在青島宣化路早市海鮮區域，車水馬龍，人們選購著各類海鮮。在馬先生的海鮮攤位前，圍著不少市民，正在購買八帶魚，八帶魚是青島人喜愛的海鮮，現在市場上比較多見，一般25元至30元左右一斤。八帶魚學名是章魚，因頭上生有八條腕，故又稱“八帶魚”或“八爪魚”。因為味道鮮美，口感獨特，受到市民的青睞，最重要的是，八帶魚一般都是活的，活就代表著新鮮，但是即使如此，如果挑選不當，你還是會吃虧的。
那如何挑選八帶魚呢？且聽聽攤主馬先生怎麼說。馬先生表示，現在海鮮市場上一般都賣鮮活的八帶，但是如何挑選，這裡面有一些道道。比如，像圖片中的八帶，這個就是好八帶。它比較鮮活，活力四射，如果買到“吃水”的八帶，那你就吃虧了。這是因為一般八帶是放在海水裡養，但是個別商販為了多賺錢，在賣之前，在海水裡加上淡水。這樣八帶就會喝進不少水，讓八帶增重，100斤八帶，大概能增重5至10斤。
“我們稱這種八帶為‘吃水八帶’。”馬先生說，那什麼樣的八帶魚就有可能是吃了水的呢？怎麼去鑑別呢？吃了水的八帶與沒吃水的八帶，活動能力差一些。就像茄子打了霜一樣，病懨懨的樣子，沒有活力。一般好八帶，當你去抓到它時，它八個爪子就會亂動，甚至用吸盤吸你的手。
這些八帶都是沒有吃水的八帶，所以活力四射，都在筐子裡爬來爬去，30元左右一斤。另外，八帶魚還有外地和本地之分，青島本地八帶魚相對外地八帶魚，顏色發黃，要淺一些；而外地八帶魚，顏色發黑，要深一些。
這是基圍蝦，有兩種價格，33元和38元一斤。在挑選活蝦時，一般以活力四射的比較好。
一鏟子下去，活蝦四處亂蹦，說明活蝦比較好。33元一斤。
基圍蝦看上去很誘人，所以很多市民看到後，就喜歡來買一些。
市民正在挑選活蝦，33元左右一斤，也有38元一斤的。
這個季節，蝦虎也是市民喜歡購買的海鮮，一般30元左右一斤。蝦虎怎麼挑選呢？青島宣化路海鮮攤主馬先生表示，首先當然是要活，儘量別買死爬蝦；其次是挑硬實一點，可以用手捏一捏，硬實的就證明蝦虎比較肥。另外，爬蝦活蹦亂跳不代表肥，所以主要從手感上捏一捏。
一位女顧客正在購買爬蝦，馬先生用鏟子鏟進袋子裡，給女顧客稱了兩斤多，一共是70元錢的。
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