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題主說的問題,和我媽媽說的一樣。我的孩子從小飲食上我媽媽就經常提醒我說:“不要給孩子吃太多的肉,孩子說不想吃了,就不要硬喂”。呵呵,印象中我媽這句說的最多。
我家娃因為從小飲食上還算比較均衡,就是每頓除了肉或肉湯,肯定有兩三樣蔬菜搭配著,隨著年齡的漸長,她吃的花樣也越來越多,不管是喜歡或不喜歡吃的,我都鼓勵她去嚐嚐,試試,所以小時候一些不吃的東西,比如芹菜,比如橘葉湯,甚至香菜偶爾也能接受。
現在大了點,從表面上看也是喜歡吃肉的,但是她的飯量始終都差不多,不是那種大食量的孩子。雞湯喜歡喝湯但是肉吃的不多;平時喜歡啃帶骨頭的,但是不喜歡吃大塊肉,下飯菜都是葷素搭配的那種,如蘑菇肉片,肉末茄子等等。所以從小到大沒有積食過。也一直在刷個子,長的瘦瘦長長。
我常常也在想,孩子的飲食習慣和特點,其實就是小的時候和父母一起生活時候形成的。 為了孩子將來能有一個好的生活和飲食習慣,從現在起就要讓她們形成飲食均衡的習慣。平時多吃水果,儘可能的多吃蔬菜,且不能挑食。
關於各種藥丸,我個人是不推崇的,老話說的好“是藥三分毒”。孩子身體健康就不要去弄那些藥片給孩子吃了。大人自己都不願意吃的藥片,為什麼要讓孩子當補品一樣服用呢?與其那樣,不如在飲食上花點功夫了。純粹是花錢買個心理安慰罷了。
泥鰍裡的香草
我家孩子,吃不吃肉好像不是我說了算,小時候,不管我做的肉有多好吃,我家孩子就是不吃肉,他特別愛喝奶,營養也夠,所以也不強迫他。
今年,孩子可能開始發育了,天天吵著要吃肉,一天沒肉就嘟囔,不過也不會大量吃,一天我們兩個人3兩足矣!
我孩子班級有個同學,是回族的,父母不讓他吃豬肉,孩子又特別想吃肉,所以每次學校有雞腿之類的我孩子說,好多同學都給那個孩子了,十多個全部吃完。目前孩子身體還蠻健康的,父母也沒有辦法,他想吃,你也不好控制。現在外面買也很方便,家裡不給他吃,他會在外面買。
所以我覺得既然孩子有那個胃口吃,就讓他吃吧,多鍛鍊就可以了!
漫步畫卷
是的,我女兒有時會大量吃肉,主要看合不合她胃口,到她從不積食。首先,不管她吃了多少肉,每頓必須要吃適量的蔬菜,而且我是每天必做綠葉菜。其次,她能吃也好動,每週跳舞4個半小時,週末還會約小夥伴出門瘋,偶爾也會在小區陪她打羽毛球。1.4米,50多斤,我都嫌她太瘦,不過她體力好精力好,平衡性也好,玩兒起來跟個男孩子一樣。
愛在心裡就好
對於自己喜歡吃的食物,寶寶往往沒有自制力,會使勁地吃,本來媽媽應該擔起阻攔的責任,但不少媽媽會把寶寶喜歡吃的食物讓他吃個夠。殊不知,這不是愛,而是害了寶寶。
寶寶每天吃的食物應該多樣化,同一種食物攝入過量,超出腸胃的消化能力,食物就會堆積在腸胃裡,導致寶寶積食。
積食時中醫裡的一個病症名稱,對應西醫裡的消化不良,是指寶寶乳食或飲食過量,損傷脾胃,使食物停滯於中焦所形成的胃腸疾患。寶寶積食日久,不思飲食,會造成營養不良,進而影響生長生育,所以必須引起高度重視。
這些症狀說明寶寶積食了
口氣有異味
媽媽如果感覺寶寶口氣最近變化較大,可能是積食了
大便次數增多、有臭雞蛋味
如果寶寶大便次數增多,且每次黏膩不爽,甚至腹瀉,大便有腐敗的臭雞蛋味道,這種情況應考慮是否積食。
舌苔變厚
寶寶的舌苔中間變厚,有的是整個舌苔變厚變膩,有的是舌體中間出現一塊硬幣大的厚舌苔,則要考慮是否積食了(需注意,0~3個月的寶寶舌苔厚、發白,多見於奶漬殘留)
嘴唇突然變得很紅
媽媽發現這幾天寶寶的嘴唇突然變得很紅,像塗了口紅,這時應懷疑是積食化熱了
臉容易發紅 寶寶右側的顴骨不容易發紅,是積食導致的。
食慾紊亂
開始時寶寶吃不下食物,胃口不佳,經過一段時間,寶寶會覺得肚子餓,但吃完又脹肚,很快又排洩出去了,也可能是出現積食了。
晚上睡覺不踏實
寶寶晚上睡覺翻來滾去,身體亂動,比較小的寶寶在睡覺時還會哭鬧,這就是中醫說的“胃不和則臥不安”,很可能是積食引起的。
小兒消積止咳口服液
孩子大量吃肉的危害:
1.容易變胖
據調查指出,體重過重的學童比例有愈來愈高的趨勢。當然引起兒童肥胖的原因好多:快餐店林立,喝過多的含糖飲料、運動量不足等;但在筆者的營養諮詢門診經驗中發現,體重過重的兒童喜歡吃肉的比例比較高,其實這是可理解的,因為肉類是屬於高脂肪的一群,在每日飲食中,脂肪佔總熱量比例高的飲食型態,比較容易讓人變胖。
2.會攝取較多的飽和脂肪酸
豬肉及牛肉等紅色肉類有較多的飽和脂肪酸。我們都知道飽和脂肪酸攝取過多,容易引起高血癥等慢性病。或許您會說,小孩的身體代謝狀況較好,應該無所謂,但各種慢性病都是日積月累而來的,還是應該要趁小開始保養。
3.因營養攝取不均衡,反而瘦弱
若只吃肉而其它食物吃的非常少的話,小孩並不會變胖,反而有可能會瘦弱。因為人體需要各類的營養素,必須在這些營養素全都足夠的情況下,才能促進生長髮育,即使肉類含的蛋白質是生長所必須,但無其它營養成分配合,仍不足以維持正常的生長。
4.若同時不愛吃蔬菜水果,容易造成便秘
只愛吃肉不吃蔬菜的小朋友,會因為纖維質攝取量不夠而便秘(纖維質可以增加腸內有益細菌、幫助排便、預防便秘、控制體重、預防肥胖)。
均衡營養長得好
到底需要讓家裡的小朋友吃多少肉才是最適當的呢?附表列出學齡前兒童蛋白質食物的建議攝取量,其中蛋與豆類、肉類是可以互相替換的,若小孩對肉類有偏好,可以在豆類或蛋的部分以肉來取代,(注:1個蛋=1塊豆腐=1兩肉),但每天攝取的食物種類愈多愈好,營養會愈均衡,所以還是要鼓勵攝食多樣食物,不要偏食。
如何矯正偏食習慣
要矯正只愛吃肉的偏食習慣,您可以試試下列方法:
1.少用大塊肉,儘量與蔬菜混合,如:絞肉加洋蔥、胡蘿蔔做成肉餅來代替里肌肉排。
2.利用肉類的香味來改善蔬菜味道,可提高小朋友對蔬菜的接受度。如羅宋湯中的蔬菜(洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜等)經過與牛肉一起長時間的熬煮,混合了肉香味,小朋友會比較喜歡。
3.儘量選購低脂肉類。在短時間內,尚無法有效減少小朋友對肉類的食量時,媽媽在購買肉類時,應該多選擇飽和脂肪酸較少的雞及魚類,少買五花肉、香腸等脂肪多的肉類。在烹調時,則建議採用水煮、烤、滷、蒸等用油少的方式,可減少熱量、預防肥胖。
4.想辦法讓蔬菜變好吃。這點其實是說得容易,做起來不簡單;建議可參考坊間眾多食譜,改善蔬菜的烹調及調味方法。
5.最後一個辦法,也是最下策(建議這個方法只用在過胖或血脂肪偏高的小朋友),就是將固定的肉類份量取出置於小碟中,嚴格的執行限量食用,但要每個一起用餐的家人都要採取同樣動作才行,否則可能會影響親子關係。
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在食材搭配上要注重營養搭配,光吃肉的孩子也能有汲取成長中需要的營養物質,但要意識到,所有的食材搭配的利弊。
吃大量的肉對身體造成的影響
孩子在成長過程中需要來自四面八方的營養物質,大多數家長會擔心大量吃肉會不會對孩的身體造成影響,答案是:有,但這個影響也因人而異。
肥胖。孩子在成長過程中如果攝入三餐頓頓都是肉類會造成肥胖,肥胖也會伴隨著很多併發症。
肥胖有一部分原因是來自於原生家庭的遺傳。我有個朋友,他的家庭中有位長輩身材比較魁梧,而他成長到8歲左右身材便開始發福,遺傳也有很大的影響
飲食搭配,什麼食材搭配會引起肥胖,澱粉、麵粉與肉類混合,一塊肉中的脂肪含量僅是瘦肉成分的70-%,這個比重也是很大的一個因素;其次,糖分的攝入,肉類糖分含量極少,但與米飯中的麥芽糖會融合,因此為什麼會有要求少吃主食的說法。
4.水果中的糖分含量是最多的,因此,你吃一碗米飯和吃半個西瓜對比,顯然是西瓜的含糖量大,水果也要注意選擇,身體極度缺水的情況下便可以選擇西瓜或甘蔗。
5.過多的攝取肉類,會導致身體肥胖,胃會被撐大,對日後孩子的成長及生活都會有影響。
孩子成長過程中如何注意營養
幼兒在成長過程中需要的東西比較多,除了吃母乳和奶粉進行配合以外還有一些鈣片的攝入,從出生35天開始吃;與甘油系列可以配合水一起吃;
對於已經長牙的幼兒來說,可以攝入一些小蝦‘並帶孩子出去曬太陽,有助於鈣質的吸收;
- 少兒則需要蔬菜和肉類綜合搭配,蔬菜中含有豐富的維生素,對孩子的成長也是相當有益的。
最後,再舉個例子,我自家的小侄子也是個食肉動物,家裡會給他很多肉類食物,但是現在的他對於肉的慾望極大,沒有肉不吃飯,每頓必須有肉,如今他走路感覺雙腿都不能支撐他的身體,小小的身體,卻要承載巨大的肉體,如今他的體型相當胖,所以,在少兒期間,家長們還是注意一下和控制下孩子的飲食,不要讓他小小的身體承載太大的負擔。
SherlingH
當然要吃,而且無肉不歡,但是不能過量。
牛肉是他的最愛,從小就喜歡吃,炒的燉的紅燒的粉蒸的,變著法兒做著吃,有時廚藝不到位,他也一樣吃得津津有味,所有的菜都剩過,就只牛肉做的菜,從來都是“盤見底光”
雞脯肉是少不了的,肉質嫩脂肪又少,隔三差五來一頓,少數是炒著吃,一般都是稍稍醃製下,然後香煎出來,每次吃雞脯肉都直呼過癮。
排骨類要紅燒,燉了湯就吃得很少,有時嚷著要吃紅燒肉,費一番周章做出來,他就只吃精肉的一部分,肥的那一頭,一口都不嘗,說是怕長胖,原來不喜歡吃燉排骨,也是因為裡面夾了肥肉筋膜的緣故。
現在進入青春期了,正是猛躥個的時候,一日三餐更要多花點心思了,菜做到每日葷素搭配,做了的菜都要吃,不能挑食,唯一發愁的是不吃魚肉,懶,怕刺,只好用墨魚魷魚蝦之類的來代替了。
兔子的八哥生活
肯定吃肉,但是不會大量。
孩子長身體嘛,基本每天中午都會有葷菜,多少也會吃一點,不會多吃。
我覺得你說的鈣片啊,喂大量的肉啊並不能代表大多數父母,只是被你發現了有這種現象而已。
字裡行間感覺你的推斷是:吃了大量的肉→愛生病。
這個太武斷了。
第一,不會有很多父母因為擔心營養不足而給孩子喂大量的肉,這是少數。
第二,生病的原因有很多,不要這麼輕易下結論。
第三,有很多嬰幼兒確實缺鈣,給孩子補鈣也是很常見的,現在孩子從出生到幼兒園都要按時做保健,是否缺鈣也會做檢查。總不能醫生告訴你孩子缺鈣了還不給補吧?當然,濫補是應該的。
潁小河畔
我家的孩子當然在吃肉,孩子長身體需要大量的蛋白質,脂肪,鈣,煙酸這些東西只有肉中的含量高且優質。我的孩子每天都要吃足夠的肉,身體才好,精力才會充沛,才能茁壯成長。為什麼不能大量吃肉?只要孩子想吃就給吃,從來不會限制。
骨頭無畏牛刀
我家小孩不喜歡吃肉,尤其是豬肉、牛肉、鴨肉,只喜歡吃新鮮的海鮮以及一點點雞肉。我好擔心她營養不足。