《親愛的客棧》第三季自打開播以來就是一團亂麻，此次不再是溫情的小客棧，而變成了完全商業化的模式，為了完成業績，老闆劉濤不再是美廚娘，變身嚴厲苛刻老闆，對待六位員工藝人也不再是朋友，完全是老闆和員工的關係，尤其是面對林心如和張翰也是一樣的口氣，並不是說不可以，而是說變了味道，這未免讓他們心裡很不爽。
在經歷了層層考核之後，就要進入正式的服務狀態了，而在有問題出現時，我們看到下期預告當中，張翰主動求淘汰，林心如打電話跟老公訴苦，年輕演員馬天宇，闞清子也快要撐不下去，李蘭迪很隨意，勝負欲極強的吳磊依舊是幹勁滿滿。
劉濤對他們直接說出“那我要你們幹嘛”，面部嚴肅，彷彿真是現實生活中的老闆訓斥員工也不過如此，那麼為什麼會上演到這一步呢？本身很好看的節目就變成了這麼商業，最受影響的無疑就是劉濤了，在節目中，尊重規則是沒有錯，但太過頭了就不對了，如果因為這個身份鬧得不愉快了，大家連朋友都做不成了，得不償失。
所以讓人不免就會和趙薇比較，她們都是綜藝節目中的老闆，而趙薇的老闆做得就是讓人心服口服，同等咖位的黃曉明和蘇有朋都當過她的員工，這就是看這個老闆的處世智慧和情商了。
趙薇在餐廳中有雙重身份，一是老闆，本身的那種威嚴就擺在大家面前，二也是員工，她也一直都在勤勤懇懇地幹活，她有自己的一份領導能力，讓廚師張亮遊刃有餘，和前臺周冬雨也打得火熱，在有人做錯事的時候沒有什麼重話，只是提出自己的意見，所以一般他們也並沒有什麼差錯。
在第三季的時候黃曉明上陣當上了老闆，雖然“明言明語”讓員工們很不理解，也引出了不少的爭議，但是從頭到尾黃曉明依舊是對餐廳親力親為，他做的很多，都是為了餐廳，可能過程中情商有點欠費，但是結局是很好的，所以說劉濤和趙薇之間差了不止一個黃曉明啊。
也有的人說這只是剛開始，也許就像黃曉明一樣到了後期會慢慢地洗白，但是劉濤現在一直都是一副高高在上的樣子，她只是培訓師，一點都沒有自己動手，這樣的行為首先就讓人沒有什麼好感，再加上少爺張翰的不好管教以及不服，想要做到服眾還需要下把功夫的啊。
沒有身體力行，沒有給他們看看什麼樣的做法是最好的，把自己摘出來了，然後壓迫員工，真讓人費解。
真正店裡的老闆都是要幹活的，尤其是沒有人乾的時候，薛之謙在開火鍋店的時候什麼事情都是親力親為，調製麻醬的時候醋和香油要倒幾滴都要精心研製，大到擺放桌椅，小到廚房的各種雜事，他都親自上陣，這也是火鍋店開的爆火的最基本原因了。
現在的劉濤是把自己之前的好的人設都磨沒了，不知道後面的劇情會怎麼發展，靜觀了。
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