如何让花牛苹果真正“牛”起来


作为国家地理保护产品,花牛苹果是享誉全国的苹果品牌,也是世界三大苹果品种之一!花牛苹果毫无疑问是我们天水乃至甘肃的骄傲和特产!

如何让花牛苹果真正“牛”起来

随着国家和政府的大力推广,天水两区五县乃至周边陇南、平凉、庆阳等地部分县区也都以种植花牛为主,使得花牛苹果的种植面积和产量逐年增加,这是令人欣喜的。然而,作为国家产业扶贫和农民脱贫致富的花牛,却面临着“大而不强”、“销路不畅”、“品质下降”、“果贱伤农”等问题,这些问题如果不及时遏制,花牛苹果如何能够真正“牛”!

如何让花牛苹果真正“牛”起来

我们作为花牛苹果的种植人和品牌保护者,该如何去使花牛成为我们的“致富金果”、怎么样让花牛成为人们喜欢的水果,这是我们首当其冲应该思考和解决的,我认为可以从以下几个方面着手:

第一、打铁还需自身硬。我们还是要种出优质的花牛苹果,现在部分种植户由于技术和管理等水平较低,难以种植出较多的优质果品,我们天水有着花牛苹果得天独厚的生长环境和气象条件,然而,我们的科技投入非常的少,还是依靠传统的技术和管理模式,规模化程度也是非常的低,因此,以政府林业管理部门为主导,加大科技投入,培养新兴花牛苹果管理和技术人员迫在眉睫!

第二、拓宽销售渠道。我们以往的销售模式就是果子熟了坐等外地客商上门收购,非常单一,像今年外地客商非常少,而且压价压的厉害,从而出现“果贱伤农”现象!因此,我们应拓宽销售渠道,多种销售模式并举。首先,利用好互联网电销这条路子,以前山沟沟里头交通讯息不畅,现在高速公路高铁直通家门,快递也能够北上广深三四天到达!所以,电销模式条件非常成熟!只是大多数农民不太懂网络,因此还需要村干部或者组织培训。其次,现在“酒香也怕巷子深”!我们也应积极走出去寻找客户和消费群体,利用电视、自媒体和网络平台等推广宣传是很有必要的,我们还应去主动了解全国乃至全世界苹果种植销售情况,南北方大的果品交易农贸市场也应是我们关注和推广的战场。

第三、培养品牌保护意识。我们的花牛苹果色泽鲜红,果肉细腻,甘脆可口且果形端正,是非常具有保护和宣传价值的地理产品!现在有部分人利用网络,诋毁和唱衰花牛,为了谋一己私利,花牛苹果还未完全成熟就在网上销售,结果使得消费者吐槽花牛苹果又贵又难吃!这些现象会给我们花牛苹果的销售造成极其恶劣的影响!因此,我们当我们在网络上看到有媒体或个个人发表对花牛苹果的不良言论或者恶意诋毁时,第一时间去制止或者举报。

如何让花牛苹果真正“牛”起来

第四、规模化发展。现在我们的花牛是“大而不强”,基本上都是各家各户独木成林,抵御风险能力弱,农民合作社非常少!这种单打独奏模式对于花牛苹果的长期发展也不是有利的,倡议以村为单位建立合作社或者苹果基地亦或苹果产业园,推选技术好、能管理、善营销的人组成团队,带领大家一起种植。

若做到以上四点,花牛苹果,真“牛”之日可待也!

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