小說:北方買肉十斤起,南方買肉半斤起,南北的差異究竟有多大?

小說:北方買肉十斤起,南方買肉半斤起,南北的差異究竟有多大?

最令人驚訝的是不遠處的招牌上還有不少繁體字,我整個人徹底懵了,這到底是什麼地方,我就睡了一覺的功夫,連季節都變了?

原本村子裡都是夏末秋初,村裡的人都改穿長袖長褲,早晚還要加件外套,這裡倒好,街上到處是白晃晃的大腿,短裙,短袖,短褲,太陽墨鏡,太陽傘!

“小子,這裡是深圳。”七姐挑出一根香菸:“和香港毗鄰,你這一覺睡了七八個小時。”

我只是合個眼,一閉,一睜,就從北方到了南方,一夜這間由初秋又跨越到了夏天,這一北一南的距離,對我來說只是七八個小時的睡覺時間!

不對啊,我當時是睡著了不假,但沒道理中間折騰這麼久還不醒過來,他們肯定對我動手腳了,我一問,七姐就笑了,他們怕我中間跑掉,給我喝的水裡下了點東西。

這群人真是老江湖,我服了!

南方,我到了南方!這裡還是和香港相鄰的地方,要知道香港從上個世紀七十年代開始風水興行,當時堪輿專家林真在香港商業電臺主持一檔心理節目,為接通電話的人聽音相面,這個節目當時是全港電臺收聽率之冠。

上世紀80年代,華人設計大師貝聿銘的代表作,位於維港之濱的中銀大廈建造時,曾在周邊地區引起恐慌,因為風水師說,大廈的設計造型有很多尖角,猶如鋒利的刀口,會給周圍建築帶來厄運。

於是大廈周邊的居民樓紛紛裝上反光鏡,旁邊的外資銀行也根據風水師的意見,在自己樓頂上架了四門仿真大炮以抵擋煞氣。

哪怕是到了現在,香港風水師的價格也是內地城市風水師的數倍,他們可以成立專門的公司經營業務,命理預測、風水策劃、起名改名、企業風險規避、占卦等不同項目有不同收費,每項收費在幾百元到上萬元之間;但碰上富貴客戶就多收些,具體酬金要看指點是否到位、客戶是否滿意等,一次酬勞幾千元到幾十萬元都有可能。

有些風水師從出門開始計算報酬,每小時就要上千塊。在香港真正有名的大師,到深圳價格不菲,比本地風水師價格高出幾十倍,但是因為名聲在外,大集團在操作商業項目的時候還是願意找他們合作。

我竟然來到這裡,能不激動嗎?不過,我馬上冷靜下來了,這地方藏龍臥虎,我一個新出茅廬的新人怎麼和人家比?這麼一想,我整個人都頹了。

“怎麼,餓糊塗了?”七姐哪裡知道我正心潮洶湧,拍著我的肩膀說道:“先去吃點東西,這個時候早茶正合適,帶你領略領略南方的特色。”

她領著我去了附近的一間茶樓,說起廣東早茶的來源,要追溯到咸豐同治年間。當時廣州有一種名為一釐館的館子,門口掛著寫有茶話二字的木牌,供應茶水糕點。

早期館子設施簡陋,僅以幾把木桌木凳迎客,聊供路人歇腳談話。後來出現了茶居,規模漸大,變成茶樓,此後廣東人上茶樓喝早茶蔚然成風。

而現在茶水已經不能算是主要,茶點慢慢佔據主導地位。早茶有一盅二件之說,一盅指茶,二件指點心。配茶的點心除愛吃的燒麥、馬蹄糕、糯米雞等外,還有著名的早茶四件套幹蒸燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨。

進了茶樓,七姐十分嫻熟地點茶,勾選茶點,茶點按不同的種類分為小、中、大,頂點和特點,我還是第一次進這種茶樓,全部由七姐作主,她點什麼我吃什麼。

茶樓的人很多,大家圍坐在一起談笑風生,一小籠一小籠的點心陸續端上來,小巧又精緻,我在北方鄉村長大,從來沒有見過這麼精緻的點心。

南北的風格本來就不同,打個比方吧,北方買肉那都是五斤十斤地買,要是一斤半斤地買,非得讓唾沫星子噴死不可,南方不一樣,買一根蔥人家也給,土豆按個拿,在北方要這個買法,非得被噴死不可,南方和北方就不是一個體量的,就連菜也是一樣。

我看端上來的茶點都小巧得嚇人,一蠱裡面鳳爪小几個,蝦餃小几個,好看是好看,我就是擔心自已沒法吃飽,想想咱北方菜,那就是壯實一派的,份量十足,就是精美不如這邊。

看我一直盯著各色各樣的茶點只看不吃,七姐疑惑道:“你剛才不是喊著餓嗎??”

我正要說話,她嘴角揚起,嘲諷道:“還是嫩了些,不就是摸了下死人麼,沒胃口了?”

七姐這就低估我了,我雖然以地師身份出道才兩年,但在鄉下什麼樣的死人都見過,溺水的,病死的,老死的,抹脖子的,上吊的……不說千奇百怪吧,但該見的都見了。

在我動筷子的時候,七姐的目光瞟向茶樓的角落,那裡坐著一桌中年男女,氣勢上就與別的客人不同,這些人衣著偏舊式,個個手腕上戴著菩提手串,手指上戴著碩大的金戒指。

一共五男兩女,看他們說話做事有些怪,別人喝茶都是自然端起來就喝,他們喝茶則是端起杯子後眼珠子骨碌碌轉一圈,打量下四周才慢慢地喝一口,放下去後沒一會,又用相同的方式端起茶杯,眼珠子好像是活的一樣。

他們彼此之間看上去親近,說話時頭碰著頭,身體挨著的時候又藉著對方的掩護觀察四周,哪有吃飯還這麼多小動作小心思的?這桌人不一般!

這五男兩女當中領頭的應該是那個脖子上掛翡翠觀音的光頭男人,他看上去氣勢很足,四處觀察茶樓的環境不說,眼睛一直瞟向門口,收回目光時嘴角還挑起一抹邪異的笑容。

這傢伙給我的感覺不太好,怎麼說呢,看著體形寬厚,笑容可掬,但透著股狡詐的氣息,眼珠子太活絡,說明他心思多,就是不知道他們在盤算什麼。

見我也盯著他們看,七姐問我:“你看什麼?”

我把自已猜疑的一講,七姐的眼睛亮了:“小子,你知道他們是什麼人嗎?”

我想了想,說道:“江湖八大門有驚、疲、飄、冊、風、火、爵、要,看他們的一舉一動,應該是要門中人。”

“你還知道江湖八大門,怪不得大奶奶非要帶你出來,你一肚子的知識,加上你地師的能耐,在外面磨練磨練一定能出頭。”七姐提醒我道:“別老盯著他們看,井水不犯河水。”


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