之所以说油酸含量高的花生油更健康，是因为油酸作为花生油的重要组分，其性质稳定，具有降低血脂症患者、血脂水平以及预防心血管疾病的作用，可降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，并保持高密度脂蛋白胆固醇不降低，因此，高油酸含量的植物油被认为是健康的，已逐渐成为健康食用油的新风向。
鲁花高油酸花生油精选油酸含量高的花生品种，采用其独有的“5S物理压榨工艺”精制而成，其中的油酸含量高达75%以上。不仅如此，这种压榨工艺因为只榨取第一道花生原汁，从而更加全面的保留了花生的天然营养和原汁原味，使得鲁花高油酸花生油花生香味浓郁。
随着人们健康意识的提高，高油酸花生油已逐渐进入广大消费者的厨房，鲁花作为粮油行业的领导品牌，也在不断的进行创新，培育出更好的产品，满足消费者“吃的更好更健康”的需求。
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