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九歌在回答“什麼葡萄酒既便宜又好喝還不傷身體？”這個問題時，把“不傷身體”放在首位。也就是說，飲酒要適量，注重安全和健康。
那麼，喝紅酒一次喝多少最適宜呢？當我們討論這個問題時，其實我們討論的關鍵是指向紅酒裡面的酒精，也就是說每人每日的酒精攝入量多少最適宜。
九歌查閱了國內外的文獻後，關於每日適宜飲酒量，先給個結論：
根據國民體質特徵，各個國家的標準不盡相同，而且男女的酒精攝入量也不相同。
總結下，不完全統計，各國國民酒精攝入量的範圍：男性24-56g，女性15-42g。
九歌雖然是專業做智利酒的，但還是要建議大家：
飲酒有度，適量為好。
先說說我們中國。中國男性一天最大飲酒量25g，女性15g。
根據中國營養學會建議，如飲酒應適當限量，儘可能飲用低度酒。以酒精量計算，成年男性和女性一天的最大飲酒量建議不超過25克和15克。
（數據源自《中國居民膳食指南（2016）》科普版）
葡萄酒的酒精度數一般在10到16度（10-16%ALC/VOL）之間，當然也有部分低於10度或者高於16度的。接下來九歌會根據不同葡萄酒不同酒精度數，更詳細地分情況進行說明。
下面這段有點專業，對公式敏感的盆友，可以直接跳過看下一段計算出來的數據。
飲酒量有一個換算公式：
飲酒量（毫升數）= 攝入的酒精量（克數）/（酒精濃度%x0.8）
（葡萄酒酒精度是以體積計算的，所以質量要除以密度，得到相應的體積。酒精的密度為0.789千克/立方米 (20℃)，簡略為0.8）
舉例說明，按照中國居民膳食指南的建議，男性每次攝取酒精最大量為25克：
酒精度為16%的葡萄酒，適宜飲酒量為25/(0.16×0.8)=195ml
酒精度為13%的葡萄酒，適宜飲酒量為240ml
酒精度為12%的葡萄酒，適宜飲酒量為260ml
酒精度為10%的葡萄酒，適宜飲酒量為312ml
那麼，一般來講，男性每天紅酒飲酒量為195-312毫升。
對於女性來說，按照中國居民膳食指南的建議，女性每次攝取酒精最大量為15克：
酒精度為16%的葡萄酒，適宜飲酒量為15/(0.16×0.8)=117ml
酒精度為13%的葡萄酒，適宜飲酒量為144ml
酒精度為12%的葡萄酒，適宜飲酒量為156ml
酒精度為10%的葡萄酒，適宜飲酒量為188ml
因此，總體來說，女性每天紅酒飲酒量為117-188毫升。
小結一下，中國男性每天紅酒飲酒量為195-312毫升，女性為117-188毫升。
如果大家有興趣瞭解外國的情況，可以接著看。下面九歌接著介紹外國國民每日的適宜紅酒飲酒量：
為了更簡單的說明各個國家不同國民的酒精攝入量，我們先引入一個概念“標準飲酒單位”（Standard Drink，簡稱SD）。下面，九歌將按照不同國家的情況，做一個詳細的介紹。
下圖是不同國家一個標準飲酒單位，簡稱一個SD對應的酒精量：
美國：男性一天最大飲酒量56g，女性42g。
美國2015版膳食指南的專家報告“適量飲酒”的適量是指多少呢？指南中明確指出：平均每天的飲酒量，女性不超過1個飲酒單位、男性不超過2個飲酒單位；而且在一天之內，女性不超過3個飲酒單位、男性不超過4個飲酒單位。
按最大值計算，折算下來：
男性不超過4個飲酒單位，單日最大酒精攝入量為56g，酒精度為13%的葡萄酒，飲酒量為56/(0.13×0.8)=538ml
女性不超過3個飲酒單位，單日最大酒精攝入量為42g，酒精度為13%的葡萄酒，飲酒量為403ml
英國：男性每週最大飲酒量168g，女性112g。
英國衛生部和下議院科學與技術委員會( House of Commons Science and Technology Committee) 在 《飲酒指南》 中規定，每 SD 包含8g純酒精。每週推薦量：男性每週21個單位（摺合純酒精168g），女性每週14個單位（摺合112g）。而在英國衛生部更新了2016版英國的降低飲酒風險指南中，無論男性和女性，推薦每週飲酒量不宜超過14個單位。<strong>
按酒精度為13%的葡萄酒，男女每週紅酒最大飲酒量為112/(0.13×0.8)=1077ml（相當於一瓶半750ml的紅酒）
再強調一下，九歌雖然是專業賣酒的，但還是要建議大家：
飲酒有度，適量為好。
葡萄酒雖然有很多對身體很好的成分：
比如：單寧、花青素、白藜蘆醇、礦物質、維生素等。
但是，葡萄酒中酒精一旦攝入過量，就會傷肝臟、大腦、心臟。特別是喝多了醉酒，嚴重影響個人的生活和工作。
所以，喝酒，適量為好。重要的事情說三遍：
建議大家飲酒有度。建議大家飲酒有度。建議大家飲酒有度。
我們喝葡萄酒，最希望喝到的是好酒，而不是劣質酒，色素勾兌酒。所以，最關鍵的是“不傷身”，也就是喝到安全和健康的葡萄酒。
第一、安全。
選擇有保障的渠道購買，要求銷售方要證件齊全。包括公司營業執照、酒類流通許可證/酒類經營許可證、紅酒對應的報關單和衛生檢驗證明等等。具體參照酒後後面的回答。
第二、健康。
這個是指每個人每天喝紅酒的量要適宜，凡事講究個度，不要過量而影響自己的身體健康。如果是750ml一瓶的紅酒，建議每天喝1/3瓶左右。如果是小酒187ml，每天喝一瓶，不要超過兩瓶，比較適宜。
中國營養學會同時建議，下列人群人不宜飲酒：
孕婦、乳母不應飲酒。
酒精會對胎兒發育帶來不良後果，酗酒更會導致胎兒畸形，酒精會通過乳汁影響嬰兒健康，產生注意力不集中和記憶障礙等，所以孕婦、乳母應該禁酒。
兒童少年不應飲酒。
兒童少年正處於生長髮育階段，內臟器官功能還不完善，此時飲酒對機體的損害更嚴重。
特定職業或特殊狀況人群應控制飲酒。
駕車、操縱機器等工作飲酒可能喪失協調和工作能力，也可能造成慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等問題。有的人對酒精過敏，微量飲酒就會出現頭暈、噁心、冷汗等明顯不良症狀。正在服用可能會與酒精產生作用的藥物的人，患有某些疾病（如高甘油三酯血癥、胰腺炎、肝臟疾病等）的人都不應飲酒。血尿酸過高的人不宜大量喝啤酒，以減少痛風症發作的危險。
適度限酒，適量飲酒，讓快樂與健康同行，才是葡萄酒文化的內涵。
