他擺地攤30年，被稱為“愛馬仕炒飯”半夜十二輛蘭博基尼排隊來吃

我們今天要說的就是南京的一個流動小攤，這次專門到這個小攤來品嚐下他做的炒飯，看看跟我之前吃到有啥不一樣，據說半夜有十二輛蘭博基尼排隊來吃這位大爺做的“愛馬仕炒飯”！我聽到後感覺不可思議！下面就來看下吧！

我們來到小攤前，大爺正在收拾東西，因為我們來的比較早，他正在開始支攤，看著他的車上慢慢的全是好吃的，我當時就有流口水了！有肥腸、紅燒肉、雞塊、豬肚、豬耳朵、排骨、雞肉、香腸、火腿、木耳、鴨心、豬舌頭等琳琅滿目！

材料

我當時就想讓大爺給我炒一份，嚐嚐這個“愛馬仕炒飯”！不過大爺說稍等一會，他要把所有的材料全部拿出來，我當時問他，這不是已經擺出來了嗎？大爺說“還有很多呢”大爺這時候拿出了他的看家秘訣，自制的酸豇豆，看到這裡我就明白了，小夥伴們看明白了嗎？原來這個“愛馬仕炒飯”不光放的料足，而且裡面加了這個大爺的獨家秘製酸豇豆！

大爺自制的酸豇豆

這個時候來了一個要炒飯的，要加雞塊和肥腸，另外還放了大爺自己秘製的酸豇豆，不到三分鐘就做好了，當炒飯出鍋的那一瞬間，我多想這是給我炒的啊，這味道隔著一米遠就聞到了，那位小夥伴很高興的提著走了，說這次幸虧來得早，來晚了要排隊的！

這個時候我看沒人了，趕緊讓這個大爺給我炒一份大腸的，一會功夫就炒好了，我趕緊找個地方去嚐嚐！下面就來看下這個炒飯有什麼不同吧！

先帶大家看一下這個大腸炒飯！

超好吃的大腸飯

用勺子挖一口放嘴裡，當勺子放到嘴邊的時候，我的口水就已經開始流出來了！嘻嘻！請不要說我哈，這就是吃貨，看到美食就沒有什麼能阻擋了！

炒飯的時候加的酸豇豆

嚼一下，既有大腸的香味，又有酸豇豆那種淡淡的酸味，裡面的油已經開始滲透到大米里去了，讓人吃完第一口就想吃第二口！一份大腸炒飯做的時候用了三分鐘，我吃完了差不多隻用了五分鐘！

我吃完以後順便問了下這個大爺，“聽說有十二輛蘭博基尼來排隊吃你做的炒飯是真的嗎？”大爺說“是真的，那都是在半夜，經常過來！”“到下半夜還有很多開豪車來吃的呢”！

大爺採訪

小夥伴們猜一下，他一天能賣多少份，大爺說了“一天能賣七八百份！”一份的價格在20元左右！現在大爺年紀大了，自己也不怎麼炒了，就交給徒弟們去做！現在經營了一家店鋪和這個地攤，店鋪裡面有三四個人炒，這個地攤裡有兩個人炒

大爺採訪

那還等什麼，小夥伴們趕緊回家找個三輪車去小區門口賣炒飯吧！一天能賣上萬元呢！還做什麼白領！看到這裡小夥伴們有什麼想說的嗎？