學會這幾點去烘焙店,老闆一瞧就知道你是“內行人”

麵包作為一種主食兼副食,目前在國內已經非常普及了,每個城市都有很多家麵包店。人們平時都會買一些麵包儲存在家中,早餐匆忙來不及吃,或者是什麼時候有點小飢餓,都會吃幾塊麵包緩一緩。麵包好吃有營養,易消化吸收,還是蠻受人們歡迎的。

學會這幾點去烘焙店,老闆一瞧就知道你是“內行人”

可是由於麵包的種類太多了,也並非所有的麵包都適合所有人吃。麵包有現做的新鮮麵包,也有做好後包裝零售的,還有各種水果麵包,奶油麵包等等,五花八門,參差不齊。而在買麵包時,聰明人會主動避開這7種,老闆一瞧就知道是“內行人”。

學會這幾點去烘焙店,老闆一瞧就知道你是“內行人”

1、廉價奶油麵包

奶油麵包的風味很好,尤其是那種夾心的奶油,可以為麵包帶來更好的口感。可是便宜的奶油麵包聰明人一般不買,奶油本身是昂貴的食材,是用動物奶油製作的,營養健康,而很多便宜的奶油,其實是植物奶油,也就是所謂的人造奶油,這樣的奶油吃起來非常甜膩,品質大多也不高,吃多了還易肥胖,對身體健康並無裨益,尤其是小孩子,更不建議多吃。

學會這幾點去烘焙店,老闆一瞧就知道你是“內行人”

2、成品水果麵包

水果麵包的發明解決了麵包營養單一,口味單調的問題,還是很受大眾食客喜愛的。如果是現做的新鮮水果加麵包的話,還可以考慮買,要是那些已經做好的水果麵包,水果也是大批量醃製浸泡的,並非新鮮的,這樣的水果麵包寧願不要吃,因為這些水果經過長時間浸泡,其實已經沒有什麼營養了,口感也不新鮮,糖分等添加劑也會特別多,還是少吃為妙吧。

學會這幾點去烘焙店,老闆一瞧就知道你是“內行人”

3、散裝麵包

在麵包房,還會有一些精美的散裝麵包擺在貨架上,看起來很誘人,不過聰明人一般不會買這樣的麵包,這些麵包由於烤制的時間久了,口感並不會特別新鮮,時間再久的話還會變味道,即使價格比較優惠,還是少買,不如買一些當天現做的新鮮的麵包吃的放心。


學會這幾點去烘焙店,老闆一瞧就知道你是“內行人”


4. 牛角麵包。牛角麵包向來都是很多人都非常喜歡的,他在麵包店的銷量也很好,吃起來又不甜又不會太膩,所以說老人和小孩子都是非常喜歡吃的,但是這種麵包有一個最大的特點就是熱量非常的高,如果是想要減肥的話,還是要避開這種麵包吧。


學會這幾點去烘焙店,老闆一瞧就知道你是“內行人”


5. 雞蛋麵包。很多人看來雞蛋麵包是一個非常有營養的食物,因為它裡面有雞蛋的成分,所以說用來當做早餐是非常合適的,但是麵包店裡面的雞蛋可能都會在裡面添加一些防腐劑,來延長雞蛋的保質期,如果是這樣一直去的話,很有可能就會對我們的身體不太好,所以說大家在買麵包的時候還是不要老是買這種麵包了。

學會這幾點去烘焙店,老闆一瞧就知道你是“內行人”

6、法棍。雖然不像前幾種一樣含糖量高,但是這種麵包可是出了名的難啃,口感上來說也比較幹,所以並不是很好的選擇哦。

學會這幾點去烘焙店,老闆一瞧就知道你是“內行人”

7、全麥麵包,也許對大家來說全麥麵包應該是接觸比較多。印象中也是比較健康的,但其實在製作過程中難免加上一些麵粉和糖,所以全麥麵包可不如宣傳上的那麼健康哦。

學會這幾點去烘焙店,老闆一瞧就知道你是“內行人”

買麵包時,聰明人會主動避開這7種。現在的麵包房已經非常普及了,小小的三線城市就有上百家,麵包受歡迎,選購時也不要盲目,遵循買新鮮的、近期的、添加劑少的麵包,才是真正的明智之舉吧。那麼這7種麵包都和大家分享完了,下次購買麵包時不妨參考一下呀。


分享到:


相關文章: