随着今年春节越来越近，我国猪价在全国猪肉消费高峰时段不断攀升！今日东北地区迎来全面上涨，而华北地区、华东地区涨势依旧。目前看来，随着全国生猪存栏持续紧张，市场短期对于猪肉消费需求更加强烈。根据猪价系统统计显示，今日全国外三元生猪均价为17.8元/斤，价格比昨日下跌0.02元/斤，比上周上涨0.8元/斤。虽然局部地区猪价有小幅度下跌行情，但是高猪价依然势头不减，那么到春节期间猪价会如何？
现阶段来看，随着我国北方生猪跨省外调的不断进行。其中东北、华北地区生猪供应渠道明显增多，与此同时由于生猪供应偏紧局面依然存在，今日北方地区多地呈现统涨行情。其中今日东北三省猪价再次上涨，辽宁、黑龙江、吉林生猪价格均突破16.5元/斤。
猪价小幅度上涨，不少养殖户出栏数量明显增多，再加上年关将近，消费者尽管抵触高猪价，但是猪肉消费数量依然不断上涨，预计春节期间整体猪价会呈现小幅度上涨的局面。
下图为今日我国各地生猪价格表，可供参考：
目前的行情来看，整体猪价依然保持高位运行。由于猪价长期处于高位，但是对于养殖户而言能够出栏的生猪数量并不多，猪价下跌难度比较大。对此我国近期也纷纷采取措施应对，从进入2020年以后我国就陆续增加储备冻猪肉投放力度，本周已经共计投放储备肉40000吨，到春节期间预计投放共计十几万吨储备肉。
除此以外，今年计划进口猪肉依然持续增加。根据官方预计，今年进口猪肉量将突破200万吨。猪价关乎民生，因此按照目前的局面来看，猪价不会长期持续上涨。
目前我国猪价较高地区主要为华南、西南等地。特别是广东地区猪价上涨幅度比较大，受去年多方因素影响，南方生猪存栏大幅度减少，而南方大部分地区生猪供应需要外省调入满足。近期笔者到广东多地农贸市场了解到，猪肉价格依然比较高的，整体在31.5元/斤，排骨价格在33.5元/斤，整体肉价没有出现明显“降温”。
后期来看，到春节期间随着储备肉持续投放，进口肉又不断增加，同时养殖户出栏积极性高涨等等影响。猪价预计会小幅度波动，而且大涨可能性不大。
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