安徽省舒城县素有“生姜之乡”的美称 。
生姜，是舒城传统土特产品，以色淡黄，质脆嫩，味香辣，营养价值高、食药同源而享誉海内外。
舒城种植生姜历史悠久。相传早在2000多年前的西汉时期就开始种植生姜。清嘉庆《舒城县志》卷十二“物产”、光绪《续修舒城县志》卷十三“食货志”等均有“生姜”的记载。
干汊河镇是种植舒城生姜的核心地区。此地出产的生姜属姜中极品，被称为“生姜之乡”。
此地位于杭埠河两岸，独特的沙土，天然的山水，优良的小气候，群众优良的种植传统和丰富的种植经验，使这里的生姜具备了其他地区所不能比拟的质地。
为保护、传承、发扬光大舒城生姜这一土特产品，安徽谷瑞农业科技开发有限公司法人代表、高级农艺师丁思年在各级领导的关心下，大力发展舒城生姜产业，于2019年建设生姜种植基地，规模达300亩，积极打造“舒姜”品牌！
此商标由舒城县领航商标事务所代理，已成功注册！
目前，基地生姜长势良好，丰收在望。 因此，丁思年被称为“姜王”、“姜军”。
丁思年生姜种植基地：
丁思年在基地察看生姜成长情况：
姜农和游客赞不绝口：
丁思年的舒姜：
以上摄影、文字：李卫生
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