美食，是人們心中永恆的話題。而作為泱泱大國的中國，幾千年的傳承，流傳下來的不僅有輝煌的歷史文化，更有讓人垂涎欲滴的美食文化。今天我們就來說說國民度最高的幾種小吃，這種想吃的共性是一般都具有極強的區域性特徵和地方特色，但一般都因為美味、實惠、方便、管飽等特性而風靡全國大街小巷，成為一種經久不衰街頭小吃。或許你今天早上就吃過！那麼他們都有哪些呢？哪一樣才是你的心頭愛？
Top5肉夾饃
發源地：陝西
外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。肉夾饃現在幾乎隨處可見，大到高檔餐廳，小到路邊攤，是人們最喜愛的小吃之一。
肉夾饃發源於陝西，並以陝西地區的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省著名西府（寶雞市）小吃和西安市著名小吃。正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃，從兩側咬起。水平持饃，可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中，不致流出。
Top4雜糧煎餅
發源地：山東
很多人會把煎餅果子和雜糧煎餅搞混，但其實他們並不是同一種小吃。其實分好區分，外觀雖然差不多，但口感可是千差萬別，煎餅果子又軟又嫩，而雜糧煎餅吃起來則又脆又香。雜糧煎餅主要特色是香、裡外全脆、味美。
山東雜糧煎餅非常薄，以五穀雜糧為原料製成。因其健脾養胃促進消化，含豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維等，是一種健康的綠色食品，所以雜糧煎餅也為越來越多的人所青睞。
Top3雞蛋灌餅
發源地：河南
雞蛋灌餅也算是全國各地早餐攤上的常客之一了。雞蛋灌餅最早發源於河南信陽，如今各地可見，最常見於河南、河北、山東、山西一帶。雞蛋灌餅是用雞蛋、麵粉製成薄餅，再把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香，有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。
Top2煎餅果子
發源地：天津
煎餅餜子是發源於天津的小吃，是由綠豆麵薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“餜篦兒”組成，再配以麵醬，蔥末，辣椒醬等作為佐料，口感鹹香。如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅，還有黃豆麵，黑豆麵等等多種選擇。
煎餅餜子目前在全國各地的早點攤、大學城、街頭巷尾都能看到它的身影。製作一份只需幾分鐘的時間，簡單方便，廣受歡迎。
Top1手抓餅
發源地：中國臺灣
手抓餅起初從蔥抓餅演變而來，是2004年在臺灣夜市被發現並於2005年正式從臺灣引進至內地的一種小吃，到如今已風靡全國。
新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓每位食客來不及等待，抓起就吃，香酥可口，老少皆宜。
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