“雙11”，各廠家商家都忙著促銷。今年的養雞戶卻恰恰相反，都愁著產蛋太少供不應求。11月11日，威遠縣觀音灘鎮牛王村的養雞戶周永洪看看訂單，看看雞蛋：“以後20多天的雞蛋都被訂完了，這種好勢頭能一直持續才安逸。”
市場看好無需促銷
周永洪現有300多隻產蛋藏雞。藏雞本來就是稀有品種，產蛋量比一般雞略低，加上採用的放養模式，全喂五穀雜糧。今年5月開始產蛋時，他擔心不好賣，將自己的雞蛋通過微信發朋友圈、進行網絡宣傳，很快就引來了大量客戶。每天他的流程就是餵雞撿蛋，包裝，發送雞蛋。日產近200枚都能買完。雙11臨近，他的訂單越來越多。每枚雞蛋從原來的2元漲到了每枚2.5元，每天還是有不斷的信息催要雞蛋。有的客戶找他商量：“能不能我給你3元一枚，先賣給我。”周永洪說：“就是給我10元一個，雞也產不過來。並且我不能做那種不講信譽的事，對不起，只好請稍候了。”
新場鎮的養雞大戶陳明君，養了2.8萬多隻雞，每天產蛋1.1到1.2噸。平時也是本地市場和網絡銷售相結合，以往每年到了“雙11”她都舉行讓利形式的促銷活動，比如平時批發價每公斤9元，“雙11”活動她只賣8.6到8.8元，零售價比平時每公斤低3角左右。每年促銷都要比平時多賣一到兩倍。今年她的雞蛋已漲到每公斤14元，比往年同期高出了許多，不僅不考慮促銷活動，因為每天都有接不了的訂單，每天都愁著得罪了客戶怎麼辦。
還有嚴陵鎮的易老闆，靖和鎮的郭老闆也面臨著為雞蛋不夠賣的境地。威遠城北場上零售雞蛋的紀老闆說，這雞蛋不像其他產品可以趕製，市場再好也只能等雞慢慢下。
多種因素導致價漲
出現這種情況的原因應是多方面的，養雞戶陳明君認為，豬肉漲價，豬肉貴了，市民吃雞蛋的比以前更多，拉動了雞蛋銷售。
“雙11”雖然看起來與雞蛋沒有多大的直接關係，可有著間接關係，加工麵條、做糕點以及其他食品都需要雞蛋。上門買雞蛋的劉老闆說，我是做糕點的，每年“雙11”都要舉行促銷活動，品種、花色要增加，量也得跟上，必須提前作好準備，要不然到時無貨滿足顧客，不僅要損失，也對平時的信譽有所影響。
養雞戶周永洪說，隨著網絡銷售逐漸普及，也促進了雞蛋銷售。我的雞從今年5月開始產蛋到現在，就從沒在市場賣過，都是通過網絡銷售的。賣雞苗的周老闆的看法是，今年禽苗漲價也有一定影響。光雞苗就比往年上漲上了20%以上，雞苗貴了，散養數量減少必然導致雞蛋總產量下降。
未雨綢繆穩產增收
面對如此良好的銷售形式，養雞戶不用再考慮“雙11”促銷，或是舉行什麼活動，每天只管發貨即可。對於下一步應報什麼樣的態度或如何把握。
威遠縣新場鎮畜牧食品站的副站長文建高建議，養殖戶就是需要善於分析把握市場，不能盲目跟風，但也不能丟失機遇，從當前生豬和母豬存欄來看，在明年上半年可能不會有太大的震動性變化，成熟的養雞戶也不會盲目的突然間大幅度增加數量擴大規模，無論是規模養殖還是散養都要根據當地的市場形式來確定走勢。
另外，對現有的存欄雞要加強管理，特別一些林下養殖或室外養殖的跑山雞，要隨時注意天氣變化，不能讓雞受涼；必要的預防措施要跟上，特別是開春以後，雞容易患病，一定要早防範，消毒、溫度溼度和藥物防治都要及早及時，只有保證了雞的健康才能保證雞蛋產量。
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