近期，貴州省市場監管局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關製品等20餘類食品和1類食品添加劑，共1168批次樣品。根據食品安全國家標準、產品執行標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1139批次，不合格樣品29批次。
據悉，不合格食品涉及：酒精度、二氧化硫殘留量、酸價、鉛、山梨酸及其鉀鹽、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、磺胺類、氧氟沙星、菌落總數、大腸菌群、黴菌、銅綠假單胞菌指標。針對抽檢中發現的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規，省市場監管局已責成相關市、自治州市場監管部門依法予以查處。
貴陽市、遵義市、六盤水市、安順市、畢節市、銅仁市、黔東南州、黔南州市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改; 貴陽市、遵義市、六盤水市、畢節市、銅仁市、黔東南州、黔南州、貴安新區市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。
不合格食品名單
一、貴陽市德旺佳超市銷售的、標稱貴州省惠水縣好花紅酒廠生產的黑糯米酒，酒精度不符合產品執行標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
二、遵義市榕樹島內價購物廣場有限公司迎紅店銷售的、標稱貴州銀花綠聖食品有限公司生產的大棗，二氧化硫不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
三、貴州省甕安縣華福商貿有限責任公司銷售的、標稱通海縣尚雲食品有限公司生產的小米辣剁椒片( 鹽水漬菜) ，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
四、納雍縣萬家福購物廣場銷售的、標稱貴州省長順黔南山綠色食品有限公司生產的
黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。五、六枝特區壹日叄餐生活超市銷售的、標稱六枝特區落別徐家菜油坊生產的落別徐家老土榨菜籽油，酸值( KOH ) 不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
六、白雲區吳委芬便利店銷售的、標稱貴州風清楊生態農業發展有限公司生產的土豆絲，酸價( 以脂肪計) 、大腸菌群不符合產品執行標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
七、白雲區吳委芬便利店銷售的、標稱貴州風清楊生態農業發展有限公司生產的土豆片，酸價( 以脂肪計) 、大腸菌群不符合產品執行標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
八、貴州省華聯瑪客超市有限公司銷售的、標稱江口縣銅江生物科技有限公司生產的
梵淨山野生藤茶( 代用茶) ，經貴州省流通環節食品安全檢驗中心檢驗發現，其中鉛( 以Pb計 )不符合產品執行標準規定。江口縣銅江生物科技有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經貴州省產品質量監督檢驗院複檢後，維持初檢結論。九、納雍縣家多福超市銷售的、標稱貴州織金洞天食品有限公司生產的料酒，山梨酸及其鉀鹽( 以山梨酸計) 不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十、銅仁市碧江區胃之源水產店銷售的鱸魚，恩諾沙星( 以恩諾沙星與環丙沙星之和計) 不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十一、銅仁市碧江區胃之源水產店銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十二、江口縣黔鑫隆生鮮超市銷售的羊腳 ，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十三、黎平縣福一村購物廣場銷售的現殺烏雞，磺胺類( 總量) 不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十四、威信同心圓商貿有限公司六枝分公司銷售的烏骨雞，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十五、凱里經濟開發區王記特產茶葉便利店銷售的、標稱貴州省甕安縣富翔食品有限公司生產的土豆片( 香辣味) ，菌落總數不符合產品執行標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十六、匯川區添陽美宜佳超市銷售的、標稱貴州省甕安縣富翔食品有限公司生產的土豆片，菌落總數不符合產品執行標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十七、匯川區添陽美宜佳超市銷售的、標稱貴州省甕安縣富翔食品有限公司生產的土豆絲，菌落總數不符合產品執行標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十八、貴州農源達企業管理有限公司銷售的、標稱貴州黃平牛老大食品有限公司生產的牛老大牌牛肉乾( 香辣味) ，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十九、織金縣福樂多購物廣場銷售的、標稱安順市平壩區祺玥峰食品加工廠生產的土豆片( 切片型)，菌落總數不符合產品執行標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
二十、貴安新區湖潮鄉世紀華聯生鮮超市銷售的、標稱貴州省甕安縣富翔食品有限公司生產的土豆片，大腸菌群不符合產品執行標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
二十一、貴陽市南明區喜多超市銷售的、標稱貴州省甕安縣富翔食品有限公司生產的土豆片，大腸菌群不符合產品執行標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
二十二、貴陽雲巖啾啾壽司店使用的蘸碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
二十三、貴陽雲巖上井火鍋店使用的骨碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
二十四、貴州富萬家商貿有限責任公司銷售的、標稱廣東皇麥世家食品有限公司生產的E8能量黑芝麻糊- 核桃高鈣，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
二十五、紅花崗區程哥送水店銷售的、標稱貴州紅杉嶺山泉有限責任公司生產的紅杉嶺包裝飲用水 ，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
二十六、播州區蘭剛礦泉水店銷售的、標稱貴州玉宇食品飲料有限公司生產的長飲長樂包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
二十七、播州區蘭剛礦泉水店銷售的、標稱貴州玉宇食品飲料有限公司生產的怡心源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
二十八、播州區李志全礦泉水經營部銷售的、標稱遵義沙縫山泉水有限公司生產的沙縫山飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
二十九、播州區李志全礦泉水經營部銷售的、標稱遵義龍井泉水有限公司生產的黔播露包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
編審：安軼倫
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