外賣
對於“懶癌患者”們來說
可以說是救世主一樣的存在
但是
外賣存在的食品安全隱患
也始終是個不容忽視的問題
隨著互聯網應用技術的不斷髮展，網絡餐飲市場發展迅速，網絡訂餐已經成為現代人日常生活中不可或缺的部分。
據統計，南寧市現有網絡餐飲店1萬多個，在南寧市登記註冊的美團商戶約有9000家，日均接單量約15萬單；餓了麼商戶約4860家，日均接單量約7.1萬單。
在等外賣中，大家難免會有這樣的擔心：運送過程中外賣包裝是否被打開過？餐食有沒有被“偷樑換柱”？出了問題誰負責？
在南寧
今天之後
大家這樣的擔心
或許能被消除了！
南寧外賣行業推出“食安封籤”
為了消除網絡訂餐配送過程中的潛在隱患，加強網絡訂餐食品安全管理，讓消費者在南寧吃得更放心，南寧市食品安全辦、南寧市市場監管局與美團、餓了麼網絡訂餐平臺聯合共同舉辦南寧市“共建食品安全示範城市”暨“食安封籤”投放啟動儀式。
“食安封籤”即商戶出餐時在外賣餐盒上使用統一的封籤進行包裝，騎手從取餐至送達用戶手中，都要確保封簽完好無損，杜絕在配送過程中食品遭到汙染。
“食安封籤”分為兩種，分別是美團外賣封籤、餓了麼外賣封籤。“食安封籤”粘貼在外賣打包袋的封口處，由一次性易碎貼特殊材質製成，如果遇到外力撕毀，封籤破損無法復原。鑑於此特性，消費者今後在點外賣時，可以憑藉該標籤的完好程度，來判斷接收到的餐品在配送過程中是否完整。
啟動儀式上
首批1000萬份“食安封籤”
正式投放啟用
■
消費者發現食安封籤破損可拒收
“食安封籤” 是經營戶落實主體責任的一種表現形式，封籤如果發生破損，為消費者投訴以及後續處理提供了保障和依據。
阿里巴巴本地生活公共事務副總監梁舒雨 告訴記者，他們將長期在南寧全市的餐飲商店進行鋪設推廣“食安封籤”，騎手會提醒商家把封籤封上後，再進行配送，保證配送過程中餐品不收物理性破損。消費者一旦發現“食安封籤”被打開或者是食品被破壞，消費者可以直接向平臺投訴，平臺會根據情況進行理賠。從年10月開始，南寧餓了麼已經開始投放試行。加上食安封籤之後，食品安全投訴率直線下降了。
南寧市市場監督管理局餐飲監管科科長黃曉文 表示，有關部門希望通過發放食安封籤，加強對網絡餐飲店的商戶以及送餐環節進行監督，同時也希望通過這樣的方式培養消費者網絡訂餐安全消費的習慣。
不過，食品封籤不是強制性普及，是平臺及商戶保證食品安全，提升市場競爭力的自願參與行為。首批1000萬份封籤由政府製作免費發放，後續封籤的使用情況將由商戶與平臺協商分攤。
據悉，第一期投放的1000萬張封籤將在南寧連鎖的、大型的、消費量大的商戶進行試點推廣。 今年投放1000萬封籤試點結束後，明年將會進一步擴大封籤的供應量和範圍。
各位南寧的小夥伴們
以後收到外賣時
一定要注意看看餐品的封籤
有沒有破損喔！
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