東山:強化巡查治理 保障餐桌安全

東山:強化巡查治理 保障餐桌安全

“口罩定要戴,謹防病毒暗存在……千萬莫去吃野味,病毒全是它引起……”近日,記者在東山縣西埔中心市場看到,由東山縣城市管理局出動的防控疫情宣傳車正不斷地宣傳防控疫情信息。而在不遠處,東山縣市場監督管理局停放的食品安全快速檢驗車,工作人員正在緊張有序地檢驗檢疫食品,保障著海島百姓在“疫”期吃到安全放心的食品。

只見,在西埔中心市場海鮮攤點,東山縣市場監督管理局快檢中心高霖戴上一次性手套,打開密封塑料袋,在一盆海蠣裡抓了一把海蠣,在同事林華昌的配合下,迅速密封好塑料袋,送上食品安全快速檢驗車取樣檢測。而由局長林坤順帶隊的工作人員正馬不停蹄地對農貿市場、商場、超市等進行地毯式的專項檢查,為海島百姓在“疫”期吃到安全放心的食品築起一道道防線。

據悉,連日來,東山縣市場監督管理局強監管,保安全,穩價格,全力以赴讓百姓在“疫”期吃到安全放心的食品。工作人員突出源頭管控,每日進行一查,禁止活禽屠宰、餐飲服務單位購買、飼養、宰殺、加工活畜禽和野生動物以及來源不明、未經檢驗檢疫合格的畜禽肉及其製品;督促餐飲服務單位和農村(社區)集體聚餐舉辦者及承辦者,疫情防控期間停止舉辦任何形式的群體性聚餐活動。開展農貿市場、商場、超市等專項檢查,聯合公安局開展檢查,禁止一切野生動物和活禽交易,禁止經銷未經檢驗檢疫的禽類製品,從源頭上遏制疫情擴散。累計出動檢查183次,檢查批發市場農貿市場127個次,檢查食用農產品經營者410戶,檢查餐飲服務經營者(含兼營野味商家210戶,檢查口罩等重點商品經營者69次,努力做到檢查全覆蓋、線索早發現、早報告、早預防。

同時,對全縣餐飲服務單位進行全覆蓋檢查,對進貨查驗、索證索票、人員健康、畜禽產品加工等重點環節開展重點檢查,排查和治理風險隱患。下發張貼《致全縣商貿朋友的一封信》(市監局、商貿局)1000份,提示防控新型冠狀病毒感染的預防警示。與公安部門聯合行動,對農貿市場、民宿、野味餐飲店檢查,確保防控新型冠狀病毒感染的預防措施落實到位。


來源:福建日報 記者 蕭鎮平 通訊員 林華藝 盧曉林


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