三伏天是夏季最熱的一段時間，很多人都不願動彈，畢竟單是坐著都汗流浹背，那刺眼的太陽挑釁的讓你不敢仰頭對視。母親卻必須在這熱的讓人心發慌的時間段幹三件事：曬衣物、曬糧食、曬豆醬。

一、曬衣物

母親這個習慣是從我記事起就一直在持續，未來還要持續多久，我拭目以待。曬衣物之前要先準備凳子、木頭、席子，一張席子下面有兩根木頭支撐著，兩根木頭下面有四把椅子放在東南西北四個方位支撐著。院子比較大，放的席子也比較多，那些在箱子裡，蛇皮袋子裡，方便袋子裡櫃子裡塵封的鞋子、衣服、被子等都可以在母親的搬動中重見天日，讓烈日驅散掉身上的黴氣。

每當母親開始曬衣物的時候，父親就叼著煙說著風涼話“吆，又開始折騰啊，顯擺你家東西多”母親只顧擺放著箱子裡的鞋子，頭也不抬的說“你走開，趕緊去打麻將，晚了就坐不上場了。”父親是不會操心這種生活瑣事的，可這畢竟還是要有人去做的，如果衣物放在櫃子裡悶一年，等你穿的時候肯定會有黴味，嚴重的還會長黴球，讓你不得不丟掉某些東西。母親最擔心的是怕影響我們的健康。還好，有這麼一位閒不住的母親，我們的衣物總是充滿溫度的。

曬衣物的時候我會在旁邊幫忙，翻箱倒櫃的時候總是可以發現很多被遺忘的東西，可不管是多麼一件不起眼的東西，母親都可以隨口說出它的故事，比如一件很久很舊的外套，母親說那是父親婚後給她買的第一件衣服，還是賣了兩個小豬仔才有錢買的；比如一件小布兜，母親說那是我小時候穿的，晚上喜歡踢被子，穿上這個不論怎麼踢都不會讓肚子著涼了；比如一件破洞的毛衣，母親說那是年輕的時候給父親編織的，父親晚上就枕著它睡覺，抽菸的時候不小心燙了個洞，母親為了不讓他抽菸就不給他縫補，現在看來，母親是完敗，因為父親可能早就忘了有這件衣服了；比如一雙老虎鞋，母親說那是做給姐姐一歲的時候穿的，為了避邪免災，永保平安。

我說“這好多東西都沒用了，可以扔了，放在家裡也不過是佔個地方，讓你每年翻出來曬一次。”母親說“沒用是沒用了，留著總能想起來點事，等你們長大了，翅膀硬了，遠走高飛了，我想你們的時候也能看看這些東西啊。”

母親說的不無道理，可這些舊東西真的值得這麼折騰嗎？

二、曬糧食

曬糧食是個大工程，因為比較重，所以父親只能不情不願的把糧食扛到油布上，然後我拽著糧食袋子在油布上跑，這樣糧食分散的就比較均勻，為後續的攤開剩下不少力氣，母親就負責把油布上所有的糧食攤開攤平，讓陽光可以充分暴曬每一顆麥粒。糧食在暴曬過程中需要頻繁的翻動，就像烙餅一樣，翻來翻去，區別在於，烙餅是擔心糊了，而曬糧食是擔心曬的不夠均勻。

於是母親就拿著蒲扇做在屋簷下和路過的人聊天，聊一會就去麥場上淌一次，淌完回來，聊天的人也不見了。收麥子是痛苦的事情，麥子有很多碎屑在翻動中會飄出來，飄到鼻子裡就很嗆人，飄到身上就很毛躁。而這樣的事情是我和父親都無法迴避的，我負責撐開蛇皮袋，母親用木鍁把麥子往口袋裡裝，有時候父親會故意回來晚一點，我知道他就是為了逃避裝麥子，不過這也間接的給了我表現的機會，我會像個男子漢似讓母親儘量少幹一點。等我們全部裝好的時候，父親也叼著煙不早不晚的出現了，無聲的把所以麥子扛到家裡，母親有時候也會說幾句風涼話“這時間掐的準啊，剛裝好就回來了。”

糧食基本要曬2-3天，每天都是如此折騰，收完麥子最高興的事就是可以跟著父親去河邊洗澡，小孩在淺水區打打鬧鬧，大人們在深水區比賽看誰能潛到水底抓一把泥，大家都玩的不亦樂乎。如果不是曬麥子，父親也不會來洗澡，父親不來河邊洗澡，我就沒機會下水玩，畢竟在河裡洗澡是很危險的，這也是被家長明令禁止的。但還是有些不聽話的孩子會偷偷下河，結果一去不返，浮了上來。

有些懶人是不曬糧食的，結果從磨坊拿回來的面很快就會生蟲，然後再憤怒的扔掉，可是來年他還是不曬。不長記性的人處處皆是，太陽是不等人的，雖然曬的讓你不舒服，可也會幫你驅黴殺蟲，讓你吃的健康穿的健康。

三、曬豆醬

這是我家的必備家常菜，很下飯，沒時間炒菜的時候直接挖兩勺拌飯吃，又辣又鹹，讓你飯量倍增。從小吃到現在，將近35年，味道還是讓人想起來就流口水，

豆醬的做法是母親跟外婆學的，雖然村裡人大部分都會做，但每家做的都不一樣，樣子不一樣，味道不一樣，吃到嘴裡的感覺也不一樣。母親會在三伏天最熱的時候把煮好的豆子在席子上攤開暴曬，把水分曬乾之後就裹一層面粉，然後包起來用棉被蓋著，讓它自然發酵，發酵成功之後就裝到一個罐子裡放上適量的鹽，一層一層的撒，讓鹽沁透每一粒豆子，之後把剁碎的辣椒放進去，蓋上蓋子，在蓋子周圍倒上一點水用來杜絕空氣，剩下的就交給時間吧。

以前居無定所，每次只能用瓶子裝一點豆醬，幾次就吃完了。如今我都是讓母親給我醃製好一大罐，拿到家裡夠吃一年，這種味道帶給我的衝擊感就好比蹦極一樣，往事瞬間湧上心頭。

母親是個在人群中不會有人注意到的人，也是個不愛在人群中出頭的人，如果不笑可能不會有人注意到她的存在，但當她笑的時候，人們就知道“玉芬來了。”