橫裂、縱裂、內裂,柑橘裂果原因多種多樣,對症下藥才能有效預防

裂果的類型

裂果發生一般有3大類型,分別為皺皮狀裂果、外裂果以及內裂果。

★皺皮狀裂果

特徵:該種類型的裂果先是果皮的白皮層逐漸發生開裂,表皮逐漸凹進,表面看起來與正常果實沒有區別,僅表現為表面有一些形狀不規則的的凹痕,但是中果皮已經開始產生分離了,慢慢地即有裂隙,最後表現出明顯的外果皮開裂。


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圖:皺皮裂

★外裂

特徵:柑橘果實的果皮角質層先出現裂痕。然後沿著從外到內的順序,細胞慢慢發生變形、開裂,最後白皮層徹底發生開裂。


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圖:外裂

★內裂

特徵:開裂的最開始的部位為果中軸,然後逐漸擴大到果實的頂部,造成裂果現象。

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圖: 內裂

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產生裂果的原因

產生裂果的原因可以分為兩大類,一是果樹本身的內在原因導致,二是管理不當的外在原因導致。

★裂果的內在原因

1.品種原因

一般果皮薄、質地柔軟、果皮可塑性小的品種容易發生裂果。如柑橘中的臍橙近臍部皮最薄,臍部有次生果、易裂果和產生臍黃落果等。一些無核或少核品種,如貢柑、砂糖桔、南豐蜜桔、紅江橙等,均不抗裂,發生裂果的可能性較其他品種要高。

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圖:甘平裂果,甘平如果管理不好裂果率90%以上

2.根系問題

對於一些根系長勢差的柑橘樹,一般易發生裂果。同時,這也與砧木的選擇有一定關係,以砂糖橘為例,分別以酸桔、枳殼、紅棃檬作為砧木。相同條件下枳殼的裂果最少,而紅棃檬最多。

★裂果的外在原因


1.水土問題

土壤需保持一定的含水量,土壤水分的急劇變化是導致柑橘裂果的重要原因。柑橘的細胞開始膨大時或者進入成熟階段,遇到持續多天的乾旱,後又發生大暴雨等災害性氣候,果實在開始受到較長時間的乾旱脅迫後,在土壤中水分含量劇增的情況下,果實會呈現猛長態勢,而果皮相對於果肉生長較慢,造成外果皮撐裂,隨著果實的生長,裂開的縫隙越來越大,中果皮、果肉均裂開。

2.缺素引起

如缺鈣、硼等;缺鈣導致裂果是由於低水平的鈣不足以維持膜結構的穩定性和細胞壁的彈性,但缺硼則影響鈣的吸收和轉運,最終導致裂果。缺硼多為橫裂、斜裂,缺鈣為縱裂。


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圖:缺硼橫裂

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圖:缺鈣縱裂


3.激素使用

主要是赤黴素、蕓薹素、2,4-D的使用濃度不適宜。例如在砂糖橘上使用赤黴素,果皮厚度在0.8毫米以下,裂果多;達到1.8,裂果少;超過2.5,砂糖橘起不了砂,影響品質。

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裂果防控方法

造成裂果的原因多種多樣,總結起來有三個關鍵的因素:營養吸收、水分管理、果皮厚度。所以預防裂果還需從這些方面下手。

1、加強果園施肥管理

增施有機肥:有機、無機肥料配合施用,重視中微量元素的使用。但不可一次性施速效肥過多,避免果肉吸收養分過急,招致裂果。可按“一梢三肥”:放梢前15天,新梢長7-8釐米,嫩梢轉綠期,三次施用。

增施鈣、硼、鉀肥:6~8月份可葉面多次噴施糖醇鈣、硼、有機質(海藻酸、腐殖酸、氨基酸)等葉面肥。

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2、保持土壤水分均衡

水分對柑桔果實的生長髮育影響很大。切忌不能看見裂果後才加強淋灌,防治裂果應在日常加強果園的水分管理工作,落實科學用水。持土壤持水量60~80%。

3、科學使用生長調節劑

在久旱不雨或久旱遇雨後,及時噴施赤黴素保持果皮細胞活躍狀態,減少裂果。要注意用量,果皮厚度關係著砂糖橘的品質,太薄易裂,太厚不起砂,厚度在1.4-2.0毫米為宜。


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