陽澄湖水質不達標,湖養改塘養,池水一年一換!大閘蟹還能吃嗎?

近些幾年,陽澄湖大閘成為了很多人餐桌上的一道主菜。然而,隨著陽澄湖大閘蟹的熱賣,養殖數量的增加,也使得陽澄湖的水體環境,受到了汙染。那麼,陽澄湖現在的情況究竟如何,當地政府都採取了哪些舉措呢?


大閘蟹風靡多年 陽澄湖遭遇汙染之痛


話說,靠山吃山、靠水吃水,陽澄湖的水域面積大約有18萬畝,大閘蟹養殖興起於上世紀八九十年代,湖邊祖祖輩輩捕魚的漁民紛紛轉型搞起了大閘蟹養殖。到2000年前後,陽澄湖內,養殖大閘蟹的圍網面積達到了15萬畝。很多蟹農把那會密密麻麻的圍網,稱為“迷魂陣”,因為圍網太密,即使是老蟹農在湖面的圍網之間穿梭也經常會迷失方向。

陽澄湖漁政監督支隊支隊長鍾衛東介紹,可以說2001年時候整個陽澄湖是天羅地網。

陽澄湖水質不達標,湖養改塘養,池水一年一換!大閘蟹還能吃嗎?


伴隨著大閘蟹養殖面積的不斷增多,陽澄湖的富營養化的程度也在不斷加深,老陳今年六十歲出頭,在陽澄湖邊養殖大閘蟹已經有十五年了,對於陽澄湖大閘蟹的養殖狀況他了如指掌。

記者:您養了螃蟹養了很多年了?
陽澄湖大閘蟹經銷商陳先生:十五年。04開始養的。

記者:原來養螃蟹的人多不多?
陳先生:以前的是不多的。

陳老闆告訴我們,在十多年前他和很多祖祖輩輩生活在陽澄湖邊的人一樣,捕魚為生,眼瞅著陽澄湖大閘蟹名聲越來越大,養殖戶的收入越來越高,他也動心了,加入了養殖大閘蟹的行列。憑著養殖大閘蟹,老陳和周邊的很多蟹農一樣,日子一天天好了起來,但陽澄湖水質的變化,他也是歷歷在目。


陽澄湖水質不達標,湖養改塘養,池水一年一換!大閘蟹還能吃嗎?

記者:你說看到啥啊?
陽澄湖大閘蟹經銷商陳先生:藍藻,前幾年面積大,全部都是。

藍藻被譽為水質警示燈,是水體富營養化的表現。陽澄湖的部分水域都會爆發藍藻。而水質的變化究竟和大閘蟹養殖有著什麼樣的關係,老陳無從判斷,如今,老陳的大閘蟹養殖圍網面積,已經從最初的80多畝減少到了10多畝

轉戰陸地 陽澄湖大閘蟹養進水塘

為了防範水質變壞、藍藻爆發,蘇州市從2001年起,就不斷壓縮大閘蟹養殖的圍網面積, 2002年縮減為8.6萬畝,2007年又縮減為3.2萬畝,2016年,陽澄湖被明確定位為飲用水源地,湖區的圍網養殖面積將又減少了一半變為了1.6萬畝。可是,圍網養殖的面積減少,那市面上的陽澄湖大閘蟹,要通過什麼渠道來補給呢?
這位老闆告訴記者,最近幾年,在陽澄湖周邊,很多村落都開始利用陽澄湖水域的優勢,搞起了大閘蟹養殖,不少村民將自己家農田挖成池塘,引入陽澄湖水,開始做起了大閘蟹養殖的營生。


無人機升空之後,記者發現,陽澄湖鎮的消涇村和周圍的其他村落,被星羅棋佈的螃蟹水塘已經團團包圍,僅這一片區域的螃蟹養殖水塘面積,就至少有近萬畝左右。

陽澄湖水質不達標,湖養改塘養,池水一年一換!大閘蟹還能吃嗎?

記者:老闆,你的蟹子怎麼賣的?
池塘大閘蟹養殖戶王先生:,四公三母的,三十五塊一隻。

這名正準備拿著飼料去投餵的螃蟹養殖戶小王養了四個池塘,共四十畝的螃蟹。

池塘大閘蟹養殖戶王先生介紹,他這也是正兒八經養出來的。池塘養蟹,塘水一年一換。這名經銷商告訴記者,這周邊,只要是池塘養蟹的養殖戶,都是抽陽澄湖的水養蟹,基本上水是一年一換。

記者:咱這塊離陽澄湖有多遠?
養殖戶李先生:我們剛才出來的時候對面就陽澄湖。
記者:咱這個水就是陽澄湖的水?
養殖戶李先生:對,用管子抽的。

當地人告訴記者,眼下塘蟹增多,湖蟹變少。記者走訪了多家塘蟹養殖戶,發現他們大都是抽陽澄湖的水到岸上池塘,用同樣品種和數量的飼料養殖大閘蟹,養殖完的廢水再回流到湖中,這樣一來,養殖廢水帶來的汙染似乎一點也沒減少,還是還給了陽澄湖。而在進一步的調查中,記者還有一個更加令人擔憂和震驚的發現。


陽澄湖大閘蟹養殖戶表示,他的那種蟹生活在死水裡面,這種水是人為的,打到岸上,挖了一個大坑養一個蟹,而且他每個星期都要用藥。

陽澄湖水質不達標,湖養改塘養,池水一年一換!大閘蟹還能吃嗎?

那麼事情真的像這些湖蟹養殖戶所說的一樣嗎?記者走訪了陽澄湖周邊的幾家漁需經營店,以一名塘蟹養殖戶的身份向他們請教該用什麼藥。

記者:一般螃蟹容易得什麼病?
獸藥店老闆:螃蟹的病是預防為主,這兩年的病就是真菌感染,骨潰瘍

這名漁需經營店的老闆告訴記者,相比起湖蟹養殖,塘蟹養殖確實用藥比較多, 螃蟹的養殖首先最重要的是把池塘裡的水和水草養好種好,首先需要用用生石灰殺菌,然後再用各種種草類的藥物種植水草,然後十天左右就可以下螃蟹苗了。

漁需經營店老闆介紹,魚塘裡面經常出現什麼情況就是用什麼藥,天氣溫度高啊什麼都有的,河底下有臭水都是有的。在飼料裡面吃吃預防一點藥。預防腸炎什麼東西的。

總磷指數高 陽澄湖未達飲用水標準

減少了圍網養殖,又要面對湖蟹上岸養殖的尷尬局面。作為蘇州的飲用水源地,陽澄湖承載了巨大的環境壓力。那麼,大量投放的飼料和藥品,究竟會給陽澄湖的水體帶來什麼樣的風險呢?

中科院微生物研究所博士生導師劉雙江 :海魚含氮磷都很多。

記者:這就意味著什麼?

劉雙江:富營養化,因為你加進去的氮磷,就會有剩下的東西排到湖裡,或者蟹的排洩物,湖的氮磷又很高,富營養化就導致水質惡劣。

陽澄湖水質不達標,湖養改塘養,池水一年一換!大閘蟹還能吃嗎?

在江蘇省蘇州環境監測中心,這張陽澄湖湖體水質變化表,記錄了最近幾年,陽澄湖水質變化的一些具體指標:從2007年,到2019年九個月的水質變化平均數,高錳酸鹽、氨氮、總氮指數都有著非常大的降幅。但記者也同時發現,從2016起,總磷的指數就一直保持在0.06毫克/升左右,四年時間沒有變化,總磷指數0.06毫克每升屬於四類水源標準,而四類水源主要適用於一般工業用水區及人體非直接接觸的娛樂用水區。而按照我國《地表水環境質量標準》的要求,三類及以上水源才可以作為飲用水源。


治理了湖裡的螃蟹養殖,但又冒出了岸上的塘蟹養殖,眼下,陽澄湖水質的一步步惡化態勢,已經引起了蘇州市生態環境局的注意。

陽澄湖水質不達標,湖養改塘養,池水一年一換!大閘蟹還能吃嗎?

蘇州市生態環境局太湖水汙染防治處處長張超表示,如何就是保證它的這個池塘,就是標準化改造的池塘以後,這個出水的穩定達標,也是下一步我們跟相關部門協商共同推進的事情,來確保這個汙染物的量的進一步削減,或者是不造成大的這個汙染。


分享到:


相關文章: