平時吃魚並不多，總覺得處理費勁，今年因為各種肉類都大幅度漲價，帶頭領跑的居然是我們最常吃的豬肉，三四十一斤，好吧，對比一下反倒是魚類更實惠一些，關鍵營養價值並不輸肉類。看似魚的處理方法費勁，其實只要掌握其中的小竅門，那就手到擒來，超級簡單了。
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