淘遍工廠專注性價比
作為過來人，我的經歷應該值得你看下，看完再想想是否真要開一家奶茶店。
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我是2015年，在南寧廣西外國語學院裡，接手了一家奶茶店，當時轉讓費是6萬，每個月租金是6000，我和其他兩個朋友接手。這是上一家不做了，頂給我們的。
上一家不做的理由是，老婆要生孩子了，其實我想，最重要原因是因為他們做不下去吧。
當時學院內的一條街都是賣吃的，算上我們這家，有三家奶茶店，還有兩家賣水果的，也兼賣奶茶、榨果汁賣什麼的。
生意最好的一家，是某品牌的加盟店，並不是什麼大品牌，但是在南方的二三線城市，也經常能看到。
雖然這家品牌店賣得要貴一些，但是生意就是好。
我家開的店，和這品牌店隔了五個鋪面，另外一家就在這品牌店隔壁。
其他賣奶茶，真的是被這品牌店打得抬不起頭啊，每天看著這品牌店生意興隆，而自己的店冷冷清清悽悽慘慘慼戚，想死的心都有。
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為了拉客，我們搞了積分送小玩具，當時買了一堆熊貓公仔，喝十杯就送一個，喝十五就送兩個。
到學生宿舍發傳單，贊助籃球隊，送外賣到宿舍。
生意起色了一點，但是賺的錢還是不夠給房租啊。
加上大學的寒假又得關門，成本攤過去更高。
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後來，和拍檔有了矛盾，寒假期間，他去學了一門煮牛雜的手藝，說要在店裡賣牛雜，但是呢？收益是他的，因為這牛雜只是他賣，其他人就賣奶茶吧，就說自己佔一塊小地方，重點是不給錢。
我都不知道他是怎麼想的，佔著店、佔著人工，竟然說出這話。
之後就吵架，我就退出了，拿回部分的錢，但是還是賠了兩萬，這才三個多月的時間（不算寒假的一個多月）。
所以，如果你真想做，建議還是多投錢，找家加盟店來做吧，消費者真認品牌的，哪怕不是什麼大品牌，自己開的店，真的競爭不過人家。
還有，找好拍檔，別找那麼只想自己不顧團隊的拍檔，這是最重要的。
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狐狸先森幾點鐘
最好別開了。我姐姐花了37萬開了一家奶茶店，在一個人流量還不錯的商場裡，開的是當地口碑還不錯的一家奶茶連鎖店。
現在已經一年多了，只能說是收支平衡，她說等3年房租到期就不做了。成本肯定收不回來了。
奶茶那麼暴利，為什麼還收不回成本呢？因為開奶茶店的人的成本和買奶茶的人看到的成本是不一樣的。
奶茶店是加盟的，必須進總部的紙杯和原材料。一個紙杯一塊多，帶箱子毛重5斤的草莓200塊錢。自己還沒賺到錢，倒是讓連鎖總部賺了不少。
然後就是房租和人工。奶茶店必須在人流量大的地方開，人流量的房租就貴。商用水電也是一筆不小的開支。
更讓人頭疼的是人工，大家應該也發現了奶茶店的招聘啟示好像一直在那，從來都不用揭下來。因為奶茶店的人員流動性太大了，很多人幹一兩個月就不想幹了，如果不能及時找人頂替，只能像總部借人，200一天。
各種成本加下來，基本上就等於給房東和奶茶店總部打白工。
再加上現在奶茶店競爭壓力大，一條街上都好幾家，市場已經飽和了。還是要慎重。
小白升職記
可以試試，前提是不要投入太多的資金。我說說我自己吧。去年十月份接手了一個別人轉讓的奶茶店（郊外的一個小鎮上，人流量一般）轉讓的原因是：妹妹懷孕了，不想做了，姐姐想繼續做下去，但是妹妹要分錢，姐姐不同意，兩人有了點矛盾，就轉了。前後大概花了三萬多，房租一年一萬六，沒找父母要錢，自己出的，不是什麼牌子店，就是前老闆自己取的一個名字。
裡面所有的設備，裝修什麼的都沒換，店名也沒換，就原模原樣的繼續經營著，因為我已經沒有多餘的錢了，也不想找父母增加他們的壓力！
才接手的那段時間真的很難熬，一天賣個幾十塊錢。因為那些回頭客在知道換老闆了之後就都不來了，而我那個店又比較小，只有十五個平方左右，擺兩張桌子就感覺好擠的樣子。周圍還開了有四五家奶茶店，幾乎都是牌子店（書亦燒仙草）裝修的好看，杯子包裝這些看起來也很高大上，自然就沒人光顧我這裡了。之後就開始上外賣了，外賣雖然賺的少，但是也比沒有的好，店裡賣的加上外賣基本上就在兩百左右，一個月除去房租成本，水電這些，差不多能得到兩千五的樣子，比在外面上班是要少一些，就當積累經驗了！而且那個時候也快到冬天了，已經是這個行業的淡季了。
那條街上也只有放假過節的時候人才會多一點，所以過年的時候我都沒有關門，那幾天平均在三四百左右，最高一天賣了五百多，店裡只有我一個人，高峰期的時候一些人等不了就走了，外賣也不敢開，不然可能不止這個數。
這段時間不冷不熱的，喝奶茶的人也少，我就試著做一些小吃出來，水果撈，狼牙土豆，一些油炸食品之類的，夏天還打算做冰粉，沙冰，涼麵這些，有個自己的店是要自由些，不管是產品上還是時間上。真的，不建議投入太多錢去開奶茶店，前幾年可能行，但是現在經濟不景氣，還是不要冒險的好！
姜姜好2333
4年前我看著奶茶店很旺，於是也想跟風開一家。找地點，找加盟店（當時只考慮加盟，因為沒做過餐飲業），風風火火的走了一圈後發現這個行業水太深，加盟的話投資很大，後面就沒做了。如果當時做了的話估計可以小賺一筆，因為當時競爭還不太激烈。這2年奶茶店如雨後春筍般地冒出來，看著很多店面開了倒，倒了開，沒有別具一格的產品和成功的營銷，真心不建議現在開，因為紅利已經被收割得差不多了。
差不多2年前我的一個親戚在四五線城市裡開了一家奶茶店，沒熬過一年就倒閉了。他沒有加盟，用的材料跟喜X一個供應商，算是真材實料，味道確實不錯。產品有了，裝修還不錯，倒閉的原因我覺得是如下3點：
1. 選址方面，他選在一個新開的小商場裡面，商場為了吸引商家免1年租金。但是，人流量非常少，而且他們的位置在首層裡面的一個角落，不面對大街。 2. 消費習慣方面，當地是四五線，年輕人很多已經出去打工，只有節假日才回來。而中學生和中老年人不是消費的主體。
3. 加上在當地的競爭激烈，就算是外賣也是很少單。所以最後是虧著出來了。
說了那麼多，只是想表達現在開奶茶店已經不是香餑餑了，考慮清楚再進場吧。
阿Cat
奶茶店可以開的 我去年自己加盟了一家奶茶店每天流水大概在1000左右算上外賣週末翻倍 房租一個月2500三線城市 學校門口 一杯15左右成本1.5你自己算吧 加上奶蓋2.5左右 現在因為出國了不幹了 自己把店給轉讓了 加盟品牌還在手裡 因為轉讓我店的小姐姐沒多少錢所以她買不起品牌，現在她每天也挺好的收入沒我在的時候高。可是也很自由了 主要是 很乾淨接觸的人也不會太差 沒什麼衝突 如果你想做的話可以聯繫我給你傳授經驗。
Sophieee
強烈推薦去廣東開益禾堂，我之前在東莞打工，去年回到南寧在益禾堂做服務員，今天我東莞的朋友發信息給我，說那邊開了兩家益禾堂，生意跟南寧這邊一樣火，可惜的是我們沒有這個資金，因為現在開一家益禾堂要二三十萬。益禾堂在廣西很受歡迎，但是廣西這邊比較飽和了，而兩廣人的口味相近，如果資金足夠，完全可以考慮去廣東開益禾堂。
穩住要開車了
我有朋友投資奶茶店，就我觀察的結果，你可以參考一下。
我這朋友開奶茶店比較早，在本市開有三家奶茶店，每個店面面積大概在15~25平米左右，因為開的較早，當時競爭對手不多，而且兩家在人流量眾多的商業步行街，一家在本市最大的本科院校校區內，盈利都不錯。
不過從前年開始盈利有所下降，據他說今年年初到九月底的利潤只有去年同期的一半。
就他的經驗，目前街面上的奶茶店已經非常多了，而且每家的奶茶的味道都不錯，換句話說就是味道差不多。
這個行業沒什麼技術壁壘，可替代品多。所以羊少了，狼多了，很多人都在虧。
目前能盈利的一般都是位置很好的，在人流量大的商場、街道，或者大型學校的周圍，而且還要同業競爭者較少的地方才可能生存的很好。
財經天空
大家好，我是派無界好棒呀！
關於奶茶店，我也有一些事情可以分享，因為我的閨蜜就加盟了一家奶茶店，我也經常會去。
講起奶茶，大家想到的都是利潤高，利潤也確實高，我閨蜜加盟的奶茶店還是挺正規的，用材用料都是新鮮水果，所以成本相對會高一些，奶油也是動物奶油，可這些又有哪個顧客會知道呢，奶茶在現在來看本就是不健康的食物，而很多人喝也並不在意裡面添加了什麼。
現在的奶茶越來越多樣化，水果茶，奶茶，果汁，奶蓋，燒仙草等等，競爭也非常大，在人流量大的地方都是奶茶店，就像我家附近一個公交站臺就有三四家奶茶店，客源只有那麼多，店太多也會導致分流，生意也就差很多。而且奶茶行業跟天氣也有很大的關係，太冷的天生意一般都不會特別好，太熱的天人流量也會比較少。
我閨蜜的店是開在市中心的，人流量比較大，主要是做新客吧，生意勉強能支撐，基本上算回本吧，但是跟她加盟一個品牌的其他人就沒有這麼幸運了，有時候一天的營業額還不及房租，很多都陸陸續續關門了，經營起來也非常困難。
當然，奶茶也需要品牌效應，像長沙的“茶顏悅色”就走出了自己的一條路，也被一些人認為是來長沙必打卡的地方，中國風的奶茶，全部是直營店，幾乎每一家店生意都很好。
不論是開什麼店，有成功者也有失敗者，市場永遠都在，看你怎麼掌控吧。
派無界好棒呀
在最早的時候出來打工，廣東這邊，2007年吧！我在工廠做了一年以後，後來換了個地方去面試了一個奶茶店，在店裡面幫忙，因為才上班了一個星期，這家店有分店，然後老闆是廣西貴港的，那個時候做奶茶生意也不好做，而且奶茶店開的比較多，具體都有些什麼奶茶點記不清楚了，因為過去的時間很久了，那個時候的奶茶是一塊錢一杯，賣的最多的就是珍珠奶茶，
現在的奶茶店也，升級了一步，從裝修到，奶茶的杯子也提升了，精緻，美觀，而且大杯，量比以前多了多，價格也不菲呀，一杯奶茶，相當一個快餐的價格，
我個人覺得奶茶是季節性的飲品，夏天的時候銷量比較多，冬天的時候很少人喝奶茶，因為冬天燒烤還是很多人比較熱愛的，奶茶好像沒那麼受歡迎，
如果你真的很想開奶茶店的話，我建議你先去考察，在人流量比較多的地方開，比如集市中心，車站或者地鐵站口，還有一些景區門口，學校周邊，農貿市場周邊，因為這些地方人流量還是比較足的，
開奶茶店的話，要配置有免費WIFI，因為現在很多人每天都會離不開手機，就算在閒暇時間有喝茶也會看著手機，如果可以給他們無限的流量，他們會呆的更久，而且還會有可能叫朋友過來，過來的話肯定是少不了又來一杯的
麗姐的週末VLOG
2015年加盟過一個知名度不高的奶茶小吃冰激凌一體化的品牌，只維持了半年的時間，開在老家縣城學校網吧附近，虧本近20萬。
第一剛加盟的自己以前沒有任何經驗，只是在總部學習了幾天時間，就必須讓你選好所有的材料，機器是在學費套餐裡面的，所以會選擇很多無用的材料，他們給你看的材料件數遠遠超出你剛開店所需要的東西，所以很容易導致食材過期，如果真的想開的話，自己可以先選好一個人流多的地址，然後去當地奶茶原料的批發市場挑選原材料，會有配方送給你，這樣如果預算比較少的話比較適合。
如果選址在比較高端的地方最好還是加盟。
