提要：生豬價格又漲了，春節將至，養殖戶何時賣豬才最明智
注：生豬價格為毛豬收購價，不是豬肉零售價。
豬價在經歷了9連跌之後，現在終於迎來了反彈之日，生豬價格開始了止跌回升的進程。由於現在距離春節還有將近不到40天的時間，年關將至，手上有豬的養殖戶紛紛在考慮何時出欄才能利潤最大化。那麼，對養豬人來說，何時賣豬才是最明智的選擇呢？
在這裡先來看一下近期的生豬價格行情，據豬價系統數據資料顯示，2019年12月16日，全國外三元生豬均價為16.72元/斤，豬價較昨日上漲了0.20元/斤，較上週下跌了0.62元/斤。漲幅在0.05-0.47元/斤，跌幅在0.05-0.48元/斤之間。
養豬能否盈利，主要是看生豬價格的高低，還有養殖過程中的風險係數。所以，對於何時賣豬才最明智這個問題，就要從生豬價格和養殖風險說起。
首先，雖然近期豬價漲跌頻繁，但是自從12月份以來，生豬價格的漲跌幅度有限。最近一個月以來，毛豬價格始終穩定在16元左右。所以即使是以這個價錢出欄也是有不錯的利潤了。由於今年缺豬已成事實，短期內生豬產能也不可能得以恢復，也就是說，近期的生豬價格變化不會很大，雖然豬價漲漲跌跌，但是由於隨著春節消費旺季的到來，生豬價格很大可能會保持在16元以上的高位區間。從短期來看，生豬價格很難會出現暴漲或暴跌的情況，這就是生豬市場的最大現實。
雖然生豬價格是我們養豬人賣豬所考慮的第一因素，但是，由於非洲豬瘟疫情的存在，養豬業已經變成了風險極高的行業。因此，養殖風險才是養豬戶當下考慮的最多的事情，古話說得好，“家財萬貫，帶毛的不算”，一旦在養豬過程中感染非瘟疫情，後果將是嚴重的。
所以，近期有大豬出欄的養殖戶要合理安排出欄節奏，當下生豬價格尚在高位，養豬利潤也不錯，豬大了，當賣則賣，切勿過分壓欄待價。特別是現在開始臨近年關，如果養豬人都想著在春節前能賣個好價錢而集中出欄，那麼，生豬市場的供需平衡必將打破，到時豬價恐怕又要下跌，這樣就得不償失了。
另外，嶺南四哥提醒廣大養殖戶，冬季天氣寒冷，要及時做好豬群的防寒保暖工作，查缺補漏，防範於未然。
對於“生豬價格又漲了，春節將至，養殖戶何時賣豬才最明智”，你是怎麼看的呢？歡迎在評論區寫出你的觀點和建議。
好了，朋友們，如果你也對農業和養豬感興趣，歡迎在評論區下方寫出你對今年養豬的見解和看法，另外，喜歡的朋友也可以幫忙轉發、收藏、點贊、關注一下，嶺南四哥祝各位朋友身體健康，諸事順利，我們下期再見。
閱讀更多 嶺南四哥 的文章
