研習君語

九個面，八張嘴

一個美女，十九半條腿

（打一傳統傢俱款式）

答案：八仙桌

今天的開篇就是這樣一個輕鬆的猜謎遊戲，你是否猜對了呢？我們今天的傢俱故事主題便是——八仙桌。

黃花梨一腿三牙八仙桌 英國維多利亞與阿爾伯特博物館 藏

不過肯定也有粉絲一臉問號，那就待我解來——

九個面：八仙每人一張臉（面）加一個桌面

八張嘴：八仙每人一張嘴

一個美女：八仙中何仙姑是女性

十九條半腿：八仙一共16條腿加上4個桌子腿，為20條腿。而鐵柺李是瘸子，只有一條半腿，所以是十九條半腿。

注 ：八仙是中國道教神祇系統中的八位仙人，分別是：鐵柺李、鍾離權、張果老、藍采和、何仙姑、呂洞賓、韓湘子、曹國舅等八人。

不管怎麼說，八仙桌的命名和“八仙”一定是有著很大的關聯了。

八仙與八仙桌

其實八仙桌的由來充滿了神秘的色彩，流傳最為廣泛的一種說法就是玉皇大帝做壽宴請各處神仙，八仙欣然赴宴。

八仙在赴宴途中遍覽人間美景，每到名山大川，或看到鄉間野趣，乃至村姑採桑、漁樵問答，情之所致，莫不找個居高臨下之地，聚石為桌，飲酒啖果，逍遙之極。

現在散落在各地的“八仙石”、“八仙坪”、 “八仙台”之類就是八仙所遺，人們出於敬仰和祈福之心仿效其樣式做成桌子，以為生活之用，取八仙名，故稱為八仙桌。

另外一種說法是，與畫聖吳道子有關。

據傳吳道子運筆如神，其畫名滿天下，千金難求，八仙慕其美名特來拜訪，吳道子見八仙翩然而至，美不勝收，挽留飲宴，苦於沒有可同時招待八仙的桌子，便揮筆立就，畫得一桌，經八仙點化成為實物。

吳道子 名畫《天王送子圖》

呂洞賓問吳道子：“吳先生這張桌子倒很實惠，叫什麼名字?” 吳道子想了想道：“我是為你們而作，就乾脆叫八仙桌吧!”

飯桌與中堂

應該說八仙桌這種稱呼的起源應該是在明代嘉靖時期，因為嘉靖皇帝是一個非常崇尚道教的皇帝。

經過明清兩代的發展，八仙桌成為了全國作為普及的傢俱，上至王侯公卿，下到平民布衣，所有人家裡都肯定有一張八仙桌。這一點和八仙桌的功能有極大的關係。

八仙桌在過去的功能是用於宴飲的，也就是吃飯。而飢餓是人生存中需要解決的首要問題，所以也就不難理解，為什麼八仙桌會成為中國傢俱史上普及度最廣的傢俱。

古人吃飯用方桌，這一點又與我們的吃飯方式有極大關係。在八仙桌進入我們生活之前，中國一直是分餐制的民族，一人一份，一人一案。

而當採用方桌吃飯的時候，我們的分餐制度逐漸演化成共餐制了，這就已經到了明代。

所以我們從八仙桌用於吃飯的用途來看，桌的等級是不及案的。案子的功能更偏向精神層面，而桌子更貼近現實。

比如我們有條桌就有條案，有畫桌就有畫案，有書桌就有書案，有炕桌就有炕案。但有飯桌，就沒有飯案。

因為吃飯這件事雖然在生活中非常重要，但從精神層面上講並不重要。過去古人從文化上還比較鄙視吃。層次太低了，總得談點兒文化這才比較雅。

所以，吃飯比較低，我們就在桌子上完成。

隨著八仙桌使用的普及，其宜古宜今、宜室宜家的造型，又使之成為富貴之家上得大雅之堂的中堂傢俱，作為中堂傢俱，是八仙桌的另一個用處。

八仙桌、太師椅、條案、高花幾，是中堂傢俱的標配，而八仙桌是中堂的中心。

那為什麼把八仙桌擱在正中呢?

因為八仙桌在椅子的面前能伸出來一塊，手和茶杯都可以擱在這兒。中國的文化講究兩人聊天時，不能正視對方，要正視前方，直視人家的眼睛說話是不尊重人家，必須偏一點兒。

但西方人卻認為，說話得看著對方，要不然對人不尊重。這是文化上的差異。

八仙桌因此應運而生，它就擱在主客中間，前面伸出來的這一塊位置，正好能稍微偏一點兒，表示我們的禮節。

一張八仙桌，兩側放兩把椅子，其外形方正牢固，大氣穩定，符合中國人傳統的審美觀念，如一位大儒，穩定平和。

這樣的造型組合流行於清代中晚期，一直到民國甚至建國前都沒有改變。

八仙桌的講究

八仙桌桌面四四方方，四個立面的裝飾完全一樣，有人認為八仙桌擺放時哪個面朝前都一樣，其實這是錯誤的。

八仙桌在中堂的陳設上，大有講究。

八仙桌的四邊為攢邊造成的木框，木框四根，兩根出榫頭的叫大邊，兩根鑿卯眼的叫抹頭，大邊一前一後，抹頭一左一右。

按照“大邊朝前，抹頭朝兩側，漂亮花紋朝前，伸縮縫朝後”的原則進行擺放才是正確的。

換一種說法，就是面板芯的木紋要平行於看面，而不應當是順著直對著看面的。

同時還要看伸縮縫，伸縮縫寬的那一條大邊朝後。這不光是圖好看，也是由結構決定的。

除了陳設上的講究，八仙桌的入座更為嚴謹。

在坐北朝南的房間，北為上，左為上，就是主賓是坐在北面東側的座位，主陪坐在主賓的右側，依次類推。

如果有兩位貴客，就都坐在上席位置，主人坐在背對著門的任意位置。如下圖：

八仙桌滿足了中國人對坐次、尊卑、秩序的講究，可以說，八仙桌是中國傳統文化的縮影與符號，其上所承載的規矩也好、講究也好，都是中國人心中的準則與信仰。

八仙桌的意義

八仙桌結構簡單，用料經濟，一件傢俱僅腿、邊、牙板三個部件，造型簡練而牢靠，整器無一多餘構件，

如果沒有特殊變故，能夠保留使用兩三百年而不解體，是歷屆古典傢俱拍賣上的寵兒，備受藏家青睞。

八仙桌留給我們的不止是一張吃飯的餐桌，而是背後連載的一長串文化精神內涵，因承載著留存的古風，延續著傳統的禮儀。

一張八仙桌承載了許多人一生的回憶，也承載了許多家庭一次次的團圓。