴些蔥花，香菜
步驟 5
把餅捲起來，愛吃醋的朋友可灑點點醋在麵餅卷與鍋之間的縫隙，醋馬上蒸發在麵餅上。 然後就可以開動了！
煎餅果子（家庭版）的小貼士
麵糊以不掛勺最好，太乾不好刮平，太稀不好成餅。
最好是蒜蓉醬！我自己喜歡吃這個口味的。其它的醬沒有這個味兒。
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