糖尿病人,還特別想吃香蕉怎麼辦?小貨郎來告訴你

說起香蕉來,大家一定都不會陌生,香蕉是很受歡迎的一種水果,但它吃起來較甜,對於糖尿病人來說,是否不適合食用?在此小貨郎專門為大家看看這個問題。

糖尿病人,還特別想吃香蕉怎麼辦?小貨郎來告訴你

糖尿病人的飲食要求低糖,而香蕉是典型的高含糖量水果,其含大量的葡萄糖、果糖,能使血糖升高(2小時血糖>10mmol/L)。從理論上來說,不適合糖尿病人食用。若實在太想吃,建議偶爾將其放在兩餐中間的時間段吃,而且最多隻能吃一根。食用後,當天的飯量就要控制了,而且必須注意監測血糖。

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因此,總的來說,得了糖尿病就不建議吃香蕉了,但其他低糖的水果還是可以適量食用的,比如櫻桃、西紅柿、火龍果、橙子等。

而與香蕉同樣被列為“高糖水果”的龍眼(桂圓)、大棗、哈密瓜、西瓜、柿子、甘蔗等水果,糖友們都不宜食用。

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那麼,如果香蕉不能多吃,糖尿病人在水果的食用方面,是否就太枯燥、單一了呢?其實不然。上述的那些升糖指數低水果,不僅可以經常食用,還能與藜麥一起做成沙拉,降血糖效果更顯著。

藜麥加入水果中一起吃,升糖指數降一半!

想吃水果,但總吃得“戰戰兢兢”,估計是很多糖友們的共同苦惱了,那有什麼辦法可以讓吃完水果後的血糖“低一點,再低一點”呢?

秘訣就是——加入藜麥。藜麥真是一種神奇的糧食,它不僅果腹感強,口感好,而且食用後的升糖指數僅僅為35,遠低於大米飯85的高升糖。也就是說,如果您正常情況下食用完一盤2斤的水果餐,血糖升至11mmol/L,那麼食用加了藜麥的水果餐後,血糖值可能就控制在了6mmol/L左右。

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做法:將小貨郎的原味天下山西藜麥隔水蒸熟,撈出後置於盤中;放入處理好的低糖水果,如櫻桃、獼猴桃、火龍果丁、橙子果肉丁等,攪拌後即可食用。

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因此,雖然不建議糖尿病人吃香蕉,可是能吃的低糖水果還是不少的,再加上藜麥在其中的“保駕護航”,控糖效果就更有保障了。

還有,選購藜麥的時候一定要選購靠譜的。


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