今日正月十一·立春
万物复苏，迎接希望
武汉加油，中国加油
一年之计在于春
立春，又称“打春”
二十四节气中的第一个节气
从立春到立夏前
都被称为春天
“立春”，预示着春耕拉开序幕
农民开启了新一年的忙碌
关于立春
有哪些充满劳动智慧的农谚？
跟小农人来了解一下吧
立春一年端，种地早盘算
立春时东风送暖，大地开始解冻
作为一年的开端
“人误地一天，地误人一年”
要早早安排好地里的农活
北方有些地方此时仍寒冷
华南多数地区已春暖花开
小春作物会长得比较快
油菜抽苔和小麦拔节时耗水量多
要及时浇灌施肥，促进作物生长
小农人说
大春作物指的是春夏季种植的作物。即5月份到9月份左右，大春作物以水稻为主。
小春作物一般是指第一年播种第二年初夏收获的作物，即10月到次年4月左右，如油菜、豌豆、胡豆、小麦等。
立春晴，一春晴
立春这一天
如果天气晴朗
整个春天会晴空万里
相反如果这天下雨的话
今年春天则雨水会很多
即“立春下，一春下”
“春雨贵如油”
丰富的降水对农业生产很有利
也预示会是一个丰收之年
据中央气象台预报
今年立春节气
南方地区以阴雨天气为主
预计今年南方春天雨水较为充足
立春阴，花倒春
立春这一天如果阴天
不下雨也不下雪
此时要预防春季发生的“倒春寒”
倒春寒时，气温急剧下降
对春季正在萌芽的农作物杀伤力很大
为减轻倒春寒来袭的冻害
小农人提醒乡亲们
依据经验做一些防范措施↓↓↓
灌水涂干
灌水可有效提高地温，减少降温幅度
使果树花期延迟2～3 天，避开倒春寒
涂干指用石灰、石硫合剂、植物油等涂抹树干
增加树的营养
提高树木的抗寒能力
喷药
通过喷洒防冻剂的药物
增强作物抗寒性
减轻叶芽的冻害
如果霜冻天气持续的话
果树也可以用稻草包围一圈
增加树体的温暖
熏烟
果园内放置温度计监测气温
当气温降到0℃时左右时
可以点火熏烟预防冻害
及时灌水、修剪整形
加强病虫害防治和肥水管理等措施
能缓解受冻部位
让作物健康长大
腊月立春春水早
正月立春春水迟
在腊月里立春，雨水会来得早
在正月里立春，雨水会晚一些
今年立春是正月十一
所以雨水会来得晚一些
立春和清明天气也有预示关系
比如立春落雨至清明
代表立春如果下雨
直到清明都会多雨
也有“立春之日雨淋淋，阴阴湿湿到清明”
这一说法
作为二十四节气之首
除了丰富的农谚
立春还有多种迎春仪式
游春
立春后春暖花开，学校会安排学生春游
三五好友也会结伴出游
称为出城
探春或踏春
打春
打春又叫“鞭春牛”、“鞭土牛”
用泥巴制成的牛，在肚子里塞了五谷
立春时，农民会用鞭子打牛肚子
五谷从肚子里被打出来
再把打出来的谷粒放回仓中
预示仓满粮足、五谷丰登
咬春
民间还有立春咬春的民俗
咬就是吃
北方人咬春饼，南方人咬春卷
还有人会咬辛辣的萝卜
虽然吃的食物不同
但都代表着为新春求福
春不减衣，秋不戴帽
立春后虽然天气渐暖
但不能急于减少衣物
也不能过度“春捂”
“捂”出了汗
冷风一吹，反而容易着凉感冒
在饮食方面
立春不像冬季适合进补
要避免吃油腻生冷食物
多吃富含维生素B的食物及
新鲜的绿色蔬菜
小农人为大家推荐三道
“春菜”↓↓↓
01
荠菜春笋炒肉丝
春天是荠菜长得最好的季节
荠菜搭配青笋
清淡可口，十分鲜美
02
芹菜炒香干
芹菜富含蛋白质、碳水化合物
胡萝卜素等营养物质
搭配鲜嫩香干，口感润滑
03
果仁菠菜
春天的菠菜最嫩，“春菠”尤为可口
加上甘甜的腰果或花生米
清新爽口，对防春燥有所帮助
春季容易上火
除了多吃青菜
也要少熬夜
保持健康的作息习惯
去人群密集的地方
一定要记得戴口罩哦！
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